Veprove koleno вариант второй |
Этот рецепт на новый конкурс под названием -
"Восток-дело тонкое!"
Этот рецепт был взят с чешского сайта и честно говоря оказался лучше :)))
Берём рульку, чистим, моем. Кладём в форму для запекания, чистим головку чеснока, зубчики нарезаем, делаем в коже рульки множество поколов, куда и запихиваем чеснок, натираем солью и перцем. Кидаем лавровый лист, чёрный перец горошком, остатки чеснока. Я ещё добавил 10 ягод можжевельникаи щепотку тмина. Заливаем 1-ой бутылкой тёмного пива и стави в разогретую духовку на 1,5 часа, периодически подливаем ещё пива. Потом открываем крышку и ещё полчаса запекаем, поливая пивом. Всё, съедаем срочно с пивом.
Cпонсором конкурса является интернет-магазин натуральной косметики из Индии, где можно купить
Рубрики: | мясные блюда/рулька |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |