Записи Друзья Комментарии
Лилёша
Аватар Лилёша

 -Цитатник

Український шлягер минулого сторіччя "Кохана" - (0)

  Легендарний хіт «Кохана» Ігоря Поклада зазвучав по-новому. «...

Синяя вечность - (0)

Красивая песня,красиво звучит и на украинском. Исполняет Олександр Ткаченко

Тум - балалайка - (2)

    Думает парень ночь напролёт Ту ли девчонку в жёны берёт Можно в...

Достаточно одного бутона: как вырастить розовый куст из букета - (3)

В букете роз есть нераскрывшийся бутон? Из него может получиться роскошный куст. Рассказываю,...

Как Израиль живет на войне – голоса с Фейсбука - (1)

      Как Израиль живет на войне – голоса с Фейсбука ...

 -Метки

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Шарики Шарики
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Старые кнопки дневника на Li.ruСлучайно нашел, сделано 6 лет назад, кнопки для установки на свой сайт.

 -

Быстрый переход по страницам блога Лилёша:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лилёша

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Очень_кушать_хочется Рамки_для_днева Наш_Израиль Рецепты_домохозяек Geo_club Моя_кулинарная_книга
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Путешествуя_Украиной

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2008
Записей: 40763
Комментариев: 73284
Написано: 166242

Выбрана рубрика блюда во фритюре, чебуреки.


Другие рубрики в этом дневнике: яйца(517), чтиво(1), хлеб(625), фоторедакторы(89), фарш(1491), уроки ЛиРу(110), умные мысли(2), Украина(57), субпродукты(908), стихи(43), смайлы(116), сладкая выпечка(7290), своими руками(247), салаты(3798), рыба, морепродукты(1661), рамочки пожелания(74), рамочки добро пожаловать(53), рамочки без надписей(226), рамочки ПЧёлки/ цветы(30), разное(130), птица(3055), приправы/соусы(700), приветствия(892), полезные советы(301), ПИЦЦА(130), оформление блюд(147), одежда(23), овощи(2689), не сладкая выпечка(1864), наша история(6), напитки(266), надписи для комментариев(22), мясо(2197), моя страна(348), молочные продукты/творожности(542), масло(57), маринады и соленья(157), макароны, крупы(805), кулинарные рамочки(21), крем(84), котоматрица(152), конфеты(352), кино, музыка, радио, TV(1297), КАБАЧКИ(677), интересное(45), игры(1), здОрово/здорОво(245), запеканки(692), закуски(4948), заготовки впрок(466), евреи генеалогия история (35), домоводство(141), документальное кино(2), дессерты/сладости(2113), ГРИБЫ(898), вязание(263), выпечка на сковороде(183), всё для оформления блога(129), вареники, манты, пельмени, равиоли, хинкали(226), бутерброды(348), борщи, солянки, супы, щи(697), бобовые/орехи(174), блины, оладьи(569), БАКЛАЖАНЫ(1247), АВОКАДО/ФЕНХЕЛЬ(29), SOS(111), CВЧ(248), (0)
Нравится

Печенье «Восточная стружка» — интересная выпечка из простых продуктов

Дневник
Суббота, 20 Ноября 2021 г. 08:30 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Печенье «Восточная стружка» всегда получается очень оригинальным по вкусу и довольно хрустящим. Для его приготовления используются очень простые продукты, которые, в большинстве случаев, есть у каждой хозяйки на кухне. Подавать готовое печенье к столу можно сразу же. Сверху для более красивого вида, его можно смело посыпать сахарной пудрой. Если в холодильнике есть плитка шоколада, можно ее растопить в микроволновой печке и залить готовое печенье. Также, как вариант, можно подать печенье к столу со сгущенкой или топпингом. Поэтому, останавливайтесь смело на том варианте, который вам больше всего приемлем, и о вкусах членов вашей семьи постарайтесь не забыть. Самым же важным и большим преимуществом этого рецепта является то, что такого рода печенье можно приготовить довольно быстро, правда, придется постоять немного у плиты, ведь оно будет жариться в растительном масле.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  блюда во фритюре, чебуреки
Нравится

«Балах Эль-Шам»

Дневник
Пятница, 19 Ноября 2021 г. 09:03 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Популярная восточная сладость на всей территории Ближнего Востока. Хрустящие снаружи и сочные, пропитанные сахарным сиропом внутри. Я представляю вам египетский вариант приготовления этих замечательных солнечных «фиников» (по-арабски "«» переводится как «финик»).
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  блюда во фритюре, чебуреки

Метки:  
Нравится

Барамышки — маленькие закусочные пирожки с ливером

Дневник
Среда, 17 Ноября 2021 г. 10:13 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Я точно не знаю происхождение данного блюда казахское оно или татарское, знаю, что тетя была казашка и всегда готовила маленькие барамышки в качестве аперитива. Очень их любила еще в детстве — такие маленькие пирожочки буквально на один укус, тесто нежное, тонкое, и вкусная начинка из ливера. Мой муж думал, что не ест ливер, пока я ему не приготовила барамышки. Теперь уже много лет — это одно из любимых блюд.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  блюда во фритюре, чебуреки
Нравится

Пахлава крымская - очень простой рецепт пахлавы которая понравятся всей семье!

