Невероятно вкусный салат, который готовится быстро, без особых усилий, а от его приготовления получаешь удовольствие.

томаты среднего размера — 5 шт.
свежий огурец — 1 шт.
крупный красный лук — 0,5 шт.
свежий базилик — 1 пучок
спелое авокадо — 1 шт.
сахар — 1 щепотка
соль — 1 щепотка
чёрный перец — 1 щепотка
для заправки:
оливковое масло — 0,5 стак.
красный винный уксус — 0,25 стак.
свежемолотый чёрный перец — по вкусу
соль — 1 ч. л.
чеснок, измельчить — 2–4 зубчика
сахар — 1 ч. л.
орегано (душица) — 1 ч. л.

1. Томаты нарежьте. Поместите их в большую емкость, добавьте сахар, соль и перец, перемешайте.
2. Нарежьте огурец, добавьте к томатам.
3. Лук нарежьте тонкими пластинами.
4. Очистите и нарежьте ломтиками авокадо.
5. Нарежьте листья базилика.
6. Смешайте все ингредиенты для заправки в отдельной ёмкости.
7. Заправьте салат, дайте ему постоять 15–20 минут перед подачей. Готово!


слова и фото автора

источник