Выбрана рубрика блюда во фритюре, чебуреки.

Другие рубрики в этом дневнике: яйца(517), чтиво(1), хлеб(625), фоторедакторы(89), фарш(1491), уроки ЛиРу(110), умные мысли(2), Украина(57), субпродукты(908), стихи(43), смайлы(116), сладкая выпечка(7290), своими руками(247), салаты(3798), рыба, морепродукты(1661), рамочки пожелания(74), рамочки добро пожаловать(53), рамочки без надписей(226), рамочки ПЧёлки/ цветы(30), разное(130), птица(3055), приправы/соусы(700), приветствия(892), полезные советы(301), ПИЦЦА(130), оформление блюд(147), одежда(23), овощи(2689), не сладкая выпечка(1864), наша история(6), напитки(266), надписи для комментариев(22), мясо(2197), моя страна(348), молочные продукты/творожности(542), масло(57), маринады и соленья(157), макароны, крупы(805), кулинарные рамочки(21), крем(84), котоматрица(152), конфеты(352), кино, музыка, радио, TV(1297), КАБАЧКИ(677), интересное(45), игры(1), здОрово/здорОво(245), запеканки(692), закуски(4948), заготовки впрок(466), евреи генеалогия история (35), домоводство(141), документальное кино(2), дессерты/сладости(2113), ГРИБЫ(898), вязание(263), выпечка на сковороде(183), всё для оформления блога(129), вареники, манты, пельмени, равиоли, хинкали(226), бутерброды(348), борщи, солянки, супы, щи(697), бобовые/орехи(174), блины, оладьи(569), БАКЛАЖАНЫ(1247), АВОКАДО/ФЕНХЕЛЬ(29), SOS(111), CВЧ(248), (0)

Понедельник, 14 Декабря 2020 г. 08:41 + в цитатник

Еврейский праздник Ханука не обходится без румяных и аппетитных пончиков – суфганиёт. В классическом рецепте используется дрожжевое тесто, с которым довольно много возни. Перед вами быстрый и простой рецепт, без дрожжей, воспользовавшись которым, любой сможет приготовить вкусные пончики и тем самым избежать толкания в очереди в праздничный вечер.

Рубрики:

блюда во фритюре, чебуреки

Метки: еврейская кухня

Комментарии (6)

Индийское хрустящее лакомство

Дневник

Понедельник, 26 Октября 2020 г. 08:34 + в цитатник

Shakkar Para - это невероятно вкусные, хрустящие и безумно ароматные крекеры, которые очень популярны в Индии. Готовятся они до безумия просто, но результат просто потрясает воображение! Мука, манка, сахар и кокосовая стружка - то, что потребуется для приготовления этой великолепной закуски. "И это всe?" - спросите вы. Это индийская кухня, дорогие мои! И нам ничего больше не остаeтся, кроме как бесконечно восторгаться ей! С радостью представляю вам очередное лакомство, приготовив которое, вы будете в полном восторге!

Рубрики:

блюда во фритюре, чебуреки

Комментарии (13)

Лепёшки «В путь дорожку!»

Дневник

Вторник, 29 Сентября 2020 г. 08:09 + в цитатник

Эти пирожки-лепёшки воспоминание из детства.. моя мамуля нам всегда их жарила, когда мы ехали куда-нибудь! А кто не знает или не помнит.. только сели в поезд и сразу кушать охота. Так вот в эти минуты мы, с сестрой и братом, ждали этих самых необычных пирожков!

Рубрики:

блюда во фритюре, чебуреки

Комментарии (4)

Тесто для чебуреков «Любимый хрустик»

Дневник

Пятница, 31 Июля 2020 г. 08:42 + в цитатник

Чебуреки с таким тестом уже много лет делает моя мама, ну, соответственно, теперь и я! Тесто получается очень эластичным, после жарки становится очень хрустящим!

Рубрики:

блюда во фритюре, чебуреки

Комментарии (0)

Пирожки из творожного теста «Сладкие мгновения»

Дневник

Суббота, 23 Мая 2020 г. 07:28 + в цитатник

Если представить себе жизнь, словно паутинку... Сплетение миллиона дорог, набор разных событий, связанных воедино невидимым творцом... Как порой хочется задержать какое-то особенно волнительное, яркое и радостное мгновение.. Если бы можно было схватить ниточку и подтянуть к себе, чтобы еще миг побыть в этом полете... и, хочется продлить ещё миг, наслаждаясь сладким творожным тестом... Таким хрустящим сверху и нежным внутри...