Дневник
Четверг, 21 Октября 2021 г. 07:59 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Сегодня приготовим хрустящую медовую пахлаву. Думаю она не оставит никого равнодушным. Из такого количества теста, получается довольно большой объем готовой пахлавы, но даже с ним моя семья очень быстро справилась).
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  блюда во фритюре, чебуреки
Нравится

Печенье пышка «Любаша»

Дневник
Суббота, 16 Октября 2021 г. 08:02 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

2 яйца
3-4 ст.л. сахара
щепотка соли
ваниль
1/2 ч.л. соды
3 ст.л. сметаны (с горкой)
1 ст. л. водки (необязательно).
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  блюда во фритюре, чебуреки
Нравится

Зачем добавлять в дрожжевое тесто майонез
Четверг, 07 Октября 2021 г. 08:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Любовь_здоровье_красота [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Современный ритм жизни не позволяет проводить каждый вечер у плиты. Хочется приготовить за один раз много порций, которые можно будет есть несколько дней. К сожалению, пирожки плохо подходят для такой цели.

СДОБНОЕ ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ

Планировать свое меню и готовить на несколько дней вперед — это действительно хорошая идея. Только вот любители пирожков обычно не могут позволить себе наслаждаться любимой выпечкой долгое время. Даже самое вкусное сдобное дрожжевое тесто для пирожков черствеет уже через несколько часов.

жареные пирожки

Читать далее

Рубрики:  блюда во фритюре, чебуреки
Нравится

Пышки на сметане с водкой

Дневник
Вторник, 28 Сентября 2021 г. 08:10 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Вкусные и совсем не хлопотные в приготовлении пышки. Заходите, угощайтесь!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  блюда во фритюре, чебуреки
Нравится

Воздушные вергуны на кефире по-деревенски

Дневник
Понедельник, 27 Сентября 2021 г. 09:57 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Очень простой и очень вкусный рецепт воздушных вергунов на кефире. Заходите, угощайтесь!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  блюда во фритюре, чебуреки
Нравится

Быстрые пирожки

Дневник
Воскресенье, 19 Сентября 2021 г. 07:33 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Пирожки готовятся очень быстро и легко! Они получаются нежные, воздушные и очень вкусные! Здесь не нужно замешивать тесто и ждать пока оно поднимется. В этом рецепте я открою один маленький секретик) Для удобства в каждом своём рецепте я загружаю видео, обязательно переходите и смотрите видео, ведь с ним более понятнее рецепт.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  блюда во фритюре, чебуреки
Нравится

«Бурик» или чебурек по-ливийски

Дневник
Пятница, 17 Сентября 2021 г. 08:25 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Израиль - просто рай для гурманов. Здесь можно попробовать все кухни мира, не сходя с места.
От изысканной французской до сложносочиненного тунисского сэндвича, от экзотической кухни выходцев из Эфиопии через понятную, но не менее экзотическую еду аргентинских ковбоев-гаучо до знакомых всем европейцам рыбы или всем выходцам из Северной Африки кускуса.
Но если кускус уже стал привычным и распространился далеко за пределы общины и давно пересек европейские и заокеанские границы, то с ливийским буриком знакомы немногие. Бурик (или бурика) внешне напоминает чебурек с "запеченным" внутри яйцом.
Слово "запеченным" в кавычках потому, что жарится это лакомство ливийских евреев (более известных под кличкой "триполитаим") в глубоком раскаленном масле.
Как приготовить хрустящий бурик самостоятельно?
Для этого нам понадобится слоёное тесто для "марокканских сигар", купленное в ближайшем супермаркете, баклажаны, специи и немного ловкости рук.
Тесто не требует предварительной разморозки, жарка рекомендуется в глубоком масле, хорошо раскаленном, начинку можно разнообразить: мягкие сыры, рыба, мясо, зелень.
Ещё один небольшой "тип" от Орли Плай-Бронштейн - масло из виноградных косточек при сильном нагревании меньше пахнет и чадит.
Итак, бурик с начинкой из яйца и каленого баклажана: синергия вкусов - вот что вы чувствуете, когда раскусываете свежий бурик с хрустящей корочкой, начинённый калёным, с дымком, баклажаном и полужидким желтком.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  блюда во фритюре, чебуреки

