-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
23:46 25.07.2011
Фотографий: 3

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Не_лапулька

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.12.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 33254

Комментарии (1)

САМАЯ ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА.

Дневник

Среда, 02 Ноября 2022 г. 12:05 + в цитатник


Не ругайтесь, опытные кулинары. Хочу поделится с неопытными) Даже не думала, что сама могу удивиться такому простому способу приготовления нашего любимого зимнего блюда. Поразил результат. Такую хрустящую, сочную, идеальную в плане соль-сахар капусту я пробовала лишь однажды. Та капуста созревала до пика вкусности в дубовой бочке, да с какими-то секретными добавками-травками. И я смирилась, что такую уже никогда не попробую. Но вот оно! Из стеклянной банки, за 3 дня - чудо! На минутку - в моей кулинарной кладовой -
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно

Метки:  
Комментарии (3)

Эта тортилья очень вкусная! НЕТ масла, НЕТ духовки! Легкий и вкусный завтрак.

Дневник

Понедельник, 24 Октября 2022 г. 10:23 + в цитатник



Рубрики:  Видео
Вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

11 диетических начинок для рулета из лаваша или рисовой бумаги.

Дневник

Воскресенье, 23 Октября 2022 г. 17:33 + в цитатник

2989575_04rdCKiKOfU (604x452, 154Kb)

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый нежирный сыр, зелень,сметана .
2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца.
3. Красная рыбка кусочками,свежий огурчик,зелень,сливочный сыр (нежирный)!
4. Адыгейский сыр, раскрошенный руками, корейская морковь, сметана и зелень.
5. Кубики куриного филе и твердого сыра, тертый свежий огурец, зубчик чеснока, сметана.
6. Луковица и сладкий перчик, мелко нарезанные соленые огурцы, кусочки куриного мяса, кусочки свежего помидора, зубчик чеснока и сметана.
7. Тертая морковь, тертая свекла, зубчик чеснок, горсть измельченных ядер грецких орехов, сметана,горчица.
8. Обжаренные с луком грибы на оливковом масле, тертый сыр, вареные яйца, зелень.
9. Сливочный сыр (нежирный), мелко-мелко нарезанные лук и чеснок, черный и красный молотый перец превратить в однородную пасту.
10. Отварная куриная печень, молотый перец, несколько ложек нежирных сливок размолоть в блендере в пюре, заправить солью и перцем.
11. Сливочный сыр (нежирный), вареные очищенные креветки, зубчик чеснока размять вилкой.

Отсюда

Рубрики:  Вкусно

Метки:  
Комментарии (2)

ШПАРГАЛКА РЕЦЕПТОВ ИДЕАЛЬНОГО ТЕСТА.

Пятница, 11 Марта 2022 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Таточка-Танюша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 


ШПАРГАЛКА РЕЦЕПТОВ ИДЕАЛЬНОГО ТЕСТА.

Рубрики:  Вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

30 ЗАКУСОК на НОВЫЙ ГОД 2022.

Дневник

Вторник, 28 Декабря 2021 г. 13:30 + в цитатник



Рубрики:  Видео
Вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

САМАЯ ПРОСТАЯ И ВКУСНАЯ КВАШЕНАЯ КАПУСТА.

Дневник

Понедельник, 27 Декабря 2021 г. 21:06 + в цитатник

Капуста белокочанная (небольшой) - 1 вилок
Морковь (крупные) - 2 шт.
Вода - 2 л
Соль - 3 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Специи (по вкусу)

 

Нарезаем капусту - как любите. Натираем на крупной тёрке морковь. Всё перемешиваем, перетираем руками и складываем в стеклянную банку. Банку ставим в глубокую миску. Заливаем остывшим рассолом. ( - кипятим 2 л. воды с 3 ст. л. соли.)
Заливаем так, чтобы рассол переливался через верх.

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно

Метки:  
Комментарии (1)

САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ.

Дневник

Понедельник, 27 Декабря 2021 г. 20:20 + в цитатник

Автор Ирина Салиева

Ингредиенты:
Куриная грудка — 300 Грамм
Сыр твердый — 150 Грамм
Яйца куриные — 4 Штуки
Морковь — 1 Штука
Киви — 1 Штука
Кукуруза консервированная — 100 Грамм
Майонез — 3 Ст. ложки


Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Киш с томатами и брынзой.

