Вот мой вариант блинчиков. По-моему самый простой рецепт. Только сегодня я немножко поэксперементировала.

Для теста всё просто - стакан молока, стакан муки, пол-стакана сахара, два яйца. Просто смешать вместе, я это делаю в блендере, так проще, кто-то может всё ещё вручную в мисочке, это не так важно.