Хотите попробовать очень вкусный и быстрый сырный хлеб?
Предлагаю рецепт приготовления хлеба на основе сыра — национальное блюда Бразилии. Это нежные воздушные шарики — необыкновенно вкусные и быстрые в приготовлении. Всего 20 минут, и на вашем столе красуются золотистые облака, благоухающие ароматами сыра. Этот рецепт — просто находка для спортсменов и мам активных малышей. Вкусный и очень полезный сырный хлеб способен зарядить энергией на весь день и дать нужную дозу микроэлементов организму.

2/3 стакана молока
1,5 стакана крахмала
1/3 стакана оливкового масла
1 яйцо
100 грамм сыра Моцарелла
1 чайная ложки соли

Сыр натираем на мелкой тёрке и, соединив с остальными ингредиентами, взбиваем в блендере до получения теста.
Форму для выпекания маффинов смазываем оливковым маслом и наполняем на ¾ тестом.
Отправляем в разогретую до t 200* С. духовку и выпекаем 20 мин.
Извлекаем из формочек только остывший хлеб.
Прекрасный воздушный хлеб придется вам по душе, приготовив его один, раз вы уже не сможете остановиться. Эти воздушные сырные облака неописуемо вкусны и ароматны, они словно тают во рту. А кроме всего прочего, этот хлебушек — кладовая кальция и отличный аккумулятор энергии, если вы ведете активный образ жизни, то сырный хлеб для вас просто находка. А еще этот хлеб хорош для детей — в периоды активного роста он особенно полезен. Теперь этот рецепт крепко засядет на первом месте в ТОП ваших самых любимых рецептов.


слова и фото автора

источник