Дневник

Суббота, 11 Декабря 2021 г. 17:16 + в цитатник

Ингредиенты:
    Масло сливочное — 100 г
    Сметана (4 ст.л. - в тесто, остальное - в заливку) — 200 г
    Яйцо куриное (в заливку) — 2 шт
    Брынза — 300 г
    Помидор — 4 шт
    Перец черный — по вкусу
    Мука пшеничная / Мука — 250 г
    Соль — по вкусу
Приготовление:

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Факты о 10 известных блюдах, узнав которые вы будете садиться за стол с другими ощущениями.

Дневник

Суббота, 11 Декабря 2021 г. 16:25 + в цитатник

Нередко иностранцы выкладывают видеоролики, где они с осторожностью пробуют русские блюда. Среди них обычно есть и холодец, который считается русским изобретением. Однако это не так. Первые упоминания заливных кушаний можно найти в арабских книгах Х века. Там встречается рецепт рыбного заливного под названием «карис». Блюдо дополнительно окрашивали шафраном, чтобы оно выглядело привлекательно. Мясной вариант появился во Франции.
Сейчас свой «холодец» есть практически в каждой стране, и везде у него свои особенности. Например, в Дании в него принято добавлять грибы, а в Бельгии популярно рыбное заливное.

 2989575_8ecff5ab7a4e32fd85b53aa653add538 (100x25, 4Kb)

Рубрики:  Вкусно
Интересно

Метки:  
Комментарии (0)

МАННИК НА КЕФИРЕ "ЧЕТЫРЕ СТАКАНА".

Дневник

Суббота, 11 Декабря 2021 г. 16:19 + в цитатник



Рубрики:  Видео
Вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Морковный пирог.

Дневник

Пятница, 12 Ноября 2021 г. 18:02 + в цитатник



Рубрики:  Видео
Вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Заготовки на зиму. Острый перец. Самый простой рецепт.

Дневник

Понедельник, 18 Октября 2021 г. 23:29 + в цитатник



Рубрики:  Видео
Вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Маринованные помидоры на зиму.

Дневник

Понедельник, 18 Октября 2021 г. 23:10 + в цитатник

Цитата галина5819

 
Попробуйте в летний сезон создать красочную заготовку из микса арбуза и помидоров за 25 минут - такого вы точно не пробовали раньше! Подать ее можно как холодную закуску даже на фуршет.

u-e2540de5651dd19cea6b51500ee1e43e (600x450, 238Kb)

 

 
Маринованные арбузы с помидорами на зиму станут приятным дополнением не только для повседневного меню, но и прекрасно впишутся в праздничное застолье. Обладая кисло-сладким вкусом, как помидоры, так и арбузы хорошо идут под горячительные напитки. Не стоит пренебрегать и маринадом, у него приятный вкус и упоительный аромат. Такой маринад освежает и бодрит, что несомненно пригодится на следующее утро после гулянки


149680946_zagotovki50 (50x50, 6Kb)

Метки:  
Комментарии (0)

Сладкий анковский пирог.

Дневник

Понедельник, 18 Октября 2021 г. 21:20 + в цитатник
Лев Толстой однажды написал: «Что сильней, чем смерть и рок, –
Сладкий анковский пирог». Сакральным блюдом в Ясной Поляне был так называемый «анковский пирог», или «пирог Анке». Домашний врач Толстых, Николай Анке, поделился рецептом пирога с тещей графа, Любовью Берс, которая и передала его дочери. Дочь же, то есть Софья Толстая, научила готовить пирог с толченым сахаром и лимонами повара Николая. Сын Толстого Илья писал, что «именины без анковского пирога то же самое, что Рождество без елки».
А теперь, и сам рецепт Софьи Андреевны Толстой.
2989575_245613984_10223505192372276_2720391513419752603_n (700x700, 61Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно
Фото, макро, арт

Метки:  
Комментарии (0)

Сырой винегрет.

Дневник

Понедельник, 18 Октября 2021 г. 17:51 + в цитатник
Одесса!
- Сарочка, а шо у нас сегодня на ужин?
- Сема, на улице пока ещё тока завтрак. Я за ужин ещё не думала.
- А может на ужин винегретик?
- За винегретик надо было думать вчера, там свекла долго варится.
- А мама делала по - одесски, сырой винегрет.
- В смысле " сырой"?. Это шо сырую свёклу жевать?
- Та, не....ты позвони, она расскажет.
- Ой, ей тока позвони...
- Мама, а ваш Семочка очень хочет ваш винегретик, я забыла рецептик, напомните.
2989575_246201890_3113499905561776_3871316551567448126_n (466x700, 38Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно
Фото, макро, арт
Юмор.

Метки:  
Комментарии (2)

Подборка 10-ти САЛАТОВ с ПОМИДОРАМИ.

Дневник

Вторник, 14 Сентября 2021 г. 16:25 + в цитатник
Отличные идеи на все случаи жизни!
🍅 1. Безумный салат
Ингредиенты на 2 порционных салата:
Крабовые палочки - 200 гр.
Яйцо вареное - 2 шт.
Свежий огурец небольшой - 2 шт.
Помидоры средние - 2 шт.
Сыр - 60 гр.
Майонез - 3 ст.л
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Пластовой яблочный мармелад.

Дневник

Вторник, 14 Сентября 2021 г. 11:20 + в цитатник



Рубрики:  Видео
Вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Варенье «Сердца трех» из тыквы, моркови и апельсина.

Вторник, 31 Августа 2021 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это ароматное варенье – настоящий осенний подарок всем, кто любит тыкву! И даже те, кто не особо ее почитает, обычно благосклонно относятся к этой заготовке, где вкус тыквы деликатно подчеркнут апельсиновыми нотками.

3ac226279faeb7ab43d5afcacc0df0f1-allow_enlarge_1Xresize_crop_1Xquality_100Xw_680Xh_510 (680x510, 212Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

12 Оздоровительных соков.

Дневник

Вторник, 31 Августа 2021 г. 19:45 + в цитатник

1. Морковь + Имбирь + Яблоко – Поддерживает и укрепляет вашу иммунную систему.
2. Яблоко + Огурец + Сельдерей – Предотвращает рак, уменьшает уровень холестерина, избавляет от расстройства желудка и головной боли .

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно
Здоровье

Метки:  
Комментарии (0)

Сидр из яблок в домашних условиях.

Четверг, 26 Августа 2021 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7b6738f0afc45a228686920ed7dba73b (37x37, 3Kb)Из яблок можно не только варить варенье, джем, повидло, компоты, делать желе и мармелад, но и готовить ароматное яблочное вино, которое французы называют сидром. Собственно, самые лучшие сидры производят именно во Франции — зеленовато-золотистые, с ароматом яблок, крепостью до 8 градусов, с разной степенью сладости. Сидр — это слабоалкогольный и слегка газированный яблочный сок, необычайно душистый и вкусный, идеально подходящий для праздничного стола.
 
Приготовьте яблочный сидр и пригласите друзей для дегустации. Всем нравится изысканный и тонкий вкус домашнего яблочного вина, в котором чувствуются медовые нотки, а играющие пузырьки в бокале с кубиками льда создают добрый настрой и уютную атмосферу. Если вы будете готовить вино впервые, выбирайте самый простой рецепт и уже потом осваивайте более сложные способы приготовления. Итак, приступаем!
 
18912-ed4_wide (580x450, 145Kb)
64f8c419b6fdc69f39bf6b1b4686ece5 (37x124, 5Kb)64f8c419b6fdc69f39bf6b1b4686ece5 (37x124, 5Kb)64f8c419b6fdc69f39bf6b1b4686ece5 (37x124, 5Kb)
Рубрики:  Вкусно
Фото, макро, арт

Метки:  
Комментарии (0)

Томатное пюре на зиму🍅 (заморозка в пакетах)

Четверг, 26 Августа 2021 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

img__f09f8d85d19 (40x40, 1Kb)Самый удобный способ! Заморозка помидоров без кожицы и семян. Очень удобная заготовка помидоров на зиму, без стерилизации! Замороженное томатное пюре можно использовать для приготовления различных блюд: борща, тушеных овощей, соусов и т.д. А также его можно и пить - очень вкусно, особенно в охлажденном виде. Приготовить томатное пюре в домашних условиях совсем не сложно, зато вкуса и пользы в такой заготовке будет гораздо больше, чем в магазинной.

https://www.liveinternet.ru/1pQJG4749/bb4141E4t/SV3JVWfqDDicWBwKjjzJ8NbcOFAOJK3KynuHQCdY02hhW7p08KIFnuZj7QTDYWHYIo0g5Q8eDzvdWy78u3STJFRE4DhPtkCYDFhsFsrUEUwCQIzU0tEJJicbj1ELILoNOB7DaYGjaLb_D60YG5A
Рубрики:  Вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Спагетти с рыбой и спагетти с беконом от Бельковича.

