Это такой суши-ресторан у нас, не знаю, есть ли в Москве, кажется, есть.. Раньше с сервисом у двух палок было очень хреновенько, зачастую нервы не выдерживали и я уходила оттуда, не дождавшись меню, а порой и чека (сами виноваты(хе-хе ). Но сейчас с каждым разом, я стала замечать улучшение качества работы: встречают на входе, меню быстро приносят. В общем, жизнь налаживается у них там) Хорошо, когда есть адекватный выбор ресторанов, я так думаю)) Да и не только ресторанов, нижнее белье для беременных тоже должно иметь выбор, должно быть удобным, не сковывающим движений, женщина в интересном положении и так скована.. Очень понравилась фраза "ЖЕНСКОЕ БЕЛЬЕ ДЛЯ БЕРЕМЕННЫХ" - кэп очевидит.. А что, есть и мужское?))))
Моя тётя живет в маленьком городе и суши-баров у них там нет. Она долго собирала все необходимые компоненты и теперь каждую субботу, как она мне рассказывает, у них праздник живота - делают роллы с сёмгой, огурцом, сыром "Альметте" (ввиду отсутствия "Филадельфии"). С каждым разом все вкусней получается))) .Съедают там все в 5 минут! Даже на Пасху вместо традиционных блюд делали роллы.Так вот их зацепило!
Для тех, кто готовит суши дома!
Во-первых, чтобы суши не разваливались и не превращались в дресню, нужен ОЧЕНЬ острый нож, во-вторых, его надо постоянно протирать от рисовых остатков и хорошо смачивать в воде (и лучше смачивать соком лимона или уксусом, хотя это не важно при нарезке), в-третьих, советую нож с узким лезвием, к нему меньше прилипает рис, а пилить или резать это не важно, но если рис всё равно прилипает и происходит распад, то, возможно, рис просто-напросто разварен. Я обычно, чтоб разрезать один ролл 2 раза в воде нож смачиваю..
В колонках играет - телевизер у меня включен)) Кстати, я всех своих друзей мужского пола, которые не любили рыбу и считали лучшим салатом кусок мяса, подсадила на суши :) Ну, один, видно что с большим удовольствием пошел бы в итальянский ресторан, хотя и ест по 3 порции роллов и салаты. А один сам постоянно в бары тащит и домой завозит их :)
Папа буквально только что навещал, говорили про восточную кухню. Рассказывал, что когда-то общался с вьетнамкой по имени Ха (зачем-то уточнив, что у них ничего не было, ему отвратительны узкоглазые женщины, а вот наши тетки - это да. Лол, какое мне дело :)))) и по вкусу, внешнему виду, убранству стола, вьетнамская и китайская кухня ему нравилась, втянувшись он даже начал посещать шикарные рестораны в Москве. Но человеку, выросшему на простой украинской еде, переварить шмат сала не составляет проблем, а с осьминогами и соусами начались проблемы.
И, кстати, он не один такой, даже среди тех парней, которые суши обожают, периодически случается плохое самочувствие, тяжесть и т.д. Мне, наоборот, наша типичная пища доставляет дскомфорт, а рыба с водорослями дает отдохнуть.