Вкусный картофель

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 16:31 + в цитатник

Оригинальный, сытный гарнир из запеченного в сметане картофеля, с луком и румяной сырной корочкой.

очищенный и натертый на крупной терке (мелко нарезанный) -картофель - 1 кг.
мелко нарезанный лук - 1 шт.
тёртый сыр чеддер - 300 гp.
сметана - 1,5 стакана
соль и свежемолотый черный перец по вкусу

В большой миске смешать картофель, лук, сыр (1/4 часть отложить), соль и свежемолотый черный перец. Добавить сметану и аккуратно перемешать. Форму для запекания (одну большую или 4-6 маленьких) смазать маслом. Разложить картофельную смесь, не выравнивая поверхность. Посыпать оставшимся сыром и запекать в духовке при 180 градусах в течение 25-30 мин., до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник

Рубрики:

овощи

Метки: картофель

Процитировано 25 раз
Понравилось: 6 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

Александра11 обратиться по имени Четверг, 20 Ноября 2014 г. 17:03 (ссылка)

Вкусьненько :) Спасибо, Лилечка!

Ответить С цитатой В цитатник

Лилёша обратиться по имени Четверг, 20 Ноября 2014 г. 17:04 (ссылка)

Александра11,
0-1 (270x169, 68Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 20 Ноября 2014 г. 17:06ссылка

Александра11

А еще можно попробовать смешать с корневым сельдереем или же сделать с чистым сельдереем. Я делала пюре из сельдерея_ получилось божественно. Думаю такой вариант будет тоже очень интересный.

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени