Дорогие читатели и гости дневника! Сбылась моя мечта - теперь у меня есть сайт, где я продолжу публиковать свои сказки, рецепты для малышей, стихи и просто делиться хорошим настроением с вами! Приглашаю всех на сайт, где я теперь публикуюсь: 

Теперь я живу здесь. Буду рада вашим замечаниям, пожеланиям и комментариям к моим работам. Мне также можно предложить свой вариант сказки, пожелать сказку про любимого медвежонка вашего малыша, найти рецепт детского блюда и приготовить его вместе с ребенком, а еще там можно прислать рисунок или собственную иллюстрацию к сказке или стихотворению!!! 

Буду рада новым читателям, юным художникам и всем людям, сохранившим внутри себя чуточку ребенка, немножко оптимиста и много любви к нашим малышам!

Добро пожаловать! И чувствуйте себя дома! 

В ближайшее время планирую появиться и на других сайтах издательств ;) 

Нажмите, чтобы увидеть другие картинки
 

К каждому корлению я готовлю для малыша свежую пищу. За день это сильно утомляет. Чистить овощи и варить мясо на обед, готовить кашку и фруктовое пюре на ужин и делать заготовку на ночь для кормления из бутылочки. Раньше давала только молочко, но сейчас малыш отказывается от такой простой пищи, приходится придумывать что-то новое.

Дорогие мамочки, решила поделиться с вами своими секретами экономии времени и сил на всем вышеперечисленном.

Кабачки мою, очищаю, режу на порционные куски, а цветную капусту разбиваю на велки на 1 прием ребенком и замораживаю в морозилке в пакете. Мясо сразу разделываю на куски и тоже замораживаю кусочки врознь друг от друга в пакете. Фрикадельки и котлетки тоже замораживаю готовыми на предстоящую неделю.

А суп варю сразу на 2 дня - на сегодня и завтра. Ставлю кастрюлю с водой, чищу картошку и шинкую морковь (их я не замораживаю). Все остальные ингредиенты уже готовы. Оле-Оп, как фокусник, достаю из морозилки :).

А ночью, если попросит кушать, подогреаю молоко и растворяю две с половинкй детской печеньки в 200 мл молока (мне нравится больше печенье Хейнц, растворяется без хлопьев).

Очень вкусным и полезным делает молоко - свежий морковный сок. Подробности..

Новый год - семейный праздник! Так пусть ничто в эти дни не отнимает у вас драгоценное время на общение с малышом и его папой. С Наступающим, вас 2009 годом!!! И ПРИЯТНОГО НАЗДОРОВЬЕ ! :)

Когда у тебя маленький ребенок постоянно снует то тут то там, надо быть очень внимательной. Порой, при приготовлении пищи, то огонь на плите горит, то ножик лежит на столе в зоне доступности младенца.

Тут мне подсказали очень вкусный рецепт. Главное, что - безопасный и быстро готовится! На "все про все" уходит около 10-15 минут. Едим два-три дня.

Возьмите армянский лаваш (2 листа для рулета №1 и 3 листа -для №2). Каждый следующий лаваш накрывает предыдущий, смазанный начинкой. Потом все это прижимается и плотно сворачиватся вдоль широкой части рулетом. Полученная "колбаса" заворачивается в фольгу или пищевую пленку и на сутки убирается в холодильник. На следующий день рулет нарезается ломтиками и выкладывается на тарелку.

Рулет №1. 

1й лаваш - намазать майонезом

2й лаваш - крабовое мясо + 200г сыра + укроп +майонез (все мелко рубленое или тертое)

Рулет №2.

1й лаваш - майонез с чесноком (выдавить через чеснокодавку) + сыр тертый

2й лаваш - майонез с чесноком (выдавить через чеснокодавку) + рыба в масле (1 банка любых рыбных консервов, размять вилкой)

3й лаваш - майонез с чесноком (выдавить через чеснокодавку) + 3 яйца, сваренных вкрутую (чтобы не тратить время на измельчение яиц, их можно просто размять вилкой, продавливая содержимое через зубцы, для рулета даже вкусней получается)

ПРИЯТНОГО НА ЗДОРОВЬЕ! :)

Моему сынульке уже год и три месяца. А я до сих пор каждый день ломаю голову чем его завтра накормить? По совету супруга составляла примерное меню на неделю - так проще планировать, но на практике все оказалось иначе. Бывает у него нет настроения сегодня есть творог, зато  с успехом "лопает" гречку из моей терелки. А у бабушки охотно ест простые щи, когда дома дома они не пользуются его спросом.. В интернете ничего подходящего не нашла, вот и пришлось придумывать все самой.

Решила поделиться рецептами некоторых необычных полезных и вкусных блюд для наших маленьких. А именно как накормить малютку мясом, кашей или другой нужной едой, не приставая к нему с уже известными ему и надоевшими блюдами. Все рецепты нами лично придуманы, опробованы и одобрены :)

В ПОМОЩЬ МАМЕ. АЛЁШКИНЫ РЕЦЕПТЫ:

1) Куриную грудку отварить без соли и размолоть в блендере с целым бананом, добавить немного сливок. Подавать только теплым, остывшее есть не будет.

2) Сварить манную кашу (в теплое молоко 200г добавить чайную ложку сахарного песку и столовую ложку с большим верхом манки, мешать ложкой, как закипит - сразу выключить и накрыть крышкой на 10 минут, НЕ ВАРИТЬ!). Очищенное яблоко потереть на мелкой терке и добавить к каше. Она немного остынет и станет гуще от яблочной кислоты. Ням-Ням :)

3) Отварить равное количество кабачков, цветной капусты. Все размять. Добавить к ним сливочного масла, немного овощного бульона, тертую мелко морковь и тертое яблоко - потушить до полной готовности яблока и моркови. (Наконец-то, мы стали есть кабачок и капусту!)

4) Морсы. Летом хорошо было. Соберешь ягод, выдавишь из них сок, мякоть отваришь, как компот, с сахаром. А потом туда добавишь сок. Все витамины целы и компотик малышу понравится.

Вот еще несколько простых советов.

- Куриная грудка не будет такой "сухой", если к ней добавить сливки и размолоть в блендере.

- любой обычный творог понравится малышу с размятым бананом.

- груши лучше всего выбирать сорта "Дюшес". Во-первых, с 1 груши - 70г сока, а мякоть можно добавить в кашу. Во-вторых, в ней самая нежная мякоть без жестких крупинок, понравится малышу итак.

Если вы знаете другие рецепты, мы тоже их с удовольствием попробуем. ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!