Котлеты капустные

Четверг, 03 Декабря 2009 г. 10:02 + в цитатник

Рецепт этот из отрывного календаря

500 гр. капусты
2 ст. л. манной крупы
2 ст. л. молотых сухарей
соль по вкусу
3 ст. ложки растительного масла
1/2 стакана воды

Капусту мелко нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду, 1 ст. ложку раст. масла и тушить до полуготовности.
В кипящую массу всыпать тонкой струйкой манную крупу, варить, беспрерывно помешивая, 10-15 минут, слегка охладить, посолить, перемешать и охладить. Сформировать котлеты овальной формы, запанировать в сухарях и обжарить.

Воды добавляла в процессе еще, т.к. полстакана мне не хватило.
В остальном - по рецепту, разве что, после введения манки в капусту, я ничего не помешивала не прирывно, а просто все перемешала и тупо засунула в микро на 10 минут.

слова и фото автора

источник рецепта

Метки: постное блюдо

Процитировано 12 раз

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post115855245/">РљРѕС‚Р»РµС‚С‹ РєР°РїСѓСЃС‚РЅС‹Рµ</a><br/>

Р РµС†РµРїС‚ СЌС‚РѕС‚ РёР· РѕС‚СЂС‹РІРЅРѕРіРѕ РєР°Р»РµРЅРґР°СЂСЏ

500 РіСЂ. РєР°РїСѓСЃС‚С‹
2 СЃС‚. Р». РјР°РЅРЅРѕР№ РєСЂСѓРїС‹
2 СЃС‚. Р». РјРѕР»РѕС‚С‹С… СЃСѓС…Р°СЂРµР№
СЃРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ
3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
1/2 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РІРѕРґС‹

РљР°РїСѓСЃС‚Сѓ РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°С‚СЊ, РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ, РґРѕР±Р°РІРёС‚СЊ РІРѕРґСѓ, 1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєСѓ СЂР°СЃС‚. РјР°СЃР»Р° Рё С‚СѓС€РёС‚СЊ РґРѕ РїРѕР»СѓРіРѕС‚РѕРІРЅРѕСЃС‚Рё. 
Р’ РєРёРїСЏС‰СѓСЋ РјР°СЃСЃСѓ РІСЃС‹РїР°С‚СЊ С‚РѕРЅРєРѕР№ СЃС‚СЂСѓР№РєРѕР№ РјР°РЅРЅСѓСЋ РєСЂСѓРїСѓ, РІР°СЂРёС‚СЊ, Р±РµСЃРїСЂРµСЂС‹РІРЅРѕ РїРѕРјРµС€РёРІР°СЏ, 10-15 РјРёРЅСѓС‚, СЃР»РµРіРєР° РѕС…Р»Р°РґРёС‚СЊ, РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ, РїРµСЂРµРјРµС€Р°С‚СЊ Рё РѕС…Р»Р°РґРёС‚СЊ. РЎС„РѕСЂРјРёСЂРѕРІР°С‚СЊ РєРѕС‚Р»РµС‚С‹ РѕРІР°Р»СЊРЅРѕР№ С„РѕСЂРјС‹, Р·Р°РїР°РЅРёСЂРѕРІР°С‚СЊ РІ СЃСѓС…Р°СЂСЏС… Рё РѕР±Р¶Р°СЂРёС‚СЊ. 
 
Р’РѕРґС‹ РґРѕР±Р°РІР»СЏР»Р° РІ РїСЂРѕС†РµСЃСЃРµ РµС‰Рµ, С‚.Рє. РїРѕР»СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјРЅРµ РЅРµ С…РІР°С‚РёР»Рѕ. 
Р’ РѕСЃС‚Р°Р»СЊРЅРѕРј - РїРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2982488/post115855245/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

xxxolyaxx обратиться по имени Четверг, 03 Декабря 2009 г. 10:06 (ссылка)

Люблю капустные котлетки. Довольна часто их готовлю, полностью с тобой согласна, что полстакана воды, это мало.
Спасибо)))

Ответить С цитатой В цитатник

Четверг, 03 Декабря 2009 г. 10:29ссылка

Лилёша

Исходное сообщение xxxolyaxx
Люблю капустные котлетки. Довольна часто их готовлю, полностью с тобой согласна, что полстакана воды, это мало.
Спасибо)))