Метки:  
Нравится

Одесские зюки - оригинальные пончики

Дневник
Четверг, 09 Сентября 2021 г. 08:30 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Я вам не скажу за всю Одессу... Вся Одесса очень велика. НО! То, что именно одесским хозяйкам на Привозе периода 1964 - 1970 года (точнее не скажу) пришла в голову идея печь пончики-зюки я знаю точно. И даже не от вашей любимой Цили, а от своей бабушки. Она же потом научила и весь наш двор пончикам-зюкам, и (страшно вспомнить) сколько нас юных кулинарок, пали жертвами этой вкуснятины, пытаясь повторить подвиги мам и бабушек (я имею в виду ожоги).
А вся суть гениальнейших зюк сводилась к использованию обычной воронки. Воронка в узком месте затыкалась (прикрывалась) пальцем, затем в неё вливалось тесто, затем палец сдвигался и во фритюр лилась струя из которой выколбашивались самые разнообразные загогулины. Двух похожих зюк найти было сложно. Вы можете использовать только технику, а можете воспользоваться полным рецептом и побаловать свою малышню (да и себя тоже) оригинальной и вкусной выпечкой.
Одно "но". Аммоний вы сейчас вряд ли легко найдёте, поэтому я пересчитала его количество на количество разрыхлителя. И второе "но": когда будете насыпать муку в стакан, то сыпьте её, даже просеянную, ложкой. Не пытайтесь загрести из миски сразу нужную меру. Так мука уплотняется и выпечка становится сухой.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  блюда во фритюре, чебуреки
Нравится

Пончики «Коексистер»

Дневник
Понедельник, 23 Августа 2021 г. 08:01 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

«Коексистеры» являются популярным и очень вкусным южноафриканским удовольствием. Они похожи на пончики, за исключением того, что плетеные и покрыты сиропом.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  блюда во фритюре, чебуреки

Метки:  
Нравится

Донатсы в сахарной пудре

Дневник
Суббота, 14 Августа 2021 г. 07:59 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Классический рецепт американских сладких пончиков. Подавайте их с сахарной пудрой или растопленным шоколадом.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  блюда во фритюре, чебуреки

Метки:  
Нравится

Помидоры в кляре

Дневник
Суббота, 07 Августа 2021 г. 08:04 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

помидоры — 3 шт.
сыр — 150 гр.
яйца — 2 шт.
сметана — 2 ст. л.
мука — 2 ст. л.
соль — по вкусу
перец — по вкусу
зелень — по вкусу
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  блюда во фритюре, чебуреки
Нравится

«Качори»

Дневник
Среда, 28 Июля 2021 г. 08:11 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Во время зимних карнавалов и ярмарок бойкие босоногие мальчишки, взгромоздив себе на голову круглые медные подносы с горами качори и пури, разносят эти лепешки по домам. По традиции индийские хозяйки, в ожидании гостей, заказывают в ближайшем ресторанчике фантастическое количество этого любимого всеми лакомства. Заинтересовала?Тогда сюда.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  блюда во фритюре, чебуреки

Метки:  
Нравится

Яблочные пончики-завитушки

Дневник
Вторник, 13 Июля 2021 г. 08:28 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

В немецких булочных всегда можно встретить яблочные пончики- завитушки, со своим неповторимым дразнящим ароматом. Естественно, рецептом никто не делится - вдруг составите конкуренцию? Поэтому, увидев знакомое фото в очередной кулинарной книге, загорелась сразу побаловать себя и вас, дорогие поварята, калорийной, но такой вкусной, пышной и румяной яблочной выпечкой. Приглашаю составить компанию!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  блюда во фритюре, чебуреки

Метки:  
Нравится

Таш «Кадаиф»

Дневник
Среда, 07 Июля 2021 г. 08:25 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

История турецкой сладости под названием «Кадаиф» начинается со времен Великого Сельджукского Государства (1037-1194 г.). В период правления Османской империи Кадаиф был включен в основное меню блюд, подаваемых на стол султана и его гарема. Считалось, что данный десерт придавал блеска волосам и округлости бедрам наложниц. Нередко сладкий Кадаиф маскировал вкус лекарств. Существует несколько разновидностей Кадаифа, мы сегодня приготовим Таш Кадаиф что в переводе означает Кадаиф-камень.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  блюда во фритюре, чебуреки

Метки:  
Нравится

«Осьминожка» из куриной грудки

Дневник
Среда, 30 Июня 2021 г. 07:54 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Необычный рецепт приготовления блюда в панировке из обычной куриной грудки. KFC и МакДак отдыхают в стороне.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  блюда во фритюре, чебуреки
Нравится

Чебуреки с мясом на заварном тесте

Дневник
Вторник, 29 Июня 2021 г. 08:43 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

Предлагаю приготовить хрустящие и очень сочные чебуреки с мясом на заварном тесте. По этому рецепту чебуреки получаются всегда!!! Вы будете их готовить снова и снова!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  блюда во фритюре, чебуреки
Нравится

Картофельные шарики с сыром и ветчиной

Дневник
Воскресенье, 27 Июня 2021 г. 08:14 + в цитатник
(500x375, 99Kb)

картофель (отварной) — 600 гр.
жареная ветчина (измельченная) — по вкусу
куриное яйцо — 1 шт.
пшеничная мука — 30 гр.
твердый сыр (кубики) — 150 гр.
соль — по вкусу
черный перец — по вкусу
сушеный укроп — по вкусу
растительное масло — для фритюра
панировочные сухари — 150 гр.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)
Рубрики:  овощи
блюда во фритюре, чебуреки

Метки:  

 Страницы: 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1

О проекте