Ну что, блинная неделя продолжается, пора бы вспомнить еще один хороший рецепт!
Нам понадобится:
мука - 1 стакан;
кефир - 1 стакан;
вода (кипяток) - 1 стакан;
яйцо - 2 шт.;
сода - на кончике ножа;
соль - 1/2 ч.л.;
сахар - 1 ст.л.;
масло растительное - 3 ст.л.

Взбить яйца до появления легкой пены, добавить соль. Влить в яйца стакан кипятка и продолжать взбивать. Затем добавьте стакан кефира. Муку просеять, смешать с содой и по ложке добавить в жидкость. Тщательно размешать, чтобы не образовались комки. Добавить ложку сахара и растительное масло.
Взять любимую сковороду для блинов и выпекать на ней тонкие блинчики. Обжаривать с двух сторон до красивого золотисто-коричневого цвета.

Все Поздравления с Днем Святого Валентина на одном сайте, можно выбрать.
Последнее время я люблю играть на www.livegames.ru, если придете по моей френдовой ссылке ( http://livegames.ru/?friend=60012 ) - начисляют бонус и мне и вам ;)