На природу для легкого перекуса очень удобно взять запеченные рулеты из слоенного теста с маринованной рыбой и зеленью.

горбуша — 700 гр.
приправа ("Набор для маринования рыбы гриль" от компании FORESTER) — 1/2 пакета
масло растительное — 2 ст. л.
укроп — 1 пуч.
тесто слоеное бездрожжевое — 400 гр.


Закусочные рулетики из рыбы горбуши тонко порезать, сложить в банку слоями, каждый слой пересыпая приправой "Набор для маринования рыбы гриль" от компании FORESTER, сбрызнуть растительным маслом. Мариновать 30-40 минут.

Слоённое тесто разморозить, раскатать, выложить на него замаринованную горбушу. Рыба получилась очень ароматной благодаря нашей приправе, не удержалась и съела несколько кусочков с хлебом!

Посыпать мелко порезанным укропом.

Свернуть рулетом и нарезать на сегменты толщиной 3 см.

Нанизать их на деревянные шпажки и запекать 15 минут в духовке при t 180* С.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник