Делать просто, а использовать можно где угодно: добавлять в чай или просто кушать ложками : разбавлять минеральной водой и делать лимонад, добавлять в выпечку, смазывать яблочные пироги перед выпечкой и т.д.
Состав:
1 кг. лимонов
1,5 кг. сахара (можно использовать 2 кг, если кому-то очень кисло)
Лимоны хорошо вымыть или обдать кипятком. Разрезать на 6-8 частей, удалить косточки и перекрутить через мясорубку. Засыпать сахаром и оставить на пару часов настаиваться, пока весь сахар не растворится. Разложить в чистые банки. Хранить в холодильнике.
