-Цитатник

Смотрим телеканал Рен ТВ онлайн - (3)

Смотрим телеканал Рен ТВ онлайн.     Серия сообщений "сайты(2 ча...

Дарующая! Очень редкая и намоленная икона! - (0)

Дарующая! Очень редкая и намоленная икона!  

Исцеляющая музыка - (7)

Исцеляющая музыка   Исцеляющая музыка   Anti-Stress music  ...

Переводчик целых страниц текста - (1)

Волшебная шняжка :grin: Теперь можно читать даже англоязычные сайты! Чем я сейчас и ...

Пост Памяти всем ушедшим на небеса друзьям с сайта Лиру... - (2)

Пост Памяти всем ушедшим на небеса друзьям с сайта Лиру...   ...

 -Метки

baby НОСКИ Чеснок ажуры азия анекдоты араны аудиокниги важно знать видео видео-мк видеорецепты все для блога вязание вязание крючком вязание на спицах грибы детективы джемпера для девочек для детей для дома для женщин для мужчин дрожжевое тесто жакеты жаккарды жгуты жилеты журналы закуски здоровье и.самарина игрушки интересно ирландия искусство кайма кардиганы картофель квадраты кино книги кокетки коронавирус косы кофточка кулинария курица лето листья лук мелодрамы мк морковь мотивы музыка мясо песни пироги платья пледы познавательно полезная информация полезности полезные советы помидоры поэзия пряности пуловеры рамки реглан резинки рельефные узоры рецепты российское кино россия салаты салфетки свитера сметана специи ссылки стихи сыр творог топы туники узоры филейка фото фразы шали шапки шарфы шитье школа вязания юбки юмор яйца

 -Рубрики

 -Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Levkoj

Необычная выпечка с арбузом

Среда, 20 Октября 2021 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения МОНЮШКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всю жизнь искал ЭТОТ рецепт! Так готовила бабушка и наконец удалось повторить!!!



А сегодня поделился необычной выпечкой. А именно – с арбузом! Согласитесь, уже звучит вкусно и необычно! Первый рецепт это очень вкусные рогалики с арбузным вкусовым оттенком и нежнейшей начинкой. А второй – простейший пирог с арбузом, с приготовлением которого справится любой! Пробуйте, экспериментируйте и наслаждайтесь!
120 (110x98, 13Kb)

Метки:  

Цветаевский пирог с абрикосами и черешней

Понедельник, 06 Сентября 2021 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Кахетинка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цветаевский пирог с абрикосами и черешней

​Цветаевский пирог с абрикосами и черешней

Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 1,5 стак. 
Сметана — 0,5 стак. 
Растопленное сливочное масло — 150 г 
Гашеная сода — 0,5 ч. л.
Для крема:
Сметана — 1,5 стак. 
Рикотта — 100 г 
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1 стак.
Мука — 2 ст. л. 
Экстракт ванили — 0,5 ч. л. 
Абрикосы — по вкусу 
Черешня — по вкусу
Дополнительно:
Форма диаметром 24 см со съемными бортами
Приготовление:
 Муку просеять и соединить со сметаной, растопленным маслом и перемешать. 
Распределить тесто в форме руками по дну и бортикам. Абрикосы разрезать
на 4 части, из черешни удалить косточки. Распределить абрикосы на тесте,
произвольно бросить черешню. Для крема: соединить вместе сметану,
рикотту, ваниль, сахар, яйца и муку. Залить кремом начинку. Выпекать
при 180ºC в течение 50 минут или пока пирог не станет золотистым.
 
Приятного аппетита!

Метки:  

Рыбный пирог «Черепашка»

Суббота, 15 Мая 2021 г. 23:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Лариса_Коваль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный пирог «Черепашка»

Рыбный пирог «Черепашка»






Ингредиенты:

Картофель – 4 шт
Сода – 1 ч. л.
Мука – 7 ст. л.
Кефир – 1 ст.
Яйца – 2 шт
Лук репчатый – 2 шт
Рыбные консервы – 1 шт
Соль – по вкусу
Приготовление:

Смазать маслом форму для запекания, выложить тонко нарезанные кружочки картофеля.
Сверху картошки положить нарезанный колечками лук, а поверх лука – рыбу, размятую вилкой.
Приготовить тесто: взбить яйца с мукой, кефиром, солью и содой.
Залить пирог приготовленным тестом.
Разогреть духовку до 180 градусов, убрать пирог в духовку, выпекать около 30 минут.
Приятного аппетита!



BFlash


Метки:  

Праздничный пирог с красивой подачей, чтобы гости ели да нахваливали

Воскресенье, 02 Мая 2021 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Растимул [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Какой праздничный пирог с красивой подачей я делаю, чтобы гости ели да нахваливали

На просторах Интернета существует много способов, как готовить пирог «Хризантема». Нам больше всего понравился вариант рецепта с канала «Плюшка&Ватрушка». Преимуществом этого пирога является то, что таким способом можно приготовить выпечку с совершенно любой начинкой. Он всегда будет отменно выглядеть, а оригинальный способ подачи добавит толику праздника в будние дни.

Читать далее


Метки:  

ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с меренгой (безе) | Вкусный, нежный, КАК ТОРТ!

Суббота, 01 Мая 2021 г. 14:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦВЕТАЕВСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ с меренгой (безе) | Вкусный, нежный, КАК ТОРТ!

6911712_ (700x393, 175Kb)

Цветаевский яблочный пирог - самый вкусный пирог с яблоками, который только можно приготовить! Яблочный пирог с меренгой (безе) настолько получается праздничным, вкусным и нежным, что можно заменить им торт. Рекомендую всем немедленно готовить!

Смотрите еще Венский яблочный штрудель

Ингредиенты (форма для выпечки 16 см):

Песочное тесто:

  • Мука - 220 г.
  • Яичные желтки - 3 шт.
  • Сливочное масло - 120 г.
  • Сахар - 60 г.
  • Сахарная пудра - 60 г.

Яблочная начинка:

  • Яблоки - 3 шт.
  • Цедра лимона - 1/2 лимона
  • Сок лимона - 1/2 лимона
  • Ваниль - 1 г.
  • Корица - по вкусу

Меренга:

  • Сахар - 200 г.
  • Яичный белок - 3 шт.

 

 



 

Друзья, если вам понравилось видео, вы можете помочь моему каналу:

📢 Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях.

Оцените видео! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала!

НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы оставьте смайлик. Вам это не составит труда, а я буду рад!

Подписывайтесь на мой кулинарный канал

Уже подписаны? ▶ Нажмите на колокольчик 🔔, чтобы получать уведомления первым о новых видео!

ВСЕХ БЛАГОДАРЮ ОТ ДУШИ! ❤❤❤

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Насыпной Яблочный пирог

Пироги рецепты

Рецепты с яблоками

Торты рецепты домашние

Домашняя Выпечка и десерты

Меню на день рождения

Недорогие Рецепты

Все серии подряд кулинарных рецептов

● Инстаграм: https://www.instagram.com/sergeypokanevich

● TikTok https://www.tiktok.com/@pokanevich_sergey

● Telegram: https://t.me/pokanevich

● Паблик Facebook: https://www.facebook.com/groups/pokanevich


Метки:  

Курник "на скорую руку"

Вторник, 13 Апреля 2021 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Курник на "скорую" руку

51583a94 (600x388, 98Kb)
​Курник на "скорую" руку


Ингредиенты:
6 средних картофелин
1 луковица
1 окорочок и половинка куриной грудки
Для теста:

100 гр сметаны
100 гр майонеза
200-250 гр муки
2-3 яйца
1/2 ч.л. погашенной соды
соль на кончике ножа

Читать далее
​Курник на "скорую" руку

lovely Woman

Метки:  

5 рецептов ПИРОГОВ с капустой

Вторник, 13 Апреля 2021 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вот как нужно готовить ПИРОГИ с капустой!

5 рецептов ПИРОГОВ

Пироги с капустой. 5 рецептов сразу! Самые простые, очень вкусные, из самых доступных продуктов!



00:00​
00:15​ Заливной пирог с капустой
01:30​ Тесто для заливных пирогов без майонеза
03:00​ Заливной пирог с молодой капустой
04:15​ Пирог из слоеного теста
07:04​ Мои мальчики
07:17​ Пирог из лаваша с капустой
09:40​ Отрывной пирог с капустой
Читать рецепт полностью...

Метки:  

Пасхальный венок-пирог - красивый и вкусный

Понедельник, 12 Апреля 2021 г. 21:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пасхальный венок-пирог. Красивый и вкусный.
 

 

 



Дрожжевое сдобное тесто:

1 кг пшеничной муки

400 мл теплого молока

200 гр ряженки комнатной температуры

2 яйца комнатной температуры

120 гр сахара

100 гр сливочного масла комнатной температуры

1/2 чайной ложки соли

1 пакетик сухих дрожжей (вес 11гр)

Начинка:

200 гр кураги

100 гр изюма

коньяк/ром

100 гр джема

Источник.

152847381_9114736e31d2 (52x46, 1Kb)

 

 


Метки:  

Пирог с конфетами "Коровка"

Пятница, 09 Апреля 2021 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с конфетами коровка

 

4121583_Screen_Shot_030720_at_03_56_AM (700x463, 437Kb)

Очень вкусный пирог получился, пальчики оближешь! Никогда бы не подумала, что одним из ингредиентов пирога могут быть конфеты! Когда впервые увидела этот рецепт в одной кулинарной книге, очень удивилась, но все же решила приготовить. Результат нас порадовал - съели все до крошки:))

Читать далее...

Метки:  

Пирог с капустой без дрожжей

Понедельник, 22 Февраля 2021 г. 22:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-Краснодарочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой без дрожжей

pirog-s-kapustoy-iz-drozhzhevogo-testa-v-duhovke-10-bystryh-i-vkusnyh-retseptov_5e1aeec502066 (700x466, 352Kb)

Сливочное масло или маргарин для выпечки - 120гр.
Сметана 20% - 130 гр.
Мука - 250 гр.+ 50 гр.на "подпыл"
Капуста белокочанная - 750гр.
Лук репчатый - 250 гр.
Яйца - 3 шт.
Растительное масло - 70 гр.
Яйцо 1 шт.для смазывания пирога.
Соль, черный перец, паприка - по вкусу.

РЕЦЕПТ ЗДЕСЬ

Метки:  

ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША

Воскресенье, 06 Декабря 2020 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир__Чудес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— лаваш, 200 г;

— яйца, 3 шт;

— молоко, 150 мл;            читать далее


Метки:  

Простой и аппетитный сырный пирог

Воскресенье, 06 Декабря 2020 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Hope_always [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и аппетитный сырный пирог. Муж сказал: "Вкуснее не бывает"

https://zen.yandex.ru/media/id/5f26fc828569993238b1ad67/prostoi-i-appetitnyi-syrnyi-pirog-muj-skazal-vkusnee-ne-byvaet-5f787fb2952c3b370ea4b8c8?&utm_campaign=dbr

5214583_1589958092_maxresdefault750x350 (700x326, 41Kb)


Метки:  

Луковые пироги - 30 лучших рецептов приготовления

Пятница, 20 Ноября 2020 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые пироги - 30 лучших рецептов приготовления

Луковые пироги - 30 лучших рецептов приготовления

Читать далее...

Метки:  

Милашино тесто и пирожки из него

Воскресенье, 15 Ноября 2020 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Пошехонка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Милашино тесто и пирожки из него


Милашино тесто и пирожки из него




Описание: Если вы еще не подружились с дрожжевым тестом, вам сюда! Выпечка по этому рецепту появляется просто-таки с молниеносной скоростью! Блиц-рецепт! Тесто универсальное, из него можно приготовить что угодно: пирожки сладкие и несладкие, пироги, батоны, булочки, плюшки и т. д. Тесто имеет нейтральный вкус, сдобный аромат, сочетается с любой начинкой. Работать с ним - одно удовольствие!

Метки:  

Сказочный пирог с черносливом и сметаной

Суббота, 07 Ноября 2020 г. 14:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Солнечный__мир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сказочный пирог с черносливом и сметаной... Это что-то волшебное !!!

Вы помните в детстве десерт, чернослив с орехами , со сметаной ? Вот это тот самый вкус ! 

Ингредиенты:

Для теста :

●200г муки

●100г масла           читать далее


Метки:  

МЯСНОЙ ПИРОГ

Пятница, 06 Ноября 2020 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Pokanevich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мой фирменный МЯСНОЙ ПИРОГ, рецепт которого просят все! Вы должны это попробовать!

6911712_ (700x394, 269Kb)

Это должен приготовить каждый! Самый вкусный мясной пирог из дрожжевого теста, рецепт которого просят все. Полное приготовление, примерно, занимает 30 минут. Это действительно очень вкусная выпечка. Невозможно остановиться! В моем ресторане блюдо пользуется бешеной популярностью. И я понимаю, почему. Таким пирогом можно накормить всю семью, а также порадовать гостей. Отличное сочетание всех продуктов, которые, соединившись вместе, создают потрясающий вкус. Рекомендую!

Ингредиенты:

Для теста:

  • Мука пшеничная - 340 г.
  • Вода - 170 мл
  • Дрожжи сухие быстродействующие - 6 г.
  • Сахар - 1 ч.л
  • Соль - 1 щепотка
  • Оливковое масло - 25 мл

Для начинки:

  • Фарш мясной (говядина 70%, свинина 30%) - 300 г.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Растительное масло - 50 мл
  • Соль, перец черный молотый, сухой чеснок - по вкусу
  • Помидор - 1 шт.
  • Сыр - 200 г.

Для соуса:

  • Помидоры свежие (или томаты в собственном соку) - 2 шт.
  • Оливковое масло - 1 ч.л
  • Соль, черный перец, орегано, базилик - по вкусу

Для смазывания теста:

  • Яйцо куриное - 1 шт.

Я подаю такой пирог с аджикой. Рецепт можете посмотреть здесь: https://youtu.be/SmCQ--Oydi0

 

 



 

СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:

Домашняя Выпечка

Пироги рецепты

Новогодние рецепты 2021

Завтрак

Обед

Ужин

Спасибо за просмотры, лайки и комментарии!!! ❤❤❤ Подписывайтесь на мой кулинарный канал #СергейПоканевич


Метки:  

САМОЕ ПЫШНОЕ СДОБНОЕ ТЕСТО

Пятница, 02 Октября 2020 г. 21:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Мир__Чудес [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 КГ МУКИ, 0.5 Л МОЛОКА, 1 СТ. САХАРА, ДРОЖЖИ И МАСЛО ДЛЯ САМОГО ПЫШНОГО СДОБНОГО ТЕСТА
 

1 кг муки, 0.5 л молока, 1 ст. сахара, дрожжи и масло для самого пышного сдобного теста
 

С таким тестом вы можете выпекать самые разные пирожки, булочки, рулеты, пироги и другую сдобу.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— молоко, 0.5 л;

— мука, 1 кг;

— масло сливочное или маргарин, 100 г;            читать далее


Метки:  

Пирог с чёрной смородиной🍰

Дневник

Понедельник, 28 Сентября 2020 г. 22:01 + в цитатник

Чёрная смородина очень вкусная и полезная ягода. Приготовить пирог с черной смородиной очень просто и быстро! Такой десерт не только вкусен, он также малокалориен.

Ингредиенты ✅:

400 гр. муки
200 гр. маргарина
200 гр. сахара
4 яйца
2 ч. ложки разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
5 ст. ложек молока
300 гр. черной смородины (свежей или замороженной) 

Читать далее...

