БЕЖИМ КУДА-ТО, СУЕТИМСЯ... |
Метки: стихи |
Желтая осень. |
Метки: аватарки |
Я ОБИДЫ РАССОВАЛА ПО КАРМАНАМ. |
Метки: Стихи для души. |
Баклажаны в заливке-МК |
Метки: кулинария |
>25 рецептов лазаньи и секреты приготовления! |
Лазанья - итальянское блюдо, популярное во всем мире, приготавливается из листов теста, переложенных начинкой, политых соусом и посыпанных сыром. Существует многоразличных вариантов приготовления лазаньи. Начинкой для лазаньи может быть как мясной фарш, так и различные колбасные изделия, овощи, морепродукты и даже фрукты и ягоды (для приготовления сладких вариантов).
Секреты приготовления:
1. Пасту для лазаньи сейчас можно купить готовой практически в любом супермаркете, но лазанья получится вкуснее, если приготовить пасту самостоятельно, тем более это не сложно. Потребуется два вида муки. Пшеничная мука высшего сорта и мука второго сорта, называемая так же дурум. Если вы опасаетесь ошибиться с выбором муки дурум, то поищите в магазинах муку, на упаковке которой будет стоять ГОСТ 16439-70.
Смешайте по 250 гр. каждого вида муки и насыпьте ее горкой на стол. В центре горки сделайте углубление и влейте 4 крупных яйца. Добавьте соль, чайную ложку оливкового масла и замесите тесто.
Готовое тесто оберните пищевой пленкой и положите на полчаса в холодильник. После того, как ваше тесто отдохнуло в холодильнике, руками сформируйте из него продолговатую колбаску и нарежьте на равные части. Каждый получившийся кусочек пересыпьте небольшим количеством муки и раскатайте при помощи скалки или специальной машинки. Тесто для лазаньи нужно раскатывать довольно тонко, но оно, ни в коем случае не должно быть прозрачным или порваться. Толщина раскатанного листа должна получиться около 1.5 – 2 миллиметров. Раскатав тесто, нарежьте его длинными, ровными, широкими полосками. Такую пасту для лазаньи не следует долго хранить. Лучше готовить ее на один раз.
Метки: рецепты |
Быстрые малосольные огурчики. Рецепты |
Вот и наступил сезон малосольным огурчикам.Я думаю все их любят и летом и зимой. Хочу предложитьнесколько быстрых вариантов соления. Если у кого есть свой рецептик, поделитесь)) Читать далее
Метки: рецепты |
МИР САЛАТОВ |
Метки: кулинария |
Kenny G - As Time Goes By |
Метки: музыка для души |
Очень полезный японский журнальчик |
Метки: вязание |
Елена Ваенга - Аэропорт |
Метки: клипы |
Храни, судьба, тебя от бед! |
Метки: любимые стихи |
Ты улыбнешься краем губ... |
Метки: стихи о любви |
БЕЖИМ КУДА-ТО, СУЕТИМСЯ.. |
Метки: поэзия |
Живопись: сокровища подводного мира |
Метки: художники. живопись. |
ВЕРБНОЕ ВОСКРЕСЕНЬЕ |
Метки: картинки |
РусскоЛегендное. |
Метки: это интересно |
про одиночество |
Метки: интересные мысли |
>Разные надписи для Вас |
Метки: полезные советы |
Интересное о жемчуге |
Вес жемчуга определяется не каратом, как остальные драгоценные камни, а своей собственной единицей – жемчужным граном, который равен четвертой части карата.
Размер жемчужины тем больше, чем дольше она находилась в раковине. Известно, что, около 12 лет формируется жемчужина размером с горошину, и около 40 лет – на то, чтобы выросла жемчужина диаметром 8-10 мм.
На сегодняшний день есть два способа добычи жемчуга. Первый – наиболее древний и трудоемкий - это поиск раковин с жемчужинами на дне моря или реки. Второй – это выращивание жемчуга на специальных жемчужных фермах. Второй способ появился в начале 20 века в Японии и получил широкое распространение по всему миру. Справедливости ради стоит сказать, что сегодня большая часть жемчуга, представленного на мировом рынке, является именно культивированным жемчугом.
Метки: это интересно знать |
С Праздником ВЕСНЫ!! |
Метки: стихи |