Карпатка – это удивительно простой, но очень вкусный заварной пирог, который очень популярен в Польше. Его мучная часть – это заварное тесто, которое готовится как для профитролей и эклеров. Различие только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом. Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой – в таком случае вид у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки – что-то среднее между заварным и масляным кремом. Попробуйте – это очень вкусно!
Ингредиенты:

Для теста:

250 мл воды
125 г сливочного масла
шепотка соли
щепотка сахара
180 г муки
5 яиц (у меня яйца С-В — особо крупные — поэтому на фото их всего 4)

ВОТ ЧТО ПОЛУЧАЕТСЯ ИЗ ОБЫЧНОГО БРИКЕТА КИСЕЛЯ

Рецепт освоен!

Пирог на основе сухого киселя спас уже не одну хозяйку. Он порадует гостей ярким внешним видом и вкусом, а вас быстротой приготовления. Смешайте лишь несколько бюджетных ингредиентов — и можете подавать пышную и пористую, точно губка, выпечку.

Цвет готового пирога будет зависеть от киселя, который используется в приготовлении. Советуем брать клубничный, вишневый или малиновый для красивого мякиша. Аромат от пирога исходит просто-таки волшебный!

Ингредиенты

Сухой кисель — 250 г

Яйцо — 3 шт.

Пшеничная мука — 3 ст. л.

Разрыхлитель — 10 г

 

 

Приготовление

1. Брикет киселя разомните, просейте вместе с мукой и разрыхлителем.

2. В отдельной посуде взбейте яйца до пышности. Помешивая, влейте яичную массу в сухую смесь. Тщательно перемешайте, добиваясь однородности.

3. Жидкое тесто перелейте в форму, смазанную сливочным маслом и присыпанную мукой. Выпекайте при 200 градусах до готовности (примерно 20 минут), затем достаньте форму, накройте чистым полотенцем и оставьте на 10 минут.

Подавайте пирог просто так к чаю или разрежьте на 2 коржа и промажьте кремом или джемом: отличная бисквитная основа для торта. Расскажите о рецепте друзьям, он им понравится точно!

Источник

Булочки сдобные очень вкусные!

Эти кексы очень часто появляются на нашем столе. Вкусные и не требуют много времени для готовки 

 

Состав:
2 яйца
1 стакан кефира
1 стакан сахара
100 гр маргарина
немного гашённой соды или разрыхлителя теста
3 стакана муки
растительное масло для смазывания формочек
изюм (курага или цедра мандаринов - на любителя 

Приготовление:
1. Маргарин растопить и смешать с сахаром. Добавить яйца, кефир, соду и всё перемешать.
2. Курагу (изюм или цедру) добавить, всыпать муку. Замесить тесто чуть гуще чем на оладьи.
3. Тесто выложить в смазанные маслом формочки на 3/4. Выпекать в нагретой духовке при 180 градусах 20-25 минут. 

Приятного аппетита!!!

http://www.stranamam.ru/post/1985059/

Этот пирог, наверное, один из моих любимых. И я объясню почему. Время на приготовление – не больше 7 минут, всё остальное делает духовка. Второй плюс – продукты для него в холодильнике найдутся всегда. Третий плюс – сытный и вкусный. Сразу хочу оговориться: гениальное тесто! 

Рецепт теста я привезла из Триполи. Такого я больше не ела нигде, хотя путешествую довольно часто. Друзья, не обязательно выкладывать на тесто колбасу, как я. Арабы упали бы в обморок, если бы увидели свою знаменитую "кека харра" в таком варианте. Сверху вы можете уложить узорами любые обжаренные овощи, оливки, просто посыпать зеленым луком или по-нашему рядами разные виды колбасы или ветчины. Пирог всегда будет радовать глаз и выглядеть аппетитно. Я сделалa просто с варёной колбасой, показав, что даже в самой простой и доступной интерпретации пирог будет чудесным.

Это блюдо относится к традиционным французским лакомствам. Однако, и по сей день благодаря воздушному крему и легкому тесту этот торт остается истинно изысканным блюдом.

У вас скоро праздник? Тогда вам следует взять на заметку рецепт вкусного сладкого десерта. А точнее я предлагаю вам приготовить печенье Чизкейк, эта сладость, красивая, вкусная и просто божественная!

Сегодня я приготовлю один из самых моих любимых десертов - школьное пирожное. История школьного пирожного берет свое начало еще с советских времён. Вкус песочного пирожного, глазированного помадкой, знаком каждому человеку, жившему в СССР, с самого детства. Школьное пирожное - это продукт советской культуры, отличительной чертой которого была простота, практичность и рациональность. В основе глазированного песочного пирожного лежат простые ингредиенты, что делает его доступным для всех. И, несмотря на всю свою простоту, школьное пирожное очень вкусное.

Оно не относится к скоропортящимся, не требует специальных условий для хранения, но очень вкусное и напоминает детство.