(и еще 31854 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Тоска анекдот баранина быстрая еда весна вишня вода выпечка гриль группа история книга колокольня кулинария лимон мадлен манная крупа масло маффины мои мысли новый год оливковое масло омлет печенье пирожки подарки подарок поздравления понедельник почему праздник путешествие пюре работа река ретро рецепт рябина стресс суздаль форум фото фритатта хандра хлебопечка цветы шлягер шоколад юмор юрий антонов
Блинчики, блиночки |
Дневник |
"Тысячелетний блин, внук Дажбога. Блин кругл, как настоящее щедрое солнце. Блин красен и горяч, как всесогревающее солнце, блин полит растопленным маслом - это воспоминание о жертвах, приносимых могущественным идолам. Блин - символ солнца, красных дней, хороших урожаев, ладных браков и здоровых детей
А.И. Куприн. "Юнкера", гл. 25"
Вот и масленица началась, в этом году с 8 по 14 февраля будет праздноваться! И понеслось, блины и блинчики, разной формы, с дырочками, тоненькие, на кефире, молоке, воде и опаре... ухххх... выбор огромен, да и наверняка у каждой хозяйки есть свой, особый, рецепт. Скажете блины и блинчики одно и тоже? Позвольте с вами не согласиться! ))) Мнений чем одно отличается от другого множество, но я придерживаюсь такого: блины - это продукт для приготовления которого необходима уйма времени, настоящие блины издревле готовились на опаре, которую ставили за несколько дней до выпекания румяных красавцев, а блинчики это уже более модифицированный продукт, для приготовления которого требуется ну максимум час, из которого полчаса уходит на подготовку теста, но, опять же, сколько людей, столько мнений, я просто с вами поделилась своими мыслями на сей счет! Хотя скорость приготовления блинчиков ни в коем случае не минус, наоборот, это большой плюс, ведь за которкий срок можно насладиться вкусом горяченьких блинчиков!
Но что-то я заболталась, пора рецепт выкладывать и масленицу начинать отмечать)))
Метки: солнце весна зима снег блинчики блины мандарины масло масленица |
Страницы: | [1] |