Рубрики:

блюда во фритюре, чебуреки

Комментарии (4)

Жареные пирожки «Бомбочки» из заварного теста на кефире

Дневник

Воскресенье, 12 Апреля 2020 г. 08:15 + в цитатник

Пирожки «Бомбочки» превосходны по вкусу! Они получаются очень сочными и ароматными — даже вкуснее чебуреков!

Рубрики:

блюда во фритюре, чебуреки

Комментарии (6)

Шарики из сгущёнки

Дневник

Воскресенье, 16 Февраля 2020 г. 08:50 + в цитатник

Шарики из сгущёнки – это очень красивый и вкусный десерт, который можно без особых затрат времени и сил приготовить к чаю или же к приходу нежданных гостей.
Жарить их нужно в растительном масле и огонь должен быть обязательно не сильным, иначе кругляши не пропекутся и внутри будут сырыми.

Рубрики:

дессерты/сладости
блюда во фритюре, чебуреки

Комментарии (0)

Янтык или сухие чебуреки

Вторник, 11 Февраля 2020 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Янтык или сухие чебуреки

Все мы любим чебуреки, но обжаривание их в большом количестве масла делает чебуреки не слишком полезными, а их приготовление - трудоемким. Сухие чебуреки (янтык или янтых) свободны от этого недостатка, а их вкус не уступает традиционным чебурекам.

Читать далее...

Рубрики:

блюда во фритюре, чебуреки

Комментарии (6)

Картофельные шарики для гарниров

Дневник

Воскресенье, 09 Февраля 2020 г. 08:35 + в цитатник

Надоели привычные блюда? Тогда Вам нужно попробовать приготовить картофельные шарики, Вашим детям точно понравится такой гарнир.

Рубрики:

блюда во фритюре, чебуреки

Метки: картофель

Комментарии (0)

Шарики из творога на завтрак

Дневник

Среда, 29 Января 2020 г. 08:31 + в цитатник

Сохрани рецепт — пригодится!

Рубрики:

молочные продукты/творожности
блюда во фритюре, чебуреки

Комментарии (0)

«Струффоли» — это традиционный неаполитанский Рождественский десерт

Дневник

Вторник, 14 Января 2020 г. 08:38 + в цитатник

Сладкие воздушные шарики, напоминающие татарский чак-чак и казахские баурсаки, итальянцы выпекают на Пасху или накануне Рождества и дарят родственникам и друзьям во время поздравительных визитов.

Рубрики:

блюда во фритюре, чебуреки

Метки: итальянская кухня

Комментарии (2)

Пирожки которые нельзя печь в духовке

Дневник

Понедельник, 21 Октября 2019 г. 08:33 + в цитатник

Хочу поделиться рецептом необычного теста. Откуда у меня этот рецепт, я не помню, но очень давно. Делала из него миллион раз пирожки с капустой, мясом, горохом.... и не было такого случая, чтобы тесто "подвело".

Рубрики:

блюда во фритюре, чебуреки

Комментарии (3)

Ленивые чебуреки из лаваша

Дневник

Пятница, 20 Сентября 2019 г. 07:39 + в цитатник

Рубрики:

блюда во фритюре, чебуреки

Комментарии (6)

«Лжефиники»

Дневник

Суббота, 24 Августа 2019 г. 07:26 + в цитатник

... нечто вроде пончиков, но не такие мягкие - в этом и заключается вся "изюминка" рецепта... И ещe - надо обладать большой силой воли, чтобы остановиться только на одном ложном финике в сахарном сиропе!

Рубрики:

блюда во фритюре, чебуреки

Комментарии (2)

«Кружевной» хворост без раскатки теста за 15 минут

Дневник

Среда, 31 Июля 2019 г. 07:36 + в цитатник

Хворост – прекрасное лакомство к чаю. Его сладость можно регулировать, а хрустящая текстура нравится многим. Однако не всем нравится возиться с хворостом. Попробуйте сделать необычный кружевной вариант, который удивит как домашних, так и гостей, не отняв при этом много времени.

Рубрики:

блюда во фритюре, чебуреки

Комментарии (3)

Кубэ – жареный булгур с мясной начинкой

Дневник

Суббота, 20 Июля 2019 г. 08:26 + в цитатник

Кубэ – это одно из самых популярных блюд восточной кухни. Каждый народ готовит его по-своему: жареный, вареный, в свекольном супе или в курином, из риса, манки или булгура, круглый, приплюснутый или продолговатый. На сирийской кухне предпочитают жареный булгур (бургуль). По-моему, это самый вкусный кубэ.
Кубэ очень похож на наш пирожок, но вместо дрожжевого теста здесь в дело идет булгур. То есть, тесто готовится не на дрожжах из обычной белой муки, от которой организму мало пользы, а из молотой пшеницы (булгур) без дрожжей, в которой огромное количество полезных элементов.
Как правильно готовить эти чудо-пирожки, меня научила готовить моя иракская свекровь. У них тоже готовят кубэ, но из манки и вареные в супе. А сирийский кубэ она научилась готовить у своей сирийской свекрови. Так вот мы и учимся, из поколения в поколение.
Вот наш семейный рецепт. Записывайте.

Рубрики:

блюда во фритюре, чебуреки

Метки: сирийская кухня

Комментарии (2)

Чем угощают в раю?

Дневник

Пятница, 19 Июля 2019 г. 08:27 + в цитатник

Собираясь пригласить вас в гастрономический тур на Мальдивы, я ещё раз пересмотрела свои записки, постаралась освежить воспоминания… и зависла в священном трансе минут на 120…
Дело в том, что в первый раз мы попали на Мальдивы в то время, когда для россиян это слово не обозначало вообще ничего. Летели наобум, просто купив билеты туда и обратно, не разбираясь в устройстве государства, не взвесив способы обустройства в отелях… Острова? Да что мы, островов не видели?
Безусловно, первое слово, которое мы начали бормотать еще в самолёте, было «рай». Это правда рай, без дураков. Мне можно верить, потому что две трети стран мира (если не больше) уже объезжены и обсмотрены.

Но Мальдивы нам приготовили еще один сюрприз… Разобравшись с отелями, поняв, как долететь до выбранного нами острова, мы поняли, что финансы поют романсы. Причём поют так жалобно, что обзавидовались бы все профессиональные нищие у Лавры… Карточка кредитная в то время была только у одного из нас, но она ничего не решила. Ибо в отеле, куда нас «прилетели», всю неделю был сломан карточкоприёмник, или как там он называется))).
И вот, стеная от нежности, восторга, и желания пить и пить рассветы и закаты, лазурь бесконечной водной глади, закусывая сладким крахмалом белоснежного песка, мы поняли, что просто помрём от голода….
Включенный завтрак тырить про запас нам не позволяла врожденная интеллигентность, а на остальное у нас не хватало средств. Но мы познакомились с бабушкой Патараккой.. Она каждый день убирала наш номер и мы как-то подружились.
Коверкая её и мой английский, а предложу вам два важнейших мальдивских рецепта, благодаря которым мы выжили, а я еще потом и прослыла «фу-ты-ну-ты гурманкой Мальдив». (На самом деле рецептов было больше, но я придержу их про запас).

Рубрики:

напитки
блюда во фритюре, чебуреки

Комментарии (0)

"Ленивые чебуреки" в лаваше

Дневник

Пятница, 12 Июля 2019 г. 08:27 + в цитатник

Это вкусно!!! Рекомендую!

Рубрики:

блюда во фритюре, чебуреки

Комментарии (0)

Хворост «Веер»

Дневник

Суббота, 13 Апреля 2019 г. 08:52 + в цитатник

Хворост получается просто бесподобный – нежный, лёгкий, воздушный, хрустящий.

Рубрики:

блюда во фритюре, чебуреки

Комментарии (0)

Чебуреки на заварном тесте

Дневник

Суббота, 09 Февраля 2019 г. 09:36 + в цитатник

Чебуреки на заварном тесте, рецепт которых хочу предложить вам сегодня, получаются превосходными по вкусу. Вкус ароматных, с сочной начинкой и одновременно с хрустящим тестом чебуреков не сравниться ни с одними покупными чебуреками. А весь секрет приготовления таких чебуреков заключается в тесте. Не секрет, что чебуреки готовят из разного вида теста.
Кто-то предпочитает готовить их на кефире, другие — на сметане, водке, молоке, дрожжах, пиве и так далее. Рецептов теста для чебурека более, чем достаточно на любой вкус. Сегодня мы будем готовить вкуснейшие чебуреки на заварном тесте. Наверное, многие из вас скажут, сразу же вспомнят о профитролях или советских заварных пирожных и будут правы.
Заварное тесто для чебуреков будет готовиться по похожей технологии. Из самого названия становится понятным, что тесто будет завариваться на горячей воде. Рецепт заварного теста для чебуреков, который представлен ниже, не сложен. Если все сделать правильно, то заварное тесто для чебуреков получился хрустящее, вкусное, с пузырьками. Кстати, такое заварное тесто можно использовать не только для приготовления чебуреков, его можно взять за основу вареников или пельменей.

Рубрики:

блюда во фритюре, чебуреки

Страницы:

9 ... 7 6 [5] 4 3 .... 1

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Метки

-Рубрики

-Приложения

-Поиск по дневнику

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Янтык или сухие чебуреки