Голени индейки, запеченные в рукаве; Куриные крылышки в духовке с картошкой

Пятница, 25 Декабря 2015 г. 16:58 + в цитатник

Голени индейки, запеченные в рукаве

Если вы купили мясо индейки и находитесь в раздумьях что бы такого из него приготовить, то я возьму на себя смелость посоветовать отличный рецепт. Голени индейки, запеченные в духовке в рукаве получаются невероятно вкусными и сочными. В качестве гарнира к такому блюду отлично подойдет картофельное пюре, отварной рис с лимонным соком или паста. А можно гарнировать запеченные ножки просто овощным салатом.
К такому ужину купите бутылочку хорошего сухого красного вина и получайте удовольствие от вкусной еды и общения с любимым человеком. Кстати, это отличный повод наладить или укрепить ваши отношения, а также внести в них романтические нотки и свежий ветерок. Никогда не останавливайтесь на достигнутом, всегда развивайтесь, интересуйтесь друг другом. Даже если у вас трое детей, это еще не повод забыть о себе, наоборот пусть дети видят, что родители счастливы и любят свою семью.
Итак, давайте все же приготовим это блюдо. Для этого нам понадобится свежая голень индюка. Вы можете купить ее в магазине или на рынке. Главное, смотрите, чтобы мясо было свежим, еще не замороженным, ибо от этого страдает его гастрономический вкус, а также уменьшается количество полезных веществ. Хорошее свежее мясо индюка имеет светлую окраску, мягкий приятный запах. Нажмите на мясо и посмотрите, как быстро выровняется ямка. Если это произошло быстро, то мясо еще не было заморожено.
Для того чтобы приготовить вкусные ножки, мы их перед тем, как будем запекать натрем смесью из любимых специй. Это могут быть уже готовые специи для птицы или мяса, или универсальные приправы хмели сунели, а можете создать свой вкус из таких специй как карри, базилик, кориандр, тимьян и другие.
Чтобы ножки были сочнее, мы будем их готовить в рукаве для запекания, смазав предварительно сливочным маслом. В рукаве готовятся самые разные блюда, например, очень вкусной получается скумбрия, запеченная в рукаве, советуем попробовать)

Ингредиенты:

- свежее мясо индейки, ножки - 4 шт.,
- свежий чеснок - 4 зубка,
- специи для птицы - 1,5 ст.л.,
- масло сливочное - 20-50 г,
- соль.

Приготовление

Свежую голень индейки моем в холодной воде, просушиваем полотенцем.
Свежий чеснок очищаем от шелухи и нарезаем на тонкие слайсы. Делаем проколы в мясе и вкладываем в них чеснок.
Натираем ножки солью и специями.

Выкладываем ножки в рукав для запекания.
Отрезаем от рулона такое количество рукава, чтобы уложив в него ножки, и еще оставалось свободное пространство.
Выкладываем сверху кусочки сливочного масла.
Завязываем концы рукава клипсами.

Выкладываем голени индейки в рукаве на противень и ставим его в духовой шкаф для запекания на 1,5 -2 часа при температуре 180 градусов.
Готовое мясо должно отходить от кости.

Подаем с овощами.

Куриные крылышки в духовке с картошкой

советую вам запастись рецептами приготовления быстрых и вкусных блюд, таких, как, например, куриные крылышки в духовке с картошкой: рецепт с фото приготовления которых я хочу вам предложить.. На подготовку к его приготовлению вы потратите немного времени, а затем поставите блюдо в духовой шкаф. У вас появятся дополнительные 35-40 минут, чтобы привести свои дела в порядок, а затем накрыть на стол и накормить семью ужином, причем сразу из двух блюд. Так как мы приготовим одновременно и основное блюдо и гарнир.
Это очень удобно и несложно, а главное не занимает много времени. Чтобы приготовить такие вкусныекуриные крылышки, мы их предварительно замаринуем в майонезе. Вы можете использовать любой маринад, который вам больше нравится. Например, смешайте несколько ложек кетчупа и майонеза и добавьте мелкорубленую зелень. Или, посыпьте крылышки приправой для птицы и обмажьте их майонезом, смешанным с лимонным соком. Можно в маринад добавить мелкошинкованный репчатый лук, и вместе с ним выкладывать мясо на картофель для запекания. Тогда блюдо будет сочнее и пикантнее.
Картофель нужно нарезать кружочками средней толщины, нам нужно, чтобы ломтики оставались целыми, но пропеченными. Солить его мы не будем, так как сверху выложим маринованное мясо, которое придаст картофелю нужный вкус.
Если у вас есть свежие кабачки или баклажаны, то можно добавить к картофелю, чтобы получилась овощная подушка, которая будет служить нам гарниром.

Ингредиенты:

- свежие куриные крылья - 1 кг,
- клубни картофеля - 1-1,5 кг.
- майонез - 3 ст.л.,
- соль, молотый перец, растительное масло.

Приготовление

Свежие куриные крылья хорошо промываем в холодной воде, если нужно выщипываем перья и просушиваем полотенцем. Затем обмазываем майонезом, натираем солью и перцем. Оставляем в маринаде на 15 минут.

Клубни картофеля моем и чистим с помощью овощечистки. Далее нарезаем его на небольшие кружочки.

Дно жаровни смазываем растительным маслом и кладем ломтики картофеля.

Сверху на него укладываем крылышки в маринаде.

Ставим жаровню в прогретый духовой шкаф для запекания на 40 минут при температуре 180 градусов.

Советуем добавить в праздничное меню очень вкусное и красивое блюдо - шашлык из куриного филе с апельсинами в духовке. Приятного аппетита!

