-
Запись понравилась
-
0
Процитировали
-
0
Сохранили
-
Суббота, 05 Марта 2011 г. 14:38
+ в цитатник
Это цитата сообщения
мама_Алены [
Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]
<стронг>БАЛЕШ..-татарский пирог<бр/><бр/>
<п>&нбсп;Балиш вчера делала. очень лекгое в приготовлении тесто- практически из ничего, и вкусно
<див цласс="постбоды" стыле="маргин-топ: 0пх; маргин-ригхт: 0пх; маргин-боттом: 0пх; маргин-лефт: 0пх; паддинг-топ: 0пх; паддинг-ригхт: 0пх; паддинг-боттом: 0пх; паддинг-лефт: 0пх; фонт-сизе: 1.3ем; лине-хеигхт: 1.4ем; фонт-фамилы: Вердана, ьЛуцида Грандеь, ьТребучет МСь, Хелветица, Ариал, санс-сериф; цолор: ргб(50, 61, 79); -вебкит-бордер-хоризонтал-спацинг: 5пх; -вебкит-бордер-вертицал-спацинг: 5пх; "><бр стыле="маргин-топ: 0пх; маргин-ригхт: 0пх; маргин-боттом: 0пх; маргин-лефт: 0пх; паддинг-топ: 0пх; паддинг-ригхт: 0пх; паддинг-боттом: 0пх; паддинг-лефт: 0пх; " />
БАЛЕШ...&нбсп;<бр стыле="маргин-топ: 0пх; маргин-ригхт: 0пх; маргин-боттом: 0пх; маргин-лефт: 0пх; паддинг-топ: 0пх; паддинг-ригхт: 0пх; паддинг-боттом: 0пх; паддинг-лефт: 0пх; " />
<бр стыле="маргин-топ: 0пх; маргин-ригхт: 0пх; маргин-боттом: 0пх; маргин-лефт: 0пх; паддинг-топ: 0пх; паддинг-ригхт: 0пх; паддинг-боттом: 0пх; паддинг-лефт: 0пх; " />
Начинка:
Мясо (да любое) нарезать кусочками,картошку нарезать кубиками-примерно с мясом 1:1, туда же лук тоже кусочками,масло сливочное (ну куда ж без него) и конечно соль, перец, ну специи) В общем это и есть начинка-почти как на манты)<бр стыле="маргин-топ: 0пх; маргин-ригхт: 0пх; маргин-боттом: 0пх; маргин-лефт: 0пх; паддинг-топ: 0пх; паддинг-ригхт: 0пх; паддинг-боттом: 0пх; паддинг-лефт: 0пх; " />
<бр стыле="маргин-топ: 0пх; маргин-ригхт: 0пх; маргин-боттом: 0пх; маргин-лефт: 0пх; паддинг-топ: 0пх; паддинг-ригхт: 0пх; паддинг-боттом: 0пх; паддинг-лефт: 0пх; " />
Тесто:
половник растительного масла,<бр стыле="маргин-топ: 0пх; маргин-ригхт: 0пх; маргин-боттом: 0пх; маргин-лефт: 0пх; паддинг-топ: 0пх; паддинг-ригхт: 0пх; паддинг-боттом: 0пх; паддинг-лефт: 0пх; " />
половник воды (потом воду придется добавлять),<бр стыле="маргин-топ: 0пх; маргин-ригхт: 0пх; маргин-боттом: 0пх; маргин-лефт: 0пх; паддинг-топ: 0пх; паддинг-ригхт: 0пх; паддинг-боттом: 0пх; паддинг-лефт: 0пх; " />
2 стол ложки майонеза&нбсп;<бр стыле="маргин-топ: 0пх; маргин-ригхт: 0пх; маргин-боттом: 0пх; маргин-лефт: 0пх; паддинг-топ: 0пх; паддинг-ригхт: 0пх; паддинг-боттом: 0пх; паддинг-лефт: 0пх; " />
и муку-сколько возьмет) Да еще посолить конечно.<бр стыле="маргин-топ: 0пх; маргин-ригхт: 0пх; маргин-боттом: 0пх; маргин-лефт: 0пх; паддинг-топ: 0пх; паддинг-ригхт: 0пх; паддинг-боттом: 0пх; паддинг-лефт: 0пх; " />
В общем из этого теста сделать лепешку на дно сковороды, и на бортики конечно.<бр стыле="маргин-топ: 0пх; маргин-ригхт: 0пх; маргин-боттом: 0пх; маргин-лефт: 0пх; паддинг-топ: 0пх; паддинг-ригхт: 0пх; паддинг-боттом: 0пх; паддинг-лефт: 0пх; " />
Выложить начинку. Сверху накрыть второй лепешкой из теста и бортики защипнуть. В верхней лепешки сделать отверстие и из теста сделать &qуот;крышечку&qуот;-это чтоб во время приготовления смотреть-готово или нет))Пробовать удобно)) если есть бульен какой- тоже через дырочку заливаю))<бр стыле="маргин-топ: 0пх; маргин-ригхт: 0пх; маргин-боттом: 0пх; маргин-лефт: 0пх; паддинг-топ: 0пх; паддинг-ригхт: 0пх; паддинг-боттом: 0пх; паддинг-лефт: 0пх; " />
В общем все это в духовку почти на час))Вкуснота)))<бр стыле="маргин-топ: 0пх; маргин-ригхт: 0пх; маргин-боттом: 0пх; маргин-лефт: 0пх; паддинг-топ: 0пх; паддинг-ригхт: 0пх; паддинг-боттом: 0пх; паддинг-лефт: 0пх; " />
Получается жаркое в тесте)
<див стыле="фонт-сизе: 10пх; цолор: ргб(50, 61, 79); фонт-фамилы: Вердана, Хелветица, Ариал, санс-сериф; -вебкит-бордер-хоризонтал-спацинг: 5пх; -вебкит-бордер-вертицал-спацинг: 5пх; ">&нбсп;<п>
<блоцкqуоте>
<б>Серия сообщений "<а хреф=ьхттп://www.liveinternet.ru/users/4130699/rubric/1762631/'>Выпечка":<бр/>
Часть 1 - <а хреф="хттп://www.liveinternet.ru/users/4130699/post146314740">ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ЗА 10 минут<бр/>Часть 2 - <а хреф="хттп://www.liveinternet.ru/users/4130699/post146315120">Очень вкусное тесто от Таша-монами<бр/>Часть 3 - <а хреф="хттп://www.liveinternet.ru/users/4130699/post146418338">Творожная шарлотка<бр/>Часть 4 - <а хреф="хттп://www.liveinternet.ru/users/4130699/post146517377">Пирог для лентяек<бр/>Часть 5 - БАЛЕШ..-татарский пирог<бр/>Часть 6 - <а хреф="хттп://www.liveinternet.ru/users/4130699/post146645923">Маффины с шоколадом<бр/>Часть 7 - <а хреф="хттп://www.liveinternet.ru/users/4130699/post146750745">ЭКЛЕРЫ (шоколадные, ореховые, ванильные). Подробный МК<бр/>...<бр/>Часть 98 - <а хреф="хттп://www.liveinternet.ru/users/4130699/post152566957">Пирог с абрикосами и творожным кремом<бр/>Часть 99 - <а хреф="хттп://www.liveinternet.ru/users/4130699/post152928507">Простая и вкусная выпечка<бр/>Часть 100 - <а хреф="хттп://www.liveinternet.ru/users/4130699/post152932905">Рецепты пиццы (выбираем для себя)!!<бр/>