Новогодние каникулы - это чаще всего многочисленные вечеринки и застолья. А значит, в каком-то количество пить алкоголь приходится всем нам. И мало кто знает, что некоторые «секретные продукты» могут легко спасти от похмелья.
Свойства некоторых продуктов укрощать похмелье были известны еще нашим предкам. Это соленые огурцы, капуста и /или их рассол, вода, крепкий чай, имбирь. Ими спасались от похмелья несколько веков назад. Но ученые постоянно пополняют этот список, так что у современного человека все богаче выбор средств от похмелья в виде вкусностей.
Итак, продукты от похмелья
Соленые огурцы

Это самое популярное средство от похмелья во всем мире. Объясняется его эффективность просто: спиртное лишает тело электролитов, а соленые огурцы восполняют ущерб. Чтобы не допустить обезвоживания, начинайте есть огурцы не дожидаясь похмелья.
Миндаль

Это традионное индейское противоядие. Предотвратить похмелье можно, съев перед этим 6 - 12 орехов. Коренное население Северной Америки всегда считало, что это защищает организм от интоксикации.
Яйца

Яйца являются хорошим источником цистеина - аминокислоты, которая помогает разрушать токсины в спиртном. Поэтому яйца могут быть хорошей закуской, предотвращающей похмелье.
Спаржа
Была признала средством от похмелья совсем недавно - в конце 2012 года. Ученые из Южной Кореи обнаружили, что минералы и аминокислоты, которыми богата спаржа, защищают клетки печени от токсинов.