Записи Друзья Комментарии
Уралочка я
Аватар Уралочка_я

 -Метки

будьте здоровы видео вторые блюда выпечка вышиваем (дети) вышиваем (животные) вышиваем (люди) вышиваем (море) вышиваем (натюрморт) вышиваем (пейзаж) вышиваем (праздники) вышиваем (птицы) вышиваем (религия) вышиваем (фэнтези) вышиваем (цветы) вышиваем 7 слоников вышиваем хаед вышиваем химера вяжем вяжем детям вязание галерея десерт заготовки закуски игрушки кухня музыка народная медицина новый год праздники рамки город рамки дачные рамки девушки рамки дети рамки животные (коты) рамки здоровье рамки кулинарные рамки кулинарные (заготовки) рамки кулинарные (мясо) рамки кулинарные (напитки) рамки кулинарные (овощи) рамки пейзажные (зима) рамки пейзажные (лето) рамки пейзажные (осень) рамки праздничные рамки птицы рамки разные рамки религия рамки рукоделие рамки цветочные салаты сказки стихи схемы для дневника сценарии шьем

 -Рубрики

 -Цитатник

Телевидение в прямом эфире - (0)

Нажимай на картинку и смотри ТВ в прямом эфире:

Потоковое Радио популярных радиостанций в HTML5 и не только... - (1)

Радио Шансон Радио Зайцев FM в HTML5 Авто радио Радио-Ретро FM Ретр...

рамка "больше,чем просто фото" - (0)

ВАШ ТЕКСТ для вашей рамочки

Рамки разных авторов - (0)

ВАШ ТЕКСТ для вашей рамочки

Рамки разных авторов - (0)

ВАШ ТЕКСТ для вашей рамочки


Крем шарлотт

Пятница, 30 Августа 2024 г. 14:04 + в цитатник
Масляный яично-молочный крем шарлотт можно использовать для начинки эклеров, прослаивания тортов и пирожных.

Вам потребуется:
Сливочное масло - 200 гр
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахарный песок - 4 ст.л.
Молоко - 100 мл

В миске взбить яйца с сахарным песком.

Добавить молоко, перемешать.

Смесь перелить в кастрюльку и подогревать на слабом огне или водяной бане
постоянно помешивая до загустения.

Не варить, не кипятить!!!Охладить.

Размягчённое сливочное масло взбить миксером в пышную белую массу.
Продолжая взбивать небольшими частями добавлять яично-молочную смесь.

Должен получится воздушный однородный крем.

Крем использовать по назначению сразу или хранить в холодильнике
в закрытой посуде 3-4 дня.

источник: https://vk.com/instdame?w=wall-128584911_24074

135476848_U9p4ekI2u2M (604x453, 149Kb)
Рубрики:  Кухня/Напитки, десерт
Метки:  
Понравилось: 2 пользователям
Нравится

— К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

О проекте