С тортом можно экспериментировать. Добавлять в качестве прослойки любимые фрукты, орешки. Каждый раз получая новый вкус и новый вид данного тортика.
Для приготовления нам потребуется:
Для коржей:
3 ст. муки;
1 банка сгущенки;
1 яйцо;
1 ч. л. соды (погасить уксусом).
Для крема:
800 гр молока;
4шт яичных желтка;
1.5 ст. сахара;
3-4 ст. л. муки
1 пакетик ванилина.
Смешать соду, яйцо, сгущенку. Добавить постепенно муку и замесить тесто. Тесто разделить на 8 частей. Это и будут наши коржи для торта.
Каждый корж раскатываем по размерам нашей сковороды. Жарим с двух сторон, на сухой сковороде.
Готовые коржи обрезаем по шаблону, у меня была тарелка.
Готовые обрезки измельчаем в крошку.
Готовим заварной крем с нашим количеством ингредиентов, по этой технологии. " Заварной крем"
Готовым кремом перемазываем обильно наш торт. На первый взгляд покажется что крема слишком много, это не так. Не жалея крема, хорошенько используйте его на нашем торте.
Поверх торт посыпаем измельченными обрезками.
