Промчался день... Промчался день... И завтра будет то же: Восход, закат, и небо, и трава......
Без заголовка - (0)Степанов Клавдий Петрович (1854 - 1910) Княжна Юсупова Зинаида ...
Дед Мороз vs Санта Клаус - (1)Дед Мороз vs Санта Клаус Принципиальные отличия Деда Мороза от Санта Клауса Чем опа...
Самые экзотические фрукты в мире - (0)Самые экзотические фрукты в мире Наш мир полон необычных плодов, о которых вы, возможно, даже ...
Эти милые милые животные... - (4)Эти милые милые животные... &nbs...
Романтический салат в честь 8 марта |
Довольно простой рецепт салата "Сирень" - спасение для мужчин, желающих накрыть своей даме романтический стол в честь 8 марта или просто так, в знак своей любви и заботы. Просто и очень эффектно.
Описание приготовления:
Наверняка многим из вас доводилось видеть эффектный салат "Сирень" - если не воочию, то хотя бы на фотографии. Как показывает практика, приготовить салат "Сирень" не составляет никакого труда даже начинающим - приготовление не требует выполнения каких-нибудь сложных кулинарных трюков, все весьма просто и понятно. Такой салат будет отлично смотреться на праздничном столе в честь 8 марта - поверьте, женщина будет удивлена и тронута оригинальностью и эффектностью этого салата, и ваши старания не останутся незамеченными ;)
Время приготовления: 1 ч. 00 мин.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
Креветки промыть и просушить.
Зубчики чеснока нарезать на пластины, приправить острым молотым перцем (по желанию).
В разогретое масло положить чеснок и креветки, обжаривать 4-5 минут.
Рис отварить для готовности. Для более красивого цвета в воду при варке риса можно добавить шафран или куркуму.
Оливки нарезать тонкими колечками.
Смешать рис, креветки с чесноком, оливки, мелко нарубленный зеленый лук и майонез. Перемешать и отправить салат в холодильник.
Яйца отварить вкрутую, белки отделить от желтков. Белки натереть на мелкой терке и разделить пополам. Одну половину тертых белков оставить белой...
...а другую подкрасить в сиреневый цвет. Для этого небольшое количество свеклы нужно натереть на самой мелкой терке, и по половинке чайной ложки добавлять к белкам свекольный сок до тех пор, пока белки не приобретут нужный оттенок.
Салат достать из холодильника, аккуратно выложить на блюдо.
Равномерно посыпать салат тертым желтком.
Остается украсить салат - десертной ложкой в виде букета выложить окрашенный и неокрашенный белок, украсить зеленью петрушки. Салат "Сирень" готов.
Рубрики: | еда-52 |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |