печеночный торт |
Забудем про "подарки" Лиру описанные в предыдущем сообщении, очень надеюсь, что все кто вчера удалился из друзей поняли что моей вини в этом нет - это просто глюк системы.
А сейчас предлагаю Вам рецепт - Торт из печени. Думаю тем кто любит блюда из печени он должен понравится.
На б порций •печень свиная или куриная 500 г лук репчатый 1 головка •масло растительное 100 г •майонез 300 г •чеснок б зубчиков молоко 300 г •мука пшеничная 100-200 г яйца 3 шт. •сахар 1 щепотка •перец черный молотый •соль
|
|
1. Лук мелко нарежьте и спассеруйте на части масла. 2. Чеснок пропустите через пресс и соедините с майонезом. 3. Печень пропустите через мясорубку вместе с пассерованным луком, добавьте соль, перец, сахар, молоко, яйца и столько муки, чтобы получилось негустое тесто, затем введите растительное масло, перемешайте. |
|
4. Из теста выпекайте блинчики и укладывайте их друг на друга, смазывая майонезом с чесноком. Охладите. | |
5. Перед подачей края торта обровняйте, смажьте майонезом, присыпьте рубленой зеленью. Верх торта оформите ломтиками помидора. б. Чтобы разнообразить вкусовые оттенки этого торта, можно прослаивать его другими начинками: из жареных грибов и лука, из тушеной, квашеной или свежей капусты, пассерованных лука и моркови и т. д . |
Дамы и господа интернет магазин парфюмерии 99ml.ru приглашает Вас за покупками, у них представлен очень большой выбор ароматов. Доставка парфюмерии курьером осуществляется по Москве,Санкт-Петербургу,а так же по областям Ленинградской и Московской. Оплата товара наличными в момент получения.
Серия сообщений "мясные блюда":
Часть 1 - Свинья
Часть 2 - Куриное филе
...
Часть 6 - котлеты с сюрпризом
Часть 7 - мясной рулет
Часть 8 - печеночный торт
Часть 9 - фаршированная грудка
Часть 10 - оригинальные котлеты
...
Часть 48 - сосиски в капустных листьях
Часть 49 - ПРАЗДНИЧНАЯ СВИНЬЯ
Часть 50 - куриный рулет
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |