Самый лёгкий и самый вкусный торт «Тает во рту»
Так вкусно и так по домашнему!

кефир — 250 мл.
сода (без горки, не гасить) — 1 ч. л.
сахар — 1 стак.
мука — 250 мл.
какао-порошок — 2 ст. л.

В одну ёмкость наливаем кефир, добавляем соду, смешать.
Во вторую ёмкость высыпаем сахар, мука и какао, смешать.
Смешиваем первую смесь со второй, получается средней густоты тесто.
Форму смазываем растительным маслом.
Выливаем в форму наше тесто и разравниваем.
Выпекаем при t 20* С. в течение 25 минут.
Для крема смешиваем сметану с сахаром или сахарной пудрой.
Сверху присыпаем какао!
Можно украсить орехами, кокосовой стружкой, цукатами!
Ставим в холодильник, чтобы пропитался!
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник