Нам известно, какой полезный продукт - рыба. Я люблю рыбу, только не ем ее. В основном, из-за необходимости бороться с костями. И до рождения ребенка знала отсилы пару-тройку ее видов. А когда моему крошке настала пора давать рыбу, я приуныла. А вдруг не понравится? Провожусь с рыбой целый час, а он есть не станет. Или косточка какая ему попадется? А какую, вообще, ему покупать? Сейчас крошка уплетает этот продукт с большим удовольствием. Проверенными рецептами решила поделиться с вами. Если кто знает еще рецепты, пишите, с удовольствием попробуем.

Нажмите, чтобы увидеть другие картинки
 

К каждому корлению я готовлю для малыша свежую пищу. За день это сильно утомляет. Чистить овощи и варить мясо на обед, готовить кашку и фруктовое пюре на ужин и делать заготовку на ночь для кормления из бутылочки. Раньше давала только молочко, но сейчас малыш отказывается от такой простой пищи, приходится придумывать что-то новое.

Дорогие мамочки, решила поделиться с вами своими секретами экономии времени и сил на всем вышеперечисленном.

Кабачки мою, очищаю, режу на порционные куски, а цветную капусту разбиваю на велки на 1 прием ребенком и замораживаю в морозилке в пакете. Мясо сразу разделываю на куски и тоже замораживаю кусочки врознь друг от друга в пакете. Фрикадельки и котлетки тоже замораживаю готовыми на предстоящую неделю.

А суп варю сразу на 2 дня - на сегодня и завтра. Ставлю кастрюлю с водой, чищу картошку и шинкую морковь (их я не замораживаю). Все остальные ингредиенты уже готовы. Оле-Оп, как фокусник, достаю из морозилки :).

А ночью, если попросит кушать, подогреаю молоко и растворяю две с половинкй детской печеньки в 200 мл молока (мне нравится больше печенье Хейнц, растворяется без хлопьев).

Очень вкусным и полезным делает молоко - свежий морковный сок. Подробности..

Новый год - семейный праздник! Так пусть ничто в эти дни не отнимает у вас драгоценное время на общение с малышом и его папой. С Наступающим, вас 2009 годом!!! И ПРИЯТНОГО НАЗДОРОВЬЕ ! :)

Малыши любят разнообразие вкуса и формы. А еще, чтобы интересно было кушать. Для них все - игра! Предлагаю вашему вниманию рецепт фрикаделек для малыша. Их можно есть ручками, с детской вилочки и размятыми с гарниром. Как карапузу понравится.

Берем 200 г фарша (мясо 2 раза попустить через мясорубку)

1 яйцо

горсть овсяных хлопьев ("Экстра")

тертый сыр

немного соли

Все перемешатьа налепить крошечные фрикадельки. Закинуть вкипящую подсоленную воду и варить д готовности. В другой раз можно приготовить фрикадельки с рисом. Для этого слегка не довариваете рис и добавляете к смеси. При варке - рис будет торчать из шариков подобно "ёжику". Это блюдо так и называется "Ёжики"

Подавать с гарниром из маленьких макарон, картофельнго пюре или овощей. А можно сварить супчик на бульоне.

Приятного НА ЗДОРОВЬЕ! :)

Малышам нужен творог. Только он им через какое то время надоедает, а до "Растишки" они еще не доросли. Придумала делать малышу "ленивые" вареники. Он их уплетает за обе щеки, да еще сам ручками может их кушать, а не мама с ложки кормит. Так интереснее.

Возьмите пачку сладкой творожной массы (без изюма и других наполнителей!), из нее вареники нежные. Добавьте одно яйцо и муки, чтобы раскатать "колбаску". Посыпьте стол мукой и смочите мукой руки. Раскатываем из полученной массы тонкий жгутик и нарезаем его на маленькие кубики (размером с подушечку "Орбит"). В таком виде укладываем все на тарелку, покрытую пищевой пленкой и посыпанную мукой (их потом будет легче отделить от тарелки) и убираем в морозилку. Когда вареники замерзнут, снять их с тарелки на пищевой пленке и ссыпать в пакет. Теперь ваш крошка обеспечен вкусным и интересным питанием, как минимум, на неделю, а вы свободным временем.

Растите здоровыми и крепкими!

Традиция делать игрушки на елку и другие новогодние украшения своими руками появилась вместе с самой елкой. Почему бы сегодня не вернуться в те времена, когда еще не существовало ни фабрик, ни артелей елочных игрушек, когда вся семья собиралась в гостиной под Рождество – и каждый мастерил, что мог, из разных подручных материалов? Даже малыши принимали посильное участие в подготовке праздника: кто-то клеил «цепочки» из нарезанной цветной бумаги, кто-то нанизывал на нитку «снег» – шарики из ваты или вырезанные из бумаги снежинки. В некоторых семьях такие традиции тщательно берегут и передают из поколения в поколение. Разумеется, рассказать обо всех в одной статье невозможно, поэтому мы коснемся лишь некоторых из них.

Самодельные шары на елку

В качестве основы берутся обыкновенные стеклянные шары – простые, без рисунка. Такой шар можно, например, обернуть красивой тканью (шелком, атласом), перетянув ее ленточкой у «горлышка», а затем саму ткань украсить либо аппликацией, либо яркими бусинками (бисером, стразами). Другой вариант – обвалять шарик, предварительно покрытый прозрачным клеем, в россыпи блесток, бисера, стразов, либо разноцветных кусочков ткани. Неплохая идея – оклеить шар кусочками меха или цветными перьями. А можно не трогать сам шарик, а просто прикрепить на металлическую петлю своеобразную «юбочку», сделанную из ниток разноцветных бус. Если же вы непременно хотите получить полностью рукотворное украшение, вполне реально изготовить шарик самостоятельно.

Самый простой способ – взять пенопластовую упаковку от техники (или купить кусок пенопласта в магазине «Все для ремонта»), вырезать из нее шарик или сердечко диаметром не менее 8 см, а затем по всей поверхности утыкать его декоративными булавками (можно «выкладывать» узоры или картинки). Такие булавки – с цветными, позолоченными или перламутровыми головками – продаются в магазинах для шитья (кстати, ими же вы можете украсить толстые новогодние свечи). Есть и более сложный способ изготовления елочного шара: надуть небольшой воздушный шарик, густо обмотать его нитками (в беспорядке), затем намазать прозрачным клеем и высушить. После этого резиновый шарик следует проткнуть иглой и осторожно извлечь, а получившийся сетчатый шарообразный объект украсить по своему усмотрению (покрасить серебряной краской, обклеить блестками и стразами и т. д.) и подвесить на красивую тесемку.

Слепила из того, что было

Ваша подруга вместе с детьми сделала игрушки из заготовленных летом шишек, кленовых «пропеллеров» и колосков? А у вас, конечно, ничего такого нет… Не огорчайтесь! Уж обыкновенное-то яйцо найдется в любом хозяйстве. Проткните его с двух сторон, а затем с помощью трубочки от коктейля освободите от содержимого (потом используете его по назначению). Пустую скорлупу вымойте и подсушите. Пока яйцо сохнет, можно изготовить вспомогательные детали будущей игрушки. В зависимости от того, кого вы задумаете сделать (фигурку клоуна, голову зайца или кошки, рыбку, цыпленка и т. д.), вам могут понадобиться различные материалы. Это могут быть перья, цветная бумага или фольга, цветные шерстяные нитки, бисер, бусинки или горошинки для глаз – все зависит от вашей фантазии. Кстати, из яйца получится отличный символ приходящего 2008-го года – мышка или крыска. Приклейте ей круглые ушки из плотной ткани, глазки и носик, забавный хвостик из веревочки и подвесьте на петельку.

Другие ингредиенты, которые найдутся на любой кухне, – это соль и мука. Из них можно изготовить так называемое «соленое тесто» (стакан муки плюс стакан мелкой соли и немного воды), из которого затем, как из пластилина, можно слепить и выпечь любые фигурки, какие вам захочется. Это могут быть даже плоские кружочки и звездочки, которые ваш ребенок вырежет из раскатанного теста с помощью формочек для печенья. А могут – целые скульптурные композиции, посвященные Новому году. После выпекания (при t 150 градусов) игрушки либо оставляют просто белыми (с чуть подрумяненными краями), либо красят гуашью (другой вариант – добавлять в тесто краску уже в процессе лепки), либо же в нужных местах вдавливают в фигурки желтый и зеленый сухой горох.

Если в вашем дамском хозяйстве найдется коробка с шерстяными нитками для вязанья – это еще один плацдарм для воплощения творческих елочных фантазий. Во-первых, игрушку всегда можно связать (спицами или крючком – неважно): она может быть плоской или набитой, как настоящая мягкая игрушка, украшенной бусами или помпончиками. Во-вторых, вы можете всю игрушку составить из разноцветных помпонов, нанизав их в нужном порядке на нитки. Как делаются помпоны, многие хозяйки и так знают, а если нет, то это легко найти в любой книге по рукоделию. В качестве вспомогательных деталей и материалов для таких игрушек годится все: бусы, пуговицы, картон, поролон, пластик и т. д.

Для творческих лентяев
Иногда сделать что-нибудь этакое очень хочется, а вот времени и сил не хватает… Когда-то до революции в России был популярен так называемый «дрезденский картонаж» – игрушки, склеенные из двух половинок картона. Это могли быть рыбки, петушки, куколки с бумажными лицами и наклеенными платьицами из кружев и бисера. Разумеется, предлагать настоящему лентяю такие сложные манипуляции – занятие бесполезное. Но вот сделать в технике «картонажа» цветные бусы на елку сможет даже ребенок: нарезаете из цветной бумаги кружочки с радиусом 1,5 сантиметра, а затем клеите их на нитку по два кружка друг к другу с разных сторон (разумеется, цветом наружу).

Внимательно пересмотрите свое хозяйство: любые яркие вещицы, которые вы обнаружите, могут в пять минут превратиться в новогодние украшения. У вас много мелких красивых ракушек, привезенных с далеких морей? Отлично: просверлите в них дырочки – и на елку. Вы нашли в шкафу старое боа из перьев? Нет ничего проще, чем связать перья в пучки, а затем скрепить яркой тесьмой. В конце концов, можно просто подвесить на нитки нарядные конфеты или завернуть в золотую фольгу орехи, как делали наши бабушки. А можно проявить смекалку и прикрепить петельки к различным фруктам – яблокам, мандаринам, бананам, винограду и т. д., главное, чтобы они не были слишком громоздкими для еловых веток. Впрочем, и для тяжелой фруктовой артиллерии можно найти хорошее применение. Большие яблоки могут стать отличными подсвечниками (вырезаете сверху плода небольшое отверстие и в него вставляете свечку), а из ананаса можно сделать весьма эффектный «домик для свечи»: вынимаете мякоть из верхней половинки ананаса, вырезаете в ней отверстия в виде узора, а затем устанавливаете эту конструкцию с зеленым хвостиком над небольшой свечой.

К Новому году обязательно нужно наряжать елку. И не только потому, что это вековая традиция, а еще чтобы порадовать наших маленьких. Ведь, кто-то из них впервые увидит это чудное красивое дерево. А когда наши малютки подрастут, вместе с ними можно делать игрушки на елку своими руками. Ведь, нет ничего лучше, чем найти в тени ветки своего бумажного гуся или сделанного мамой ватного снеговика. А заодно, и старые ненужные предметы пойдут в дело.