Метки:  

Нашла рецепт манника, который готовится всего 12 минут (это и подготовка и выпечка): при этом духовка и плита не понадобятся

Понедельник, 21 Сентября 2020 г. 21:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нашла рецепт манника, который готовится всего 12 минут (это и подготовка и выпечка): при этом духовка и плита не понадобится

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/nashla-recept-mannika-kotoryi-gotovitsia-vsego-12-minut-eto-i-podgotovka-i-vypechka-pri-etom-duhovka-i-plita-ne-ponadobitsia-5f2a756cd5f4e85e8eb53073

1 (700x466, 428Kb)

Готовится такой манник максимум 12-15 минут, и при этом не нужно будет включать духовку и плиту.

Ингредиенты для приготовления манника:
Кефир — 200 мл
Куриное яйцо — 1 шт.
Масло сливочное — 100 г
Сахар — 170-180 г
Манка — 160 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Соль — пора щепоток
Ванилин — по вкусу
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Мука — 120-130 г
И, начинаем готовить...
Читать далее...

Метки:  

Пирог из халвы

Суббота, 12 Сентября 2020 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мы в восторге от этого пирога! Замес теста всего за 7 минут + выпечка! Пирог из халвы пальчики оближешь!

https://zen.yandex.ru/media/receptyotasine/my-v-vostorge-ot-etogo-piroga-zames-testa-vsego-za-7-minut--vypechka-pirog-iz-halvy-palchiki-oblijesh-5f572f7f3b3fcc067420aec1

1 (700x393, 323Kb)

Всем привет! Сегодня на нашем канале рецепт очень вкусного пирога из халвы. Для его приготовления, нам понадобятся такие ингредиенты:
 
халва - 250 г.
сахар - 150 г.
сливочное масло - 180 г.
яйцо - 4 шт. мука - 220 г.
разрыхлитель - 2 ч.л.
диаметр формы для выпечки - 22 см.
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=u-7CdZaeOYI&feature=emb_logo

Читать далее...

Метки:  

Пирог получается мягче и сочнее, чем шарлотка

Суббота, 12 Сентября 2020 г. 23:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena-Dinsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог получается мягче и сочнее, чем шарлотка

 

 

Пирог получается мягче и сочнее, чем шарлотка 📌 Ингредиенты:

-2 яйца -250 мл сахара -1 ч. ложка соды -0.5 стакана растительного масла (можно меньше) -2 стакана муки -1 стакан молока — ванилин -фрукты

Приготовление:

Муку перемешиваем с содой. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло, молоко, ванилин и муку. Форму смазываем маслом и посыпаем мукой. Выливаем тесто в форму. Сверху выкладываем фрукты. Можно использовать как свежие, так и замороженные. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и печем 30 минут до золотистого цвета.

 

0338524001517486158 (400x120, 105Kb)

 

 


Метки:  

Пирог с капустой и грибами

Пятница, 11 Сентября 2020 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Akmaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с капустой и грибами

Пирог с капустой и грибами


Пирог на столе испокон веков символизировал не только достаток в доме, но и комфорт, и дружелюбие в семье. Ни одно застолье не обходится без пышных ароматных пирогов и по сей день.


Изначально пироги с капустой выпекались только на дрожжевом опарном тесте. Но с развитием кулинарии виды теста стали более разнообразными. Главное, чтобы внутри была капуста.


Свежеиспеченный пирог никого не оставит равнодушным и соберет за столом всю семью.


В настоящее время стали популярны изделия с комбинированными начинками. Сочетать между собой можно разные продукты. Некоторые продукты должны пройти дополнительную обработку перед тем, как стать начинкой.


Простой пирог с капустно-грибной начинкой


Сочетание этих продуктов в качестве начинки идеальный вариант как с точки зрения калорийности, так и вкуса. Можно использовать дрожжевое тесто при выпечке, а можно обойтись и без дрожжей. Такой пирог называют обычно “ленивым”.


Читать далее...

