http://blogs.mail.ru/community/prazdnikki/681CBE04FA60EC1C.html

http://blogs.mail.ru/community/prazdnikki/21F1BE6E1BC7D670.html

200гр палочек
4яйца
100 -150 сыр твердый
сухарики кириешки (кубиками) 1 -2 пачки
2 зубочка чеснока
сок пол лимона
150гр майонез


палочки порезать
яйца сварить затем порезать
сыр на крупную терку натереть

заправка
выдавить сок лимона
чеснок через прес
смешать хорошо с майонезом
заправить салат перемешать
перед подачей на стол добавить сухарики и перемешать
если на ваш вкус салат не достаточно заправлен можно еще добавить майонеза

1куриная грудка
1банка консервированных ананас (250гр)
1банка маринованных грибов шампиньоны (170гр)
250гр твердый сыр
200гр грецких орех (чищенных)
Майонез
Куриную грудку замариновать соль перец чеснок прованс травки 1стол ложка растительное масло перемешать и пусть постоит 30мин Затем поджарить на сковороде Остынет резать крупными кубиками
Грибы резать на 4 части (если они не крупные)
сыр на крупной терке
орехи резать мелко
ананас резать кусочками около 1см
Все заправить майонезом перемешать
приятного аппетита

Продукты: 300 гр. ветчины, 300гр. отварного куриного филе, 2 свежих огурца, 2 помидора, 300гр. сыра, майонез.


все компоненты режим соломкой и выкладываем слоями в салатник, промазывая каждый слой майонезом.

1 слой - ветчина;
2 - отварное куриное филе;
3 - огурцы;
4 - помидоры;
5 - тертый на мелкой терке сыр;
Украшаем слаи зеленью и маслинами.

Тунец консервированный без масла - 1 банка
Вареных в крутую яиц - 5 шт.
3 огурца
зеленый лук - 1 пучок
Кукуруза консервированная - 1 банка.
Майонез - 1 пачка

Яйца, огурцы мелко нарезать, добавить кукурузу, отжатое мелконарезанное филе тунца, нашинкованнй зеленый лук. Заправить майонезом. Соль, черный молотый перец по вкусу

Продукты: 1 куриная грудка
3-4 вареных яйца
сыр
консервированные ананасы
грецкие орехи
Приготовление:
Куриную грудку без кожи отварить, остудить и порезать, добавить порезаные яйца, сыр, ананасы и грецкие орехи.Заправить майонезом. Ананасы должны быть в собственном соку а не в сахарном сиропе. Грецкие орехи обязательно поджарить иначе не будет вкуса. Этот салат можно делать слоями, но мне больше нравиться вперемешку.

картофель - 150 г
морковь - 150 г
яйцо вареное - 3 шт.
огурцы - 150 г
корень петрушки - 50 г
сыр твердый - 100 г
майонез - 400 г
желатин - 3 ч. ложки
вода - 130 г
зелень петрушки и укропа

Картофель и морковь отварите, охладите,
нашинкуйте соломкой. Огурцы и яйца натрите на терке.
Желатин залейте водой на 40 минут, затем
распустите на водяной бане и влейте в майонез.
Перемешайте.

В разъемную форму выложите слоями продукты,
поливая каждый слой майонезом с желе. Верх
торта посыпьте сыром, поставьте в холодильник на 3 часа.

Перед подачей освободите торт от формы, нарежьте
на порции, оформите зеленью.

http://blogs.mail.ru/community/prazdnikki/3A5B565EC4A15B78.html

Необходимые продукты:
-200г. отварного филе куриного
-2-3 кольца ананаса консервированого
-1 болгарский перец
-1-2 отварного яйца
-200г. ветчины или крабовых палочек
-1 огурец свежий
-1 помидор свежий
-100г.сыра
-несколько маслин
Все выкладываем в этой же последовательности, предварительно порезав крупными кубиками.Каждый слой промазываем сеткой майонеза.

http://blogs.mail.ru/community/prazdnikki/59F807D5A056EE7D.html

Салат "Снегурочка".
1 селедка, 1 плавленный сырок (н-р, Надежда), 2 яйца, 1 свекла, 1 луковица, майонез. Сельдь мелко порезать(без костей), уложить на плоское блюдо плотным слоем. на селедку укладывать слоями:
1 слой: рубленный лук;
2 слой: тертые на крупной терке яйца;
3 слой: сырок, тертый на крупной терке, предварительно замороженный
4 слой: тертая на средней терке свекла вареная.
Каждый слой промазать майонезом.

1 упаковка крабовых палочек 250г, 2 вареных яйца, 1-2 помидора, 1 зубчик чеснока, майонез, зелень укропа.
Крабовые палочки и яйца порезать мелкими кубиками. добавить чеснок, пропущенный через пресс, майонез и все тщательноперемешать. Дать постоять 30 мин.
помидоры нарезать мелкими кубиками, добавить в салат. Все аккуратно перемешать и посыпать мелко нарезаным укропом.

