Очень вкусный пирог! Пробовала разные творожные пироги, но люблю именно этот. Он необычный, вернее, его сдоба, такое впечатление, что ешь …печеный творог. Просто удивительный пирог! Начинка может быть любая, какая вам нравится! Готовить легко, не пригорает, румяный и пышный! Попробуйте, я вам очень советую!

творог (любой процент жирности) — 200 гр.
маргарин — 200 гр.
сахар — 1 стак.
яйцо куриное — 1 шт.
сода — 0,5 ч. л.
мука пшеничная (в\с) — 3 стак.
варенье (любое, лучше джем) — 250 гр.

Приготовить все ингредиенты по рецепту.
Творог протереть через сито и растереть с размягчённым маргарином.
Добавить сахар, яйцо и размешать.
Всыпать соду, погашенную уксусом, муку и замесить тесто.
Тесто разделить на две части: большую и маленькую.
Из меньшей части сделать полоски.
Варенье выложить на тесто, а сверху положить полоски так, чтобы получилась «решётка».
Выпекать в предварительно нагретой духовке t 180*С. в течение 30 минут.


слова и фото автора

[urlhttps://www.povarenok.ru/recipes/show/32029/=]источник и пошаговые фото[/url]