Салатик очень вкусный и легкий!

Нам понадобится:

-креветки - примерно 1 кг или поболее неочищенных, которые, конечно же, мы отвариваем и чистим;
-яблоко зеленое (я брала Грени, использовала почти все достаточно крупное яблоко) ;
-ананас консервированный (использовала неполную банку среднего размера) ;
-перец, лучше разных цветов (я взяла полтора небольших перца) ;
-оливки (одна банка) .

Овощи и фрукты порезать не сильно мелкими кубиками, все смешать, сбрызнуть лимонным соком, посолить (немного!), поперчить, заправить оливковым маслом. Креветки я не резала , положила в салат целыми.

Фишка от себя лично. Люди! Не пожалейте времени и поищите в этот салат оливки с острым наполнителем! (Нам попались с острым перчиком пири-пири). Сочетание острых оливок с едва уловимым сладковатым вкусом фруктов - это что-то И не жалейте креветок!
Уж на что мой муж не любит салаты с добавлением фруктов, но этот салат ушел на Ура, а я была с ног до головы усыпана комплиментами