Для салата надо 300гр. куринного филе, 1 баночку консервированных шампиньонов,3 яйца ,горсть грецких орехов, 3 ст. ложки майонеза,
Перья зеленого лука и укроп (по 1 ст. ложке)
Способ приготовления :
1.Куриное филе немного отварить, а потом жарить до готовности
2.Грецкие орехи порубить ножиком.
3.Грибы обжарить
4.Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить.
5.Нарезать куриное филе соломкой, грибы, яйца.
Посолить, поперчить, добавить орехи и нарезанный лук и уроп
Перемешать и заправить майонезом.

Это цитата сообщения Svetlana_Nelson

Тренировалась сегодня вот на таком салатике. Много расписывать на буду, перечислю только ингридиенты. 

Итак,  для его приготовления понадобится: отварное куриное филе ( порезать на ломтики), бекон, копчёная колбаса, порезанный свежий и маринованный огурчик, порезанные шампиньоны ( консервированные ),  зелень, майонез.

Получается супервкусный салат! Приятного аппетита!

Это цитата сообщения Svetlana_Nelson

УЖИНс

Тренируюсь к новому году.  Сегодня вот такой салат делала. Совсем не тяжелый, вкусный и простой)))

Читать далее...

Очищенный банан нарезать тонкими кружочками и выложить ими дно порционного блюда. С половины большого сладкого яблока снять кожуру, нарезать небольшими кусочками и положить на банановые дольки. Сладкий творожный сырок покрошить на яблочые дольки. Полить все 2-3 ложками сметаны. На сметану положить ложку брусники в собственном соку.

ИНЕТ

Салат "Любовница"



Автор: nikulj

Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 4
Описание: Делаю этот салат уже много лет, но все равно он остается одним из самых любимых. Быстро, вкусно и пикантно!

* 2 свеклы
* 3 средних морковки
* 150 г твердого сыра
* горсть изюма
* горсть орехов грецких
* 3 -4 зубчика небольших чеснока
* майонез


Отварную свеклу, сырую морковь, сыр трем на мелкой терке( все отдельно). Орехи мелко режем, давим чеснок. Hаспариваем изюм несколько минут в кипятке. Собираем салат слоями:
1 - морковь перемешиваем с изюмом и майонезом(я не смазываю, а именно перемешиваю с майонезом, так вкуснее)
2 - сыр, чеснок, майонез
3 - свекла, орехи, майонез
Сверху украшаем( я оставила немного моркови и сыра, добавила лучок и редисочку для декора) Приятного всем аппетита!!!

Печёночно-блинный тортик.



С печёнки, конечно, можно зделать моного разных блюд... а мы тортиком балуемся (хих). Вот какой печёночный тортик получился, просто вкуснятина! А, главное, печётся он, как блины - дёшево и сердито)))

Для печёночных блинчиков потребуется:
0,5 кг печени( любой) + 2 луковицы - перекрутить на мясорубке, добавить 2 яйца, 1 ч л соли, 1 стакан сметаны, 1 стакан молока, о,5 ч л гашеной соды, 1-2 ст л раст масла, перец молотый и крахмала столько, что бы тесто было чуть гуще блинного. Хорошо перемешать, выпекать как блины. С каждой стороны примерно 40 сек, накрывать сковороду крышкой. Каждый блин промазывать майонезом с чесноком. Сверху украсить поусмотрению - можно резаной петрушкой или тёртым яичком...

Приятного аппетита!

Взяла тут.



САЛАТ "Праздничный"



Еще бы - при наличии немалого количества майонеза, он богат овощами, вполне воздушен. А внешне весьма наряден. Потому и название красивое...

По рецепту все овощи отвариваются, я запекла в духовке, завернув каждый в фольгу.
Натираем все на крупной терке. Лук, 4 большие репчатые луковицы, режем тонкими полукольцами, обжариваем до румяности на небольшом количестве оливкового (лучше) масла, вынимаем на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. Лук присаливаем.
Все слои выкладываем свободно, не приминая! Это важно - тогда салат получается воздушным.
Майонез наносим "сеточкой", не сплошной. А полностью им покрываем только последний верхний слой.
Салат красив в прозрачной вазе, но можно и слоеным тортом выложить на блюде.

1. Картофель 4 средние штуки.
Лук.
Майонез.
2. Морковь 2шт.
Лук.
Майонез
3. Свекла 4 средние сладкие.
Лук.
Майонез
4. Коченый колбасный сыр граммов 200.
Мелкопорубленный чеснок 2 зубчика.
Измельченные желтки 4 шт.
Майонез.
5. Белки 4 шт., натертые на крупной терке, - обсыпать весь салат полностью.
Настаивать в холодильнике хотя бы 4 часа, но вкуснее на второй день.
ЗЫ. Если вы не любите лук, то замените эти прослойки морковью, натертой на крупной терке. Поджарьте ее, подсолите и приправьте кориандром, перцем и прослоите салат - отличная альтернатива!!!
Взяла тут.