Домашний зефир

Вторник, 27 Февраля 2018 г. 07:31 + в цитатник

Зефир в домашних условиях - это вкусный и любимый всеми десерт. Так как зефир из магазина не отличается идеальным качеством, я покажу, как сделать домашний зефир. На вкус он получается не такой, как покупной. Сверху он твердый и хрустящий, как безе, а внутри нежный и легкий. Обязательно приготовьте такое лакомство хотя бы один раз, чтобы убедиться, что зефир в домашних условиях, рецепт с фото которого вы видите, - это очень вкусно, особенно с фруктовым чаем.

- 300 грамм сахара
- 100 миллилитров воды
- 9 грамм желатина и немного воды (согласно инструкции)
- сода на кончике ножа
- немного лимонного сока или лимонной кислоты

Приятного аппетита!

слова и фото автора

как готовить

Рубрики:

конфеты

Процитировано 89 раз
Понравилось: 29 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

lyplared обратиться по имени Вторник, 27 Февраля 2018 г. 20:11 (ссылка)

Ответить С цитатой В цитатник

Tania_Rom обратиться по имени Среда, 28 Февраля 2018 г. 02:53 (ссылка)

зефир я делала и не раз , но рецепт у меня сложнее и возни там побольше, но зефир там получался вкусный ! Попробую этот рецептик- и сравню, какой больше понравится , тот и буду делать !

Ответить С цитатой В цитатник

Ipola обратиться по имени Среда, 28 Февраля 2018 г. 08:11 (ссылка)

Обожаю зефир! Такой нежный и воздушный! Спасибо, Лилечка!

Ответить С цитатой В цитатник