Такое растение как одуванчик, знает каждый, а вот о полезности которая в нем таится не все.
С давних времен это растение называют «эликсир жизни».
Одуванчик содержит в себе золотой запас самых полезных элементов.
Таким вином себя точно можно побаловать — безумно полезно и безумно вкусно.

Ингредиенты:
Цветы одуванчиков — 1л. банка,
апельсины 2 шт.,
лимоны 2 шт.,
изюм 1 ½
ст. л., вода 3 л,
сахар 500 г.

Приготовление:
Собрать цветочки одуванчиков при солнечном свете, когда они открыты.
Сложить их в литровую банку, пересыпав сахаром.
Когда соцветия пустят сок, это произойдет на 2-3 день,
добавить стакан холодной кипяченой воды и оставить еще на 3-4 дня.
Из апельсинов и лимонов выдавить сок и положить изюм.
Настой из цветков процеживаем, добавляем сок цитрусовый
с изюмом и доводим объем холодной кипяченой водой до 3-х литров.
Накрываем марлей и оставляем для первичного брожения.
Как только началось брожение ставим под гидрозатвор.
Попробовать уже можно через несколько недель,
но лучше все же дать вину настояться 3-4 месяца, тогда
цвет будет светло-янтарный, а вкус будет тоньше.
Наливайте и угощайтесь или угощайте.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Читать далее