Если у вас осталось картофельное пюре, приготовьте вот такие трубочки из лаваша. Быстро, просто и очень вкусно! Нам не нужно месить тесто и понадобится минимум ингредиентов!

лаваш — 1 упак.
пюре картофельное — 600 гр.
сыр твёрдый — 100 гр.
чеснок (по желанию) — 1 зуб.
укроп — 1 пуч.
масло сливочное — 100 гр.





К картофелю добавить измельчённый укроп, чеснок и натёртый сыр. Хорошо перемешать. Лаваш нарезать на прямоугольные полоски примерно 13х18 см. Сливочное масло растопить, можно заменить растительным. На край полоски выкладываем примерно две ст. л. пюре, остальную полоску смазываем маслом и заворачиваем рулетиком. Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Делаем так все трубочки. Смазываем их сверху маслом, при желании можно посыпать кунжутом. Запекаем в разогретой до t 200* С. духовке 20-25 минут, до образованя золотистой корочки. Они получаются хрустящие и вкусные.


слова и фото автора

источник