Вчера сделала Кинву по новому рецепту-очень вкусно получилось-решила с вами поделиться рецептом!

Что нам для этого надо-

Полстакана очищенного от кожицы миндаля и нарубленного вдоль-он запаренный немного-его так легче нарезать!! Но у меня уже был готовый, купленный!

 

Стакан кинвы

 

Полстакана сушенной клюквы 

 

Один кубик куриного бульона-у меня 1 десертная ложка-куриного бульона фирмы Осем(израильской)она натуральная без моносодиумаглютамата и без консервантов

у кого есть уже сваренный куриный бульон-еще лучше

 

1, 5 стакана воды, щепотка соли

 

Приготовление:

 

 

Выложить на сухую раскаленную сковороду  миндаль, и на среднем огне , помешивая поджарить орешки, положить туда же кинву, поджарить вместе до золотистого цвета

В это время кипит вода с положенной туда солью и бульоной смесью, или просто бульон

Засыпать всю смесь со сковороды в кипящую жидкость-уменьшить огонь, а то все убежит на плиту !

Варить примерно 30 минут на маленьком огне-буквально за 10 минут до окончания варки всыпать клюкву и оставить вариться до готовности! 

Кинва очень полезный продукт-ее можно есть всем, потому что в ней нет глютена-так что-не поправитесь и в ней много минералов !

 Все!)Приятного аппетита!)