Куриные бедрышки с овощами под соусом Терияки |
Сделала сегодня курочкины бедрышки-они у меня без костей
Что у меня было
500 г-курочкиных бедрышек
1 репчатый лук-средний
2 лука-порея-взяла только белую часть
2 болг перца-один оранжевый, другой красный
2 черешка сельдерея
6 зубчиков чеснока
зелень-у меня киндза, петрушка , укроп, базилик
Масло для жарки-масло из виноградных косточек-можете взять любое без запаха
Для маринада:
соус Терияки
немного чеснока и перца
Приготовление:
Нарезать полосками курочку, залить ее маринадом и дать постоять-минимум полчаса
Порезать овощи и поджарить на масле-очередность
лук-порей, репчатый лук и сельдерей, затем добавить перцы , зелень и чеснок
По окончании жарки подлить чуть соуса терияки
Отставить сковорду с овощами в сторону
Вынуть мясо из маринада и обжарить-под конец жарки добавить маринад к мясу и прокипятить и добавить мясо к овощам и прожарить вместе буквально 3 минуты
Все !! Приятного аппетита!))
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |