Цитата сообщения lorine Простой и вкусный - пирог капустный

Простой и вкусный - пирог капустный



Рецепт крайне полезного для здоровья пирога с капустой, который можно приготовить за 45 минут.
Он прост в приготовлении и в тоже время необыкновенно вкусен.

Ингредиенты:

Капуста 0, 5 кг
Маргарин ( масло ) - 100 г
Яйца - 3 шт.
Сметана - 5 с. л.
Майонез - 3 с. л.
Соль 0, 5 ч. л.
Мука - 6 с. л.
Разрыхлитель - 2 ч. л.

Приготовление:

* 0,5 кг капусты мелко нашинковать и выложить в форму для выпекания.

* 100 г маргарина а лучше сливочного масла, нарезать на куски и довести до кипения на сковороде.
Горячим заливаем капусту.

* Готовим тесто.

Взбиваем:

3 яйца, 5 ст. ложек сметаны, 3 ст. ложки майонеза, 0,5 ч. ложки соли, 6 ст. ложек муки, 2 ч. ложки разрыхлителя для теста.

* Этим тестом заливаем нашу капусту и выпекаем в духовке 30 мин. Все!

Вкус потрясающий!
Источник