Если вы любите пряники, то попробуйте приготовить их по этому рецепту, качество и вкус вас приятно удивят. Медовые пряники с грецкими орехами на пару готовятся просто и быстро. Они получаются нежные, пористые, легкие, вкусные и ароматные, пряники буквально тают во рту. По желанию, вы можете украсить такие пряники любой любимой глазурью, а можно оставить их так. Они будут вкусные в любом случае. Этот способ приготовления выпечки выручит тех, у кого под рукой нет духовки.

- масло сливочное 50 гр.
- мед 3 ч.л.
- яйцо 1 шт.
- сахар 100 гр.
- разрыхлитель 1/2 ч.л.
- орехи грецкие 100 гр.
- мука пшеничная 200 гр.


1. Растопить сливочное масло и добавить мед. Перемешать.
2. В теплую сливочную массу вбить яйцо.
3. Добавить в тесто сахар и размешать до растворения сахара.
4. Добавить в тесто разрыхлитель и измельченные грецкие орехи. Перемешать.
5. Добавить муку и замесить мягкое тесто.
6. На листы мантоварки выложить бумагу для выпечки. Поставить мантоварку с водой на плиту, чтобы вода закипела.
7. Руки смочить водой и сформировать из теста небольшие шарики. Выложить шарики на лист мантоварки.
8. Когда вода закипит, поставить лист с пряниками в мантоварку и готовить их 20-25 минут. Крышку мантоварки обмотать полотенцем, чтобы лишняя влага не попадала на пряники.
9. Пряники готовы.




слова и фото автора

источник и пошаговые фото