Цитата сообщения Лилёша

Советую приготовить ленивые шанежки с мясом, тающие во рту: готовятся моментально, съедаются в один миг! Попробуйте!

250 гр. творога
2 яйца
1 ч. л. соды гашен. уксусом
2 стакана муки
2 ч. л. масла подсолнечного
фарш для начинки
специи по вкусу

1. Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.
2. Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш.
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
3. Жарим на сковородке с большом кол-ве подсолнечного масла.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник