-Цитатник

Український шлягер минулого сторіччя "Кохана" - (0)

  Легендарний хіт «Кохана» Ігоря Поклада зазвучав по-новому. «...

Синяя вечность - (0)

Красивая песня,красиво звучит и на украинском. Исполняет Олександр Ткаченко

Тум - балалайка - (2)

    Думает парень ночь напролёт Ту ли девчонку в жёны берёт Можно в...

Достаточно одного бутона: как вырастить розовый куст из букета - (3)

В букете роз есть нераскрывшийся бутон? Из него может получиться роскошный куст. Рассказываю,...

Как Израиль живет на войне – голоса с Фейсбука - (1)

      Как Израиль живет на войне – голоса с Фейсбука ...

 -Метки

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Шарики Шарики
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Старые кнопки дневника на Li.ruСлучайно нашел, сделано 6 лет назад, кнопки для установки на свой сайт.

 -

Быстрый переход по страницам блога Лилёша:

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Лилёша

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 6) Очень_кушать_хочется Рамки_для_днева Наш_Израиль Рецепты_домохозяек Geo_club Моя_кулинарная_книга
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Путешествуя_Украиной

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.12.2008
Записей: 40763
Комментариев: 73284
Написано: 166242


Шоколадный пирог с творогом

Среда, 11 Марта 2015 г. 11:36 + в цитатник


Этот пирог вкусный в день выпечки, но еще вкуснее на второй день. Так что смело пеките его заранее и храните в герметичном контейнере.

шоколадное тесто:
115 гр. сливочного масла
60 гр. какао-порошка
ванильный сахар
1/2 ч.л. уксуса
180 гр. сахара
щепотка соли
2 яйца
175 гр. муки
начинка:
230 гр. творога
яичный желток
3 ст. л. сахара
ванильный сахар

Соединить все сухие ингредиенты, добавить растопленное сливочное масло и перемешать. Добавить уксус.
Отдельно взбить яйца и вылить в тесто.
Тщательно перемешать шоколадную массу. Отсыпать в чашку 3-4 ст.л. шоколадного теста.
Творог взбить с сахаром, яичным желтком и ванильным сахаром.
Разогреть духовку до t 180* C. Форму для выпечки, размером 20х20, выстелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Влить шоколадное тесто в подготовленную форму и разровнять. Распределить творожную смесь ровным слоем поверх шоколадного теста.
Затем сверху на творожный слой выложить оставшееся в чашке шоколадное тесто и разровнять.
Используя острый нож или зубочистку, сделать произвольные разводы на пироге.
Выпекать пирог в течении 30-40 минут, готовность проверять зубочисткой или шпажкой.
Готовый пирог полностью остудить и только потом извлекать из формы и нарезать.
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник
Рубрики:  сладкая выпечка


Процитировано 53 раз
Понравилось: 4 пользователям

Ipola   обратиться по имени Среда, 11 Марта 2015 г. 19:20 (ссылка)
Благодарю! Приятного вечера! !
Ответить С цитатой В цитатник
Лилёша   обратиться по имени Среда, 11 Марта 2015 г. 23:49 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку