"Этот комод - продолжение предыдущих мастер-классов, можно сказать, у меня уже целый гарнитур собрался. - Елена Никитина (Пятигорск, Россия) делится опытом создания мебели из картона, - Мне очень удобно хранить всё в коробках из-под обуви, их объём идеален. Единственный недостаток - приходится перекладывать все коробки, чтобы найти нужное. Я не умею декупажить так, чтобы можно было ахнуть, а просто приклеенные фрагменты салфеток не устраивают, поэтому самый оптимальный вариант это наклеить мятую бумагу, она скрывает все недостатки".
Мастер-класс Елены Никитиной "Высокий комод из картона"

Комбинации на клавиатуре, которые могут облегчить Вашу жизнь.

Если вы много работаете с компьютером, то вы знаете, что для быстрой и продуктивной работы нужно стараться обходиться без мыши.
Проверьте себя, отметив, сколько комбинаций вы действительно используете.

- Поднять или опустить страницу. Пробел – опустить страницу, Shift+пробел – поднять страницу.
- Найти. Ctrl+F или Alt-N для следующей страницы.
- Новая вкладка. Ctrl+T.
- Перейти на панель поиска. Ctrl+K.
- Перейти в адресную строку. Ctrl+L.
- Увеличить размер текста. Ctrl+=. Уменьшить размер текстаCtrl+-
- Закрыть вкладку. Ctrl-W.
- Обновить страницу. F5.
- Восстановить закрытую страницу. Ctrl+Shift+T.

Gmail
- Написать новое письмо. C.
- Переслать письмо. F.
- Удалить письмо и открыть следующее. #+O (или Shift-3+O).
- Отправить написанное письмо. Tab-Enter.
- Поиск. /.
- Навигация. Перемещение вниз J и вверхK по списку контактов.
- Список сообщений. N и P передвигают курсор на следующее или предыдущее сообщение и списке сообщений.
- Сохранить черновик. Control-S.
- Перейти к списку сообщений. G+I.
- Перейти к помеченным письмам. G+S.
- Перейти к адресной книге. G+C.

• Мясо, предназначенное для хранения, нельзя мыть, иначе оно быстро испортится.
  

• Рекомендуется промывать мясо холодной водой, но не замачивать его в ней на продолжительное время.
  

• Мясо лучше всего размораживать медленно, не в воде, а на воздухе.
  

• Чтобы мясо не пригорело и не стало сухим, поставьте в духовой шкаф небольшой сосуд с водой. Пар от воды предохранит мясо 
  от выгорания и высыхания.
  

• Мясо будет тушиться значительно лучше, если добавить в соус томат-пюре, гранатовый сок или лимонную кислоту.
  

• Мясо будет нежнее, если его за час до жарки смазать горчицей.  

• К жареному натуральному мясу лучше подавать не соус, а мясной сок, полученный при жарке.
  

• В котлетную массу не рекомендуется добавлять яичный белок, так как при обжаривании он быстро свертывается, мясо сжимается,
  

• выделяет большое количество сока и котлеты получаются сухими.
  

• Отбивные котлеты и шницеля будут мягкими, если их за 1-2 часа до жарки смазать смесью из уксуса и растительного масла.
  

• Яйцо при подготовке котлет может быть заменено картофельным крахмалом. На 250 граммов мясного фарша требуется
  

• половина столовой ложки крахмала. Котлеты отлично поджарятся, подрумянятся.
  

• Чтобы рубленые котлеты получились более сочными и мягкими, не следует слишком отжимать входящий в их состав хлеб, который предварительно замачивают в воде или в молоке.
  

• Чтобы свиные отбивные, рубленые котлеты и шницели при жарке не были сухими, их нужно чаще переворачивать; таким образом в них лучше сохранится мясной сок.
  

• Чтобы вареное мясо не стало слишком сухим в холодильнике, его нужно завернуть в пергаментную бумагу.
  

• Вареное мясо сохранит свою сочность, если его оставить в бульоне и накрыть кастрюлю крышкой.
  

• Вкус мяса, запеченного целым куском, значительно улучшится, если его нашпиговать черным перцем, кореньями, чесноком и кусочками копченого шпика.
  

• Мясо, которое будут жарить и запекать,нужно нарезать поперек волокон мышц, а потом отбить деревянным молотком, что выровнит его толщину и разобьет соединительную ткань.
  

• При запекании мясо помещают в хорошо, но не слишком разогретый духовой шкаф. В слишком разогретом шкафу его поверхность
  

• можно легко пережечь, а внутри оно останется сырым.

• Мясо молодых животных (телятину, баранину) тушат с белым вином; дичь — с красным.

• Жирное мясо (свинину, индейку, гуся) при запекании рекомендуется время от времени поливать горячей водой, в результате чего получается своеобразное тушение, из мяса выделяется большая часть жира, и оно запекается в собственном жире. Запеченное
  

• таким образом мясо приобретает очень хороший вкус и аромат.
  

• Запеченное мясо будет более сочным, если его во время запекания поливать небольшим количеством холодной воды и натирать кусочком лимона.
  

  
  

  Мясо не будет прилипать ко дну кастрюли или сковородки:

• если в жир положить несколько кусочков моркови.
  
• Не рекомендуется полностью удалять жир с мяса, которое будут варить или жарить, так как тонкий слой жира препятствует выделению сока, в результате чего мясо сохраняет свой вкус и сочность.
  
• Не солите мясо перед приготовлением пищи, так как соль вызывает преждевременное выделение его сока, а это понижает его питательность и вкусовые качества.
  
• Не оставляйте продолжительное время мясо на деревянной доске, так как дерево впитывает часть его сока. Мясо рекомендуется сохранять в стеклянной, фарфоровой или эмалированной посуде.
  
• Печенка делается очень вкусной, если перед жаркой выдержать ее 1-2 часа в свежем молоке, потом на минуту погрузить в кипяток, а затем уже хорошо промыть холодной водой и подсушить.
  
• Печенку нужно солить после жарки; если посолить ее перед жаркой, она станет очень твердой.
  
• Перед приготовлением язык необходимо очень хорошо промыть холодной водой. Кожица с языка удаляется после варки, но для этого его нужно выдержать в холодной воде 2-3 минуты.
  
• Для того, чтобы легче удалить кожицу с мозгов, нужно их выдержать 1-2 часа в холодной воде. Мозги варят на медленном огне в накрытой крышкой посуде, после чего дают им остыть в бульоне.
  
• Говяжьи почки нужно сначала отварить, а потом уже жарить на сильном огне.
  
• Телячьи почки жарят цельными и нарезанными на кусочки, перед жаркой их не следует ни замачивать в воде, ни варить. Жир с них также не удаляют.
  
• Оставшееся от обеда вареное или запеченное мясо можно использовать для приготовления несложного кушанья. Нарежьте мясо на мелкие кусочки, добавьте измельченный шпик и 1 -2 взбитых яйца, поперчите. Полученной смесью нафаршируйте варены картофель (разрезав каждую картофелину пополам и вынув ложкой мякоть). Выложите картофель на смазанный маслом противень, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до Подрумянивания.
  
  • Если кусок мяса требуется сохранить свежим на длительный срок, его заворачивают в смоченную уксусом или подсоленную водой чистую тряпку.
    
    

http://sadovnik.idvz.ru - источник



Чтобы праздник по-настоящему удался, необходимо создать соответствующий антураж. Тем более если речь идет о новогоднем торжестве. Накройте стол, расставьте акценты, зажгите свечи – декорации готовы. Можно смело принимать гостей.

Праздничный стол открывает множество возможностей "приложить руку". Попробуем украсить его при помощи симпатичных акссесуаров, выдержанных в едином стиле и сделанных своими руками. Лейтмотивом могут выступить, например, звезды или снежинки.








Сделайте украшения из текстиля на скатерть и спинки стульев. Из ткани терракотового цвета выкройте крупные звезды – по 2 детали на звезду. Ткань предварительно проклейте флизелином. Обработайте края звезд косой бейкой золотого цвета. Нарежьте широкую ленту на отрезки (ширина стола плюс 40–60 см на боковые спуски) и закрепите на концах звезды. Нарезав ленты на более короткие куски, оберните каждую вокруг спинки стула и приколите звезду.




Начнем с подсвечников. Нарядный подсвечник можно сделать из обыкновенного керамического цветочного горшочка. Возьмите небольшой горшок (диаметром 9 см), декорируйте его звездой. (Они же украсят и остальные элементы оформления стола.) Закрепите в горшочке толстую золотую свечу, уложите вокруг нее сетчатую ленту оранжевого цвета – такую же, из которой изготовлены кольца для салфеток. Закрепите золотую звезду на проволоке, слегка изогнув проволочную «ножку».

Силуэт снежинки можно выложить ниткой бус на керамическом подсвечнике, закрепив бусины клеем. В подсвечник вставьте одну толстую или три тонкие свечи.






Сложите и склейте из плотной оберточной бумаги высокий пакет для бутылки шампанского. Сторона пакета должна быть равна 10 см. Вырежьте звезду и, положив ее на бумагу, сбрызните пакет золотой аэрозольной краской. Более простое решение – склейте из гофрированного картона широкое кольцо, предварительно прорезав в нем изображение звезды, или нанеся его по трафарету.





Кольца для салфеток можно сделать из любого материала, даже картона – главное, чтобы временные декорации были эффектными. А небольшие затраты позволяют к каждому событию подобрать или изготовить подходящие аксессуары.

Чтобы изготовить кольца для салфеток вам понадобится сетчатая лента из флористического материала, тонкие веточки березы, лента из органзы и декоративные золотые звезды. Нарежьте ленты из сетки и органзы на равные отрезки, сколите или сшейте в кольцо. На лицевой стороне с помощью клеевого пистолета закрепите несколько веточек и звезду.





Оформленный в бело-сине-голубых тонах стол прекрасно дополнят кольца из гофрированного картона со стилизованной снежинкой из серебряной ленты, на которой закреплен бант с двумя крохотными колокольчиками. Из этого же картона можно вырезать двухслойные снежинки – подставки под бокалы. А на ножках бокалов закрепите, например, тонкую серебряную ленту с парой колокольчиков.

Для именных карточек приготовьте горшочки диаметром 5 см, деревянные шпажки, оранжевый картон, золотой гравий и декоративный материал «волос ангела». Нанесите клей из клеевого пистолета на край каждого горшочка и «обмакните» его в золотой гравий. Клей наносите участками, чтобы он не успевал высохнуть. Вырежьте из картона две звезды и соедините их между собой, вложив между ними шпажку. Закрепите ее в горшочке. Заполните горшочек «волосом ангела». На звезду наклейте полоску с именем гостя.






На подставку для салфеток нанесите по трафарету изображение звезды, а затем клей, заполняя рисунок, и засыпьте его мелкой декоративной крошкой.

Прозрачное стекло стаканов обезжирьте. Затем воспользуйтесь готовыми декоративными наклейками в виде звезд, причем используйте как сами звезды, так и основу.

Удобно использовать для новогоднего декора краску по стеклу и керамике. С ее помощью можно обновить старые елочные игрушки, например, рисунком с изображением снежинки. Она поможет украсить подсвечники и стаканы.





Изображение снежинки как нельзя лучше подходит для оформления аксессуаров зимнего праздника.

Простые, но нарядные снежинки можно вывязать из хлопчатобумажной пряжи «Кабле» с помощью крючка.

Свяжите:

* в 1-м ряду из кольца 6 сбн,
* во 2-м ряду 12 ссн с 1 вп между ними;
* в 3-м ряду 6 раз (3 вп, 1 ссн, 3 вп, 1 сбн);
* в 4-м ряду свяжите 6 лучей (4 вп, из следующих 4 вп сделайте пико, 3 вп и еще одно пико из 4 вп, 3 вп и, развернувшись, 2 полустолбика из первых 2-х вп, далее пико и полустолбики симметрично правой стороне) и перемычки (4 вп, пико из 4 вп, 4 вп, 1 полустолбик).



Такими снежинками можно украсить и елку, и настольную композицию с еловыми ветками, и скатерть или спинки стульев.





Татьяна Воздроганова , Лара Хаметова

А вы знаете, что ваш дневник можно сохранить на компьютере и в моменты, когда хочется что-то перечитать, а доступа к интернету по каким-то причинам нет, вы можете это сделать? =)

Для того чтобы это сделать, открываем свой дневник так, чтобы перед нами были посты и листаем его до самого упора вниз. Там мы видим:

Жмем на "Экспорт". В появившемся окне видим голубые квадратики, в которых написан период (время года и год соответственно), а ниже под квадратами - XSL-файл. Вот с него то и стоит начать. Жмем на него правой (!!!) кнопкой мыши и выбираем "сохранить как...".

Для дальнейшего удобства и легкости советую под дневник завести отдельную папку где-то в недрах компа, чтобы лишние глаза не прочли, но и так чтобы вы могли ее найти при необходимости.

Так вот, вернумся к нашему xsl-файлу. Сохраняем его в нашу только что созданную папку. При сохранении обязательно поменять имя на rss.xsl и нажать "сохранить"

Далее проделываем подобное на всех (или отдельных) файлах в голубых квадратах. Поочередно нажимаем на них правой кнопкой мыши, выбираем "Сохранить как..." и обязательно помешаем их в ту же папку где хранится наш заранее скачанный xsl-файл. (В том случае если файлы окажутся в разных папках, прочесть дневник будет невозможно). В итоге у вас должно получиться нечто подобное.

Далее ваша задача только открыть файл Зима_2007 или Осень_2008 и прочесть то что вы писали тогда.

Во всем этом есть несколько тонкостей: 1) комментарии не сохраняются, но я думаю, что и не за чем! 2) то что добавлял в цитатник также сохраняется, что очень даже полезно и приятно и 3) картинки, вставленные в посты не грузятся в случае если нет доступа к интернету, но это тоже не страшно.

Удачи!

С вопросами и пожеланиями обращаться к Sadiktory! =)