Дневник

Четверг, 12 Августа 2021 г. 10:34 + в цитатник





Рубрики:  Видео
Вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Перепелиные ножки.

Дневник

Вторник, 27 Июля 2021 г. 14:45 + в цитатник



Рубрики:  Видео
Вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Рыба путассу: 7 рецептов приготовления.

Вторник, 27 Июля 2021 г. 10:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screenshot_345 (700x552, 592Kb)
Рыба путассу является питательной и полезной, а стоимость ее не ударит по кошельку. В данной статье рассмотрим интересные рецепты, в которых путассу – главный ингредиент.

Как вкусно пожарить рыбу путассу на сковороде
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Путассу не встречается в свежем виде, приобрести ее можно только мороженной. Внимательно отнеситесь к выбору продукта. Тушка не должна издавать неприятный, гнилостный запах. Особое внимание обратите на глаза – они должны быть не мутными и немного выпуклыми.

Перед тем как пожарить рыбу путассу на сковороде, подготовьте следующие ингредиенты:

свежемороженая рыба – 500 г;
просеянная мука – 60 г;
соль, перец по вкусу;
рафинированное подсолнечное масло – 70 г.

Время приготовления – 30 – 40 минут.

Процесс включает в себя следующие этапы:
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Если у вас есть капуста, приготовьте этот супервкусный рецепт.

Дневник

Суббота, 24 Апреля 2021 г. 19:03 + в цитатник



Рубрики:  Видео
Вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Подборка салатов.

Дневник

Понедельник, 28 Декабря 2020 г. 22:33 + в цитатник

Салат «Любовница»

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно
Фото, макро, арт

Метки:  
Комментарии (0)

Рецепты напитков: Ликер из киви, Джинджерчелло и сироп для коктейлей.

Пятница, 18 Декабря 2020 г. 16:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screenshot_266 (700x486, 588Kb)
Ликер из киви
🎄🎄🎄

Если говорить об экзотических фруктах, то те, что попадают на прилавки наших магазинов — это неменого не то, к чему привыкли обитатели южных морей. Но у нас есть средство извлечь тот самый вкус и аромат. И поможет нам простейшая водка.

Водка как самостоятельный продукт едва ли интересна, сколько бы она ни стоила. Спирт и вода, и хорошо, если спирт получен из пищевых продуктов. Но с помощью водки можно извлечь и сохранить намного более интересные вкусы и ароматы. И сегодня мы научимся делать это с киви.

Ликер из киви вполне может стать вашим персональным хитом для угощения гостей — такое вы в магазине точно не купите. Ликер из киви сочетает много разных вкусов и оттенков, здесь есть, во что вслушиваться. А ещё это отличный ингредиент для интересных десертов и необычных коктейлей.

Ингредиенты
Водка — 0,5 л
Киви — 6 шт.
Простой сироп — 0,5 л
Читать далее...
Рубрики:  Вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

РЫБНЫЕ ГОЛУБЧИКИ.

Дневник

Понедельник, 14 Декабря 2020 г. 17:38 + в цитатник

Автор Наталья Шиляева



Ингредиенты:

На 3 очень крупных голубчика
Филе минтая - 270 гр
Лук-1 средняя
Укроп-немного
Сметана /йогурт- 30 гр +10 гр для смазки
Сыр- 10 гр
Соль,перец
Булгур отварной -120 гр
Капуста - 300 гр (3 больших листа)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно
Фото, макро, арт

Метки:  
Комментарии (0)

ТАРТАЛЕТКИ С КОРНИШОНАМИ И СЫРОМ.

Дневник

Понедельник, 14 Декабря 2020 г. 16:27 + в цитатник

Автор Светлана Шнип



Сочные и вкусные тарталетки с сыром и маринованными огурцами (корнишонами) станут идеальной закуской к новогоднему столу. Готовится праздничная закуска очень просто и всего за несколько минут. Продукты (на 4 порции)

Тарталетки - 8-10 шт.

