Цитата сообщения Dushka_li Салат из копченой курицы с фасолью «Джулия»

Огромная благодарность автору: Оля



Сытный пикантный салат из меню одноименного ресторана.



Ингредиенты:
1 копченый куриный окорочек
1 банка консервированной фасоли
1-2 плавленых сырка
1 сладкий перец
1 луковица
50 г грецких орехов
Соль, молотый черный, майонез, уксус, сахар, горчица


Приготовление:

Лук произвольно нарезать. Посыпать чайной ложкой сахара, сбрызнуть чайной ложкой уксуса:





С фасоли слить жидкость. Выложить в салатник. Добавить нарезанную кусочками курицу:





Подмороженный сырок натереть на терке:





Сладкий перец нарезать кубиками:





Добавить измельченные орехи, подмаринованный лук:





Посолить, поперчить и заправить майонезом и горчицей по вкусу. Перед подачей охладить: