Сыр прекрасно восстанавливает силы после болезни. Твердый сыр препятствует возникновению кариеса. Соленые и копченые сыры нужно есть осторожно, так как они вызывают раздражение слизистой желудка. Ограничить потребление сыра нужно тем, у кого повышенный уровень холестерина в крови, но никак нельзя отказываться от него. Не стоит потреблять сыра более 50 грамм в день. Сыр подходит к завтраку, на ночь его есть не следует, поскольку может вызвать бессоницу.