торт от Лаймы Вайкуле.

Наверняка он уже есть на нашем форуме,но я не встречала,а нашла уже давно на другом и всегда делаю,когда нужно удивить гостей. Может кому-то и приглядится этот тортик и будет рад ему,так как и я.




Для его приготовления нужно:

Зефир(желательно белый)-500гр(не принципиально)
Сливки 38проц
Фрукты .ягоды-по сезону

готовим:

1 зефир режем на 4 части(смачиваем нож в горячей воде)
2-сливки хорошо взбиваем-это крем
3-На блюдо укладываем кусочки зефира(серединки)
4-смазываем кремом
5-на крем укладываем ягоды(по сезону,чтобы были кисленькие)
6-снова зефир,ягоды и так до окончания зефира и крема
7-Сверху украшаем-этому учить не надо.
Всё, тортик готов,ставим в холодильник,летом хорошо поставить в морозилку
Торт может стоять в холодильнике долго,там нет ничего,чтобы потекло.
Летом,когда жарко можно поставить в морозилку,а перед подачей вынуть,а когда кушаешь замороженый,то ощущаешь мороженое-тоже вкусно, \Пинфир


Фая

65 лет
Израиль