Она задумала пирог и он, конечно, ей помог...
тесто:
мука — 450 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
молоко — 200 мл
соль — 1/2 ч. л.
уксус — 1 ст. л.
масло подсолнечное — 1 ст. л.
начинка:
рис (≈60 гр.) — 1 пакет
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
фарш мясной — 500 гр.
соль — 1/2 ч. л.
перец душистый (молотый) — 1/4 ч. л.
чеснок — 2 зуб.
прочее:
масло подсолнечное (для смазки сковороды) — 2 ст. л.
вода — 1/2 стак.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/22/38/1463160_77412-640x480.jpg)
Первым делом он спросил:
а где у нас Мистраль?
Она ответила:
вон там, в пакетиках
Басмати нам достань.
И пока варился рис,
они дальше делом занялись.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/22/38/1463161_86376-640x480.jpg)
Она просеяла муку,
он молочка налил,
все это просто и легко,
и ничего, что брызги всюду,
добавил масло, уксус, соль, яйцо и...
не узнать теперь его лицо!
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/22/38/1463162_38474-640x480.jpg)
И начался процесс творенья,
продуктов в тесто превращенье.
Она подсыпала муки... аааа-пчхи!
Теперь пусть тесто подождёт
и немножко отдохнёт.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/22/39/1463163_14869-640x480.jpg)
Затем он мужественно
и без слез почистил,
и порезал лук.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/22/39/1463164_58234-640x480.jpg)
Она почистила морковку,
натёрла её ловко.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/22/39/1463165_77360-640x480.jpg)
Потом своими сильными руками
пакетик с рисом он открыл,
смешал его с морковью,
луком нарезным.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/24/12/1466372_17117-640x480.jpg)
Про фарш он тоже не забыл,
и посолил его, и поперчил,
еще и чесночка он положил.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/24/12/1466374_17969-640x480.jpg)
Тем временем она,
достала скалку из стола.
И раскатала тесто аккуратно,
с любовью, очень гладко.
По краю мясо разложила.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/24/12/1466375_25157-640x480.jpg)
Свернула раз, и тут...
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/24/10/1466366_60167-640x480.jpg)
... морковка, лук и рис под бок сейчас же улеглись.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/24/10/1466367_46479-640x480.jpg)
Второй разок свернули вместе,
отрезали полученный рулет.
![](http://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/24/09/1466362_84561-640x480.jpg)
Продолжили в таком порядке дальше,
пирог собрали по спиральке.
http://www.povarenok.ru/data/cache/2016feb/24/09/1466363_98222-640x480.jpg
Потом она воды и масла налила,
плиту включила,
пирог крышечкой прикрыла.
И 25 минут его варила.
Готов пирог... ура ура... к столу скорее!
Приятного аппетита!
cлова и фото автора
источник