Куриные окорочка на морковном ложе

Вторник, 08 Ноября 2011 г. 09:57 + в цитатник

окорочка
морковь
чеснок - 4 - 5 зубчика

базилик
орегано
лавровый лист
оливковое масло
красное вино (заметьте, не белое)

Морковь нарезать дольками. Куриные окорочка посолить и поперчить.
На дно формы распределить морковь. Сверху уложить мясо, между ним чеснок и остаток моркови.

Посыпать базиликом и орегано, побрызгать оливковым маслом.

Налить вино и закрыть форму фольгой.
Печь на среднем огне около часа. В середине готовки убрать фольгу, чтоб они подрумянились. Изредка желательно поливать образовавшимся соком.

слова и фото автора

источник
Если Вам понравилось это сообщение и Вы хотите написать просто «спасибо» - НЕ ПИШИТЕ!!!!!! Лучше нажмите «понравилось». Я физически не смогу ответить на все «спасибо» всех друзей и ПЧ. Если же Вам есть что сказать, кроме «спасибо», то есть Вы хотите высказать свое мнение, посоветовать, я отвечу Вам, потому что мне нравится общение! Но «спасибо»- «пожалуйста» - общением не считаю! Давайте будем экономить наше время!

Рубрики:

птица

Процитировано 23 раз
Понравилось: 6 пользователям