Старинская Леся

http://every-holiday.ru/3920/Kurinyee_krylyshki_v_duhovke_s_kartoshkoj/

Рубрики:

ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ/ВКУСНОЕ МЯСО
К НОВОМУ ГОДУ

Метки: праздничный стол диетическое питание

Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/2930900/post380388479/">Р“РѕР»РµРЅРё РёРЅРґРµР№РєРё, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Рµ РІ СЂСѓРєР°РІРµ; РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РєСЂС‹Р»С‹С€РєРё РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ СЃ РєР°СЂС‚РѕС€РєРѕР№</a><br/>
	Р“РѕР»РµРЅРё РёРЅРґРµР№РєРё, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Рµ РІ СЂСѓРєР°РІРµ

&nbsp;

Р•СЃР»Рё РІС‹ РєСѓРїРёР»Рё РјСЏСЃРѕ РёРЅРґРµР№РєРё Рё РЅР°С…РѕРґРёС‚РµСЃСЊ РІ СЂР°Р·РґСѓРјСЊСЏС… С‡С‚Рѕ Р±С‹ С‚Р°РєРѕРіРѕ РёР· РЅРµРіРѕ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ, С‚Рѕ СЏ РІРѕР·СЊРјСѓ РЅР° СЃРµР±СЏ СЃРјРµР»РѕСЃС‚СЊ РїРѕСЃРѕРІРµС‚РѕРІР°С‚СЊ РѕС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚. Р“РѕР»РµРЅРё РёРЅРґРµР№РєРё, Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Рµ РІ РґСѓС…РѕРІРєРµ РІ СЂСѓРєР°РІРµ РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РЅРµРІРµСЂРѕСЏС‚РЅРѕ РІРєСѓСЃРЅС‹РјРё Рё СЃРѕС‡РЅС‹РјРё. Р’ РєР°С‡РµСЃС‚РІРµ РіР°СЂРЅРёСЂР° Рє С‚Р°РєРѕРјСѓ Р±Р»СЋРґСѓ РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ РїРѕРґРѕР№РґРµС‚ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЊРЅРѕРµ РїСЋСЂРµ, РѕС‚РІР°СЂРЅРѕР№&nbsp;СЂРёСЃ СЃ Р»РёРјРѕРЅРЅС‹Рј СЃРѕРєРѕРј&nbsp;РёР»Рё РїР°СЃС‚Р°. Рђ РјРѕР¶РЅРѕ РіР°СЂРЅРёСЂРѕРІР°С‚СЊ Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Рµ РЅРѕР¶РєРё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РѕРІРѕС‰РЅС‹Рј СЃР°Р»Р°С‚РѕРј.
				Рљ С‚Р°РєРѕРјСѓ СѓР¶РёРЅСѓ РєСѓРїРёС‚Рµ Р±СѓС‚С‹Р»РѕС‡РєСѓ С…РѕСЂРѕС€РµРіРѕ СЃСѓС…РѕРіРѕ РєСЂР°СЃРЅРѕРіРѕ ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/2930900/post380388479/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Амиа обратиться по имени Пятница, 25 Декабря 2015 г. 23:52 (ссылка)

Спасибо большое!!!
Рґ (300x300, 119Kb)

Ответить С цитатой В цитатник

Суббота, 26 Декабря 2015 г. 20:16ссылка

Галина_Бикмуллина

Пожалуйста! Всего самого Доброго в Наступающем )))

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

	Галина_Бикмуллина написал 18.01.2014 23:29:12: МАСЛОМ ХЛЕБУШЕК НЕ МАЖЬ. СПРЯЧЬ КОЛБАСКУ И ЛАВАШ. СУШИ, ПИЦЦУ НЕ ВКУШАЙ – ТЫ ФИГУРУ СОБЛЮДАЙ! ВОТ ПРИДЁТ ВЕСНА В ТВОЙ ДОМИК, А НА КУХНЕ СИДИТ СЛОНИК! ЧТОБ ВЕСНОЙ В ЛЮБВИ ПОРХАТЬ, НУЖНО, ДЕТКА, МЕНЬШЕ ЖРАТЬ!
	Галина_Бикмуллина написал 13.01.2014 07:09:02: ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ!!!! Счастье - это свойство характера. У одних в характере его все время ждать, У других непрерывно искать, У третьих - повсюду видеть!
	Галина_Бикмуллина написал 13.01.2014 07:07:13: Вне зависимости от того, о чем вы мечтаете — начинайте над этим работать! И тогда в вашей жизни начнут происходить самые настоящие чудеса! Иоганн Вольфганг Гёте ОЧЕНЬ ПОНРАВИЛОСЬ!!!! Счастье - это свойство характера. У одних в характере его все время ждать, У других непрерывно искать, У третьих - повсюду видеть.
	Галина_Бикмуллина написал 11.11.2013 19:29:26: Смотря друг на друга, вы смотрите в глаза Бога... (Элра) Вне зависимости от того, о чем вы мечтаете — начинайте над этим работать! И тогда в вашей жизни начнут происходить самые настоящие чудеса! Иоганн Вольфганг Гёте
	Галина_Бикмуллина написал 29.07.2013 00:02:38: ЛЮБОВЬ К ЛЮДЯМ - ЭТО И ЕСТЬ ТЕ КРЫЛЬЯ, НА КОТОРЫХ ЧЕЛОВЕК ПОДНИМАЕТСЯ ВЫШЕ ВСЕГО! М. ГОРЬКИЙ

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Метки

-Рубрики

-Фотоальбом

-Стена

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Голени индейки, запеченные в рукаве; Куриные крылышки в духовке с картошкой

Голени индейки, запеченные в рукаве

Куриные крылышки в духовке с картошкой