(и еще 31252 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
баклажаны безе бисквит блины варенье вишни вишня грибы кабачки какао капуста картофель кекс крабовые палочки куриное филе курица лаваш лимон лук мак морковь музыка мясо орехи печень печенье пирог пирожки помидоры рис рулет рыба салат свекла сгущенка сельдь сливки сметана стихи сыр творог тесто торт тыква фарш фрукты чернослив шоколад яблоки яйца
Рис "По-индийски" (с куркумой) и все его тайны |
Метки: рис |
Как сварить пушистый рис |
Метки: рис |
Салат с красной рыбой,рисом и др. |
Просто объедение!
Ингредиенты
200-250 г.слабосолёной красной рыбы(у меня форель)
250г.отварного риса
1 огурец
1 отварная морковь
4 яйца,сваренных в крутую
1 авокадо
лимонный сок
1 фиолетовая луковица
не большой пучок зелёного лука
пол пучка укропа
1 ст.ложка белого винного уксуса
1 ч.ложка сахара
200г.майонез "Васаби"(но уйдёт не весь)
соль по вкусу
Способ приготовления:
Метки: красная рыба рис |
Армянская ленивая долма. |
Метки: капуста рис |
Как приготовить рис: 10 кