Цитата сообщения Лилёша Универсальное мясо на сковороде



Сегодня я готовлю универсальное мясо на сковороде. Такое мясо подходит к любому гарниру, а готовится оно всего 15 минут. Попробуйте приготовить и подавайте с картошкой пюре или любым другим гарниром.

куриная грудка — 2 шт.
соль — 1/2 ч.л.
горчица — 1 ч.л.
острый соус — 1 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
черный перец
помидор — 1 шт.
мука — 1 ст.л.
растительное масло
зеленый лук
кунжут





Нарежьте куриную грудку на кубики. Добавьте специи, соль, горчицу, острый томатный соус, чеснок. Хорошо перемешайте. Затем добавьте столовую ложку муки и снова перемешайте. Разогрейте растительное масло на сковороде и жарьте на среднем огне курицу. Иногда перемешивайте и накройте крышкой. Жарьте примерно 15 минут. Когда курица будет готова, добавьте зеленый лук и кунжутные семечки.


слова и фото автора

источник