Предлагаем приготовить 5 заправок, которые сделают салат вкуснее. Необычно и очень вкусно.

Заправка из сока апельсина

Очень интересная цитрусовая заправка, которая в любое время года напомнит о лете и солнце.

1 апельсин
2-3 ст.ложки оливкового масла
несколько капель лимона
1/2 ч.ложки сахара

Медовая заправка

Для тех, кто любит сладкий привкус идеально подойдет заправка на основе меда. Хорошо сочетается с мясными и рыбными блюдами.

3 ст. ложки жидкого мёда
1 ч. ложка лимонного сока
1 ч. ложка горчицы
2 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка тёртого имбиря
Соль, перец

[/b]Чесночная заправка[/b]

Она придает блюду аромат и пикантный вкус. Прекрасно сочетается буквально во всех салатах и блюдах, но особенно хороша вместе с отварными бобами.

½ стакана растительного масла
3-4 головки чеснока
рубленый укроп
соль, перец

Сметанная заправка с солёными огурцами

Любите соленья? Тогда этот вариант однозначно понравится. Пикантная заправка с солеными огурцами и укропом однозначно украсит стол. Напоминает тартар и отлично подойдёт к рыбе. И не только!

1 стакан сметаны
50 гр. мелко нарезанных солёных огурцов
2 зубчика чеснока
соль, перец
измельчённый укроп[

Домашний майонез

Давно пора отказаться от магазинного майонеза, заменив его полезным и вкусным домашним. Просто смешай все ингредиенты и – майонез готов!

1 желток
2 ст. ложки растительного масла
1 ч. ложка горчицы
1 ч. ложка лимонного сока
с
оль, перец


слова и фото автора

источник