Сыр ДРУЖБА - 2 шт

Корнишоны (огурцы маринованные, маленькие) - 8-10 шт.

Чеснок - 1-2 зубчика

Укроп свежий - 0,5 пучка

Лук зеленый - 2 пера

Майонез - 2,5 ст. л.

Соль - по вкусу

Яйца -4 шт

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Как дорого подать САМЫЕ ДЕШЕВЫЕ продукты на праздничный стол.

Дневник

Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 23:32 + в цитатник



Рубрики:  Видео
Вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

ТВОРОЖНЫЕ СОЧНИКИ ПО ГОСТУ.

Дневник

Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 22:47 + в цитатник

Автор Наталия M



Вкусные, нежные ,творожные сочники по ГОСТу - вкусная , домашняя выпечка, которая понравится как детям, так и взрослым.
Сочники можно подать с чаем, кофе или молоком. Настоящий вкус детства! Ностальгия!
Автор @chadeevairina Ирина Чадеева
Тесто:
Мука 210 г
Яйцо 1 шт
Сахар мелкий 50 г
Сливочное масло 100 г
Соль щепотка
Разрыхлитель 1/4 с.л.(больше не кладите)

Начинка:
Творог 200 г
Сахар 40 г
Мука или крахмал кукурузный 30 г
Сметана 20 г
Желток 1/2 (вторую половину оставьте для смазки сочников,сразу смешав с водой,чтобы не засох)

Читать далее...
Рубрики:  Вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

Сливочные пирожные с шоколадом.

Воскресенье, 13 Декабря 2020 г. 22:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

4248238_9 (700x469, 39Kb)

Ингредиенты (6-8 шт): 

- 2 яйца 
- 125 гр муки 
- 125 гр сахара 
- 100 гр сливок 35% жирности 
- 1 стручок ванили/пакетик ванильного сахара 
- 8 долек + 75 гр молочного шоколада 
- 75 гр сливочного масла 
- 1 чайная ложка какао-порошка 

Яйца смешайте с сахаром и взбивайте несколько минут до образования пышной белой массы. 

Добавьте просеянную муку. Влейте сливки, смешанные с мякотью ванили или с ванильным сахаром. Перемешайте. 

Выложите тесто в смазанные маслом и посыпанные мукой формочки, заполняя их примерно на 2/3. В центр каждой формочки положите по кусочку шоколада. 

Выпекайте 25 минут при 190 С. Готовые бисквиты оставьте на несколько минут в формочках, затем выложите и охладите. 

Для глазури шоколад и сливочное масло растопите в микроволновке или на паровой бане по отдельности, затем смешайте в однородную массу, добавив какао-порошок. Полейте пирожные теплой глазурью.

Рубрики:  Вкусно

Метки:  
Комментарии (0)

​Археологический торт.

Дневник

Вторник, 17 Ноября 2020 г. 17:42 + в цитатник

Ингредиенты:⠀

  • Печенье по вкусу (ореховое, "топлёное молоко", сливочное, шоколадное) — 600 г
  • Орехи — 100 г ⠀ 

Для крема: ⠀

  • Маскарпоне — 300 г 
  • Варёная сгущёнка — 350 г 
  • Сливочный ликер — 20 г ⠀ 

Для украшения: ⠀

  • Шоколад темный — 50 г 
  • Шоколад молочный — 50 г
  • Шоколад белый — 50 г 
  • Орехи — 50 г 
  • Малина — 100 г ⠀ 

Приготовление: ⠀

1. Готовим крем. Взбить сыр со сгущенкой. Добавить ликер, обжаренные и измельченные орешки (чем мельче, тем проще сборка и вкуснее). Можно добавить щепотку соли при жарке орехов. 

2. Собираем торт. Прямоугольную форму застелить пленкой. Выложить печенье, прослаивая его кремом и орехами. Сверху закрыть плёнкой и убрать в холодильник на ночь. 

3. Готовый корж достать из формы и декорировать по желанию. Можно дополнительно смазать верх кремом или полить смесью растопленного темного и молочного шоколада, а затем нанести сеточку белого шоколада, посыпать орешками и свежими ягодами. ⠀

Отсюда

Рубрики:  Вкусно

Метки:  

 Страницы: [33] 32 31 ..
.. 1