Ребенку готовила сегодня плетенку яблочную по рецепту http://irinavad.livejournal.com/147531.html


Я делала полпорции, поэтому напишу свой вариант:
Для теста:
1 ч.л дрожжей сухих
3 ст.ложки сахара
0.25 ст.молока=65 мл
30 мл воды
35 гр сливочного масла
1/4 ч.л соли
1 яйцо
220 гр муки
Для начинки:
2 средних яблока(сбрызнула лимонным соком обильно)
3 ст.ложки сахара
1 ст.л. сливочного масла
корицы на кончике ножа
Тесто делала в ХП
Начинку готовила,как написано у Иры,только не давала столько много корицы, я ее ребенку готовила потому что,и добавила изюма еще.
Подходила она у меня минут 40, потом выпекалась тоже 30-40 минут при 180.


Спасибо автору за рецепт, вкусно!