Метки:  

​Пирог с яблоками и финиками

Вторник, 08 Сентября 2020 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Мила_Оли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

​Пирог с яблоками и финиками

​Пирог с яблоками и финиками 0

 

Читать далее...

Метки:  

Абpикoсoвый пиpoг

Понедельник, 07 Сентября 2020 г. 17:06 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Абpикoсoвый пиpoг

4248238_25 (700x493, 104Kb)

Ингpeдиeнты


5 штук яиц
5 стoлoвых лoжeк сaхapa
10 г. paзpыхлителя
Βанилин
150 гр. сливочного масла
+/- 300 гр. муки
абрикосы

Как приготовить


Βзбить до пышного яйцa c caхapом (минут 10-15).
Добaвить вaнилин, paзpыхлитель, пpоcеять муку.
Πepeмeшать лoпаткoй cнизу ввepх, аккуpатнo, чтoб тecтo нe ceлo.
В тecтo дoбавить pacтоплeнноe cливочноe мacло. Πepeмeшaть. Εcли тecто получилоcь гуcтым, добавить немнoгo кипятка.
Βылить тестo в фoрму смазанную маслoм и разлoжить сверху абpикoс. Εсли хoтите мнoгo aбpикoс, мoжнo вылoжить егo ещё нa днo фopмы. Стaвим пиpог в зapaнee paзoгpeтую духoвку нa 180 гpaдуcoв нa 40-50 минут.


Метки:  

Сырный пирог с грецкими орехами

Четверг, 03 Сентября 2020 г. 23:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный пирог с грецкими орехами

(500x375, 99Kb)

Этот пирог для любителей сыра, таких, как я, например... Когда при слове "Сыыырррррр", как у одного мультяшного героя, усы закручиваются в спираль.
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Метки:  

Пирожное с курагой и орехами

Среда, 19 Августа 2020 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное с курагой и орехами

2835299_Pirojnoe_s_kyragoi_i_orehami (690x657, 173Kb)

Здесь два вида теста — песочное и бисквитное, большое количество кураги, орехов, сверху сеточка из глазури завершает прекрасное сочетание вкусов!⠀
 
Ингредиенты:
 
Тесто №1:
 
Мука — 270 г 
Сахар белый — 100 г 
Сахар коричневый — 50 г 
Холодное сливочное масло — 220 г 
Орехи грецкие — 100 г
Тесто №2:
 
Курага — 270 г 
Орехи грецкие — 100 г 
Мука — 90 г 
Разрыхлитель — 1 ч. л. 
Соль — 0,5 ч. л. 
Яйцо — 4 шт. 
Сахар коричневый — 300 г 
Ванильный сахар — 1 пакетик
Для глазури:
 
Сахарная пудра — 100 г 
Сок апельсина — 2 ст. л.
Приготовление: ⠀ 
 
1. Тесто №1: в муку натереть на крупной тёрке холодное сливочное масло, всыпать весь сахар, перетереть тесто в крошку. Всыпать рубленные орехи, перемешать 
 
2. В форму для выпечки 26x39 см (форму смазывать не нужно) выложить 2/3 части теста, и распределяя руками по всему дну, прижать ладошкой. Чтобы тесто не липло к рукам, можно ладошку периодически смачивать в воде. Оставшуюся 1/3 часть отложить в сторону. 
 
3. Форму с тестом поставить в нагретую духовку 180 ºС на 12 минут. 
 
4. Тесто №2: курагу отварить заранее. Залить водой, после закипания варить 10 минут, слить воду, охладить, нарезать мелкими кусочками. Орехи нарубить. В чашку всыпать муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, соль, перемешать. Отдельно взбить вилочкой яйца, влить их в муку, перемешать лопаточкой. Тесто будет жидким. Всыпать туда подготовленную курагу, орехи, перемешать. 
 
5. Вынуть из духовки испеченный корж, и прям на горячий вылить второе тесто с курагой, равномерно распределив по форме. Сверху присыпать оставшуюся крошку от первого теста. 
 
6. Форму с тестом поставить в нагретую духовку до 180  ºС на 25–30 минут. 
 
7. Вынуть форму из духовки, дать пирогу остыть, нарезать на прямоугольники (пироженки), и сверху по пирогу полить глазурью, сделав красивую сеточку. 
 
8. Глазурь: в сахарную пудру влить по 1 ч. л. сока, перемешиваем до состояния жидкой сметаны. 
 
9. Глазурь перелить в кондитерский мешок, срезать кончик и сделать сетку на пироженках.
 
Приятного аппетита!

2835299_Pirojnoe_s_kyragoi_i_orehami_1_ (700x389, 107Kb)


Метки:  

КУЛЕБЯКА "НА ЧЕТЫРЕ УГЛА"

Воскресенье, 16 Августа 2020 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_ksy_putan [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУЛЕБЯКА НА ЧЕТЫРЕ УГЛА

Просто королевский пирог. Сказочный. Обязательно приготовьте его по нашей подробнейшей инструкции. Вы сами влюбитесь в него и всех своих знакомых поразите умением.

https://ru-kitchen.ru/Cf9x3jIfdfS362

https://ksy-putan.livejournal.com/942521.html


Метки:  

Самая пышная шарлотка на свете: всего 4 ингредиента

Пятница, 14 Августа 2020 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая пышная шарлотка на свете: всего 4 ингредиента

Эта яркая шарлотка готовится всего из 4-х ингредиентов! А сочные персики в начинке зададут летнее настроение на любом чаепитии.


charlotka_persikami_1-500С…350-min-500x333 (500x333, 130Kb)


charlotka_persikami_12-min-500x334 (500x334, 129Kb)

918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)

Метки:  

ТЕСТО КАК ПУХ!!! ЛЕПЕШКА СЫРНАЯ, ПИЦЦА, БУЛОЧКИ, ПИРОГИ

Среда, 12 Августа 2020 г. 20:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Светлана_Ч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

* ТЕСТО КАК ПУХ!!! ЛЕПЕШКА СЫРНАЯ ,ПИЦЦА, БУЛОЧКИ, ПИРОГИ! *


ТЕСТО КАК ПУХ!!!

ЛЕПЕШКА СЫРНАЯ ,ПИЦЦА, БУЛОЧКИ, ПИРОГИ!

Рецепты от Души




Тесто

Мука от 900 гр до 1,100 уходит.
Молоко 600 мл
Яйцо 1 шт
Дрожжи сухие 11 гр
Масло раст 6 ст л
Сахар 2 ст л
Соль 1 десертная ложка

Расстойка теста,,, от 40 минут до 1 часа

ТЕСТО КАК ПУХ!!! ПОДХОДИТ ДЛЯ ВСЕЙ ВЫПЕЧКИ// ЛЕПЕШКА СЫРНАЯ ,ПИЦЦА, БУЛОЧКИ, ПИРОГИ! - YouTube

lovely Woman

Метки:  

Пирог “Застенчивая слива”

Суббота, 25 Июля 2020 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог “Застенчивая слива”

zastenchivaya-sliva (535x700, 172Kb)
Ах, какие этой осенью сливы! Крупные, красивые, и ими просто завалены рынки и магазины. И у меня сейчас как раз период активного их поедания - вот прямо килограммами. Даже и не знаю с чем это связано, т.к. к сливам я всегда относилась нейтрально. На фоне этой внезапной любви я сочинила для вас новый пирог со сливами. Он чем-то похож на чизкейк, но его нежная начинка не из сливочного сыра, а из греческого йогурта. И она шикарно сочетается со сливами. В этом пироге есть принципиальный момент - жирность йогурта. Оптимально это 9%, а лучше больше. Чем жирнее будет йогурт, тем стабильнее начинка в готовом пироге.

Полный текст: https://www.vkusnyblog.ru/recipe/pirog-zastenchivaya-sliva/

crop (600x397, 106Kb)

Метки:  

 Страницы: [22] 21 20 ..
.. 1