Серия сообщений "2-е блюда":Выбрана рубрика 2-е блюда.
Часть 1 - все из картошки)))
Часть 2 - СОЛЯНОЧКА "МЕЧТА СТУДЕНТА"
Часть 3 - ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ИЗ ТВОРОГА
Часть 4 - ЖАРКОЕ В РУКАВЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ
Часть 5 - МАНТЫ "ГЮЛЬЧАТАЙ"
Часть 6 - Долма из баклажанов. Очень вкусная закуска.
Часть 7 - Димляма,она же Домляма.
Часть 8 - Узбекский плов (Андижанский)
Часть 9 - Как приготовить мясо по-французски? Рецепт
Часть 10 - Куриные желудки в сырно-сливочном соусе
Часть 11 - КУЛИНАРНАЯ УКАЗОЧКА много вкусного)
Часть 12 - 216 рецептов блюд из курицы!
Часть 13 - Крошка-картошка))
Часть 14 - КАРТОШЕЧКА С МЯСОМ В ДУХОВКЕ
Часть 15 - Жюльен с грибами и шпинатом ( Необычно и вкусно!!!)))
Часть 16 - Капустники
Часть 17 - Куроежкам посвящается!!=)Рецепты с курицей
Часть 18 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Часть 19 - Азу с редькой и солёными огурцами
Часть 20 - 80 рецептов горячих блюд на каждый день
Часть 21 - Блюда к новогоднему столу с моего сайта
Часть 22 - Буженина, запеченная в рукаве с деревенской картошечкой
Часть 23 - Ташкентский узбекский плов
все из картошки))) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Серия сообщений "Здесь вкусно!":
Часть 1 - Пирог с мясом и сыром!
Часть 2 - Оладьи с яблоками
...
Часть 98 - Яблочный пай
Часть 99 - шведские сосиски
Часть 100 - Шоколадное масло
|
Метки: рецепты |
СОЛЯНОЧКА "МЕЧТА СТУДЕНТА" |
|
|
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ ИЗ ТВОРОГА |
|
|
ЖАРКОЕ В РУКАВЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ |
|
|
МАНТЫ "ГЮЛЬЧАТАЙ" |
|
|
Долма из баклажанов. Очень вкусная закуска. |
|
|
Димляма,она же Домляма. |
|
Серия сообщений "вкуснятина":
Часть 1 - Скоро масленница
Часть 2 - блины
...
Часть 98 - Молодой картофель запеченный с чесноком и кунжутом, и со сметанным соусом
Часть 99 - Суперовая закусочка!
Часть 100 - О вкусном
|
|
Узбекский плов (Андижанский) |
Конечно, идеально готовить плов в казане, на открытом огне, но можно сделать хороший плов и в городских условиях, используя глубокую толстостенную сковороду.
|
|
Как приготовить мясо по-французски? Рецепт |
" width="581" align="" height="469">|
|
Куриные желудки в сырно-сливочном соусе |
|
|
КУЛИНАРНАЯ УКАЗОЧКА много вкусного) |
|
|
216 рецептов блюд из курицы! |
БЕРЕМ В ЦИТАТНИК! ПРИГОДИТСЯ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!
|
Крошка-картошка)) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
КАРТОШЕЧКА С МЯСОМ В ДУХОВКЕ |
|
|
Жюльен с грибами и шпинатом ( Необычно и вкусно!!!))) |
|
|
Капустники |
|
|
Куроежкам посвящается!!=)Рецепты с курицей |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ |
 А еще этот рецепт ценен тем, что капуста идет как единое целое, а не как отдельная составляющая блюда. Мои дети, например, обычные голубцы делят так: одна съедает только листья, а другая только фарш. А эти ленивые голубцы они съедают целиком и с большим удовольствием. СОСТАВ 2/3 стакана сухого риса, ~800г фарша (мясо+лук+соль+перец), 500~700г свежей капусты, 1 ч ложка соли, 0,5 ч ложки перца, 3~4 ст ложки томатного соуса, 400~500г сметаны, панировочные сухари Рис отварить в подсоленой воде. Воду тщательно слить. Рецепты голубцов:
|
Серия сообщений "из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски
Часть 2 - ЗАПЕКАНКА ПРАЗДНИЧНАЯ
...
Часть 15 - Мясная запеканка под майонезно-сырной корочкой
Часть 16 - Свинина в молоке
Часть 17 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Часть 18 - Мясной торт "Любимый"
Часть 19 - Мясной пирог из лаваша
...
Часть 94 - ""Хитрые" отбивные"
Часть 95 - Вкусные ребрышки.
Часть 96 - Вкусные ребрышки. Часть 2
Серия сообщений "закуски":
Часть 1 - Закуска «Кукуруза»
Часть 2 - эклеры с салатом
...
Часть 29 - Картошка «Скоростная»
Часть 30 - Картошечка запеченная "Дачно-удачная"
Часть 31 - ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Часть 32 - Киш с овощами
Часть 33 - Маффины с копчёным лососем
...
Часть 98 - Жюльен с курицей и грибами
Часть 99 - Горячий салат
Часть 100 - Закусочка вкусная
|
|
Азу с редькой и солёными огурцами |
Захотелось приготовить азу, рецепты разные попадались, с грибами, с редькой, с огурцами. Решила объединить два рецепта азу в один, кое-что изменив. Вместо грибов, свежий кабачок. Вкусно получилось, хоть и не по-татарски. Подавала с маринованными огурчиками и картофельной лепёшкой.
Продукты:
говядина 700 г
редька маргеланская (зелёная) 1 шт.
морковь 1 шт.
кабачок 1-2 шт.
лук репчатый 2-3 шт.
огурцы солёные 2-3 шт.
бульон 0,5 л
сметана 2 ст. л.
лавровый лист
перец душистый
соль
перец чёрный молотый
зелень укропа и петрушки.
Приготовление:
Говядину нарезать небольшими кусочками, все овощи нарезать соломкой. Мясо обжарить с луком. Затем добавляем солёные огурцы, продолжаем обжаривание.
Маргеланскую зелёную редьку добавляем вместе с морковью (вместо редьки можно взять дайкон или редис), солим, помешивая, обжариваем до тех пор, пока морковь не поменяет цвет на желтый.
После этого кладём лавровый лист, душистый перец и вливаем бульон или кипяток, накрываем крышкой и тушим примерно 40 мин.
Когда мясо будет уже готово, добавляем сметану, я ещё добавила кабачок, мне так захотелось, но кто не любит, не обращайте на него внимания или замените грибами.
Перемешиваем, 7 мин. под крышкой, перчим, посыпаем зеленью и выключаем. Блюдо готово!
Приятного аппетита!
Серия сообщений "из мяса":
Часть 1 - Мясо по-французски
Часть 2 - ЗАПЕКАНКА ПРАЗДНИЧНАЯ
...
Часть 40 - Мясной 'хлеб'
Часть 41 - картофельная колбаса
Часть 42 - Азу с редькой и солёными огурцами
Часть 43 - Свинина запечённая *гармошкой*
Часть 44 - Мясо «Цахтони»
...
Часть 94 - ""Хитрые" отбивные"
Часть 95 - Вкусные ребрышки.
Часть 96 - Вкусные ребрышки. Часть 2
|
|
80 рецептов горячих блюд на каждый день |
80 рецептов горячих блюд на каждый день
С фотографиями приготовления.
(нажимать на название рецепта)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Страницы: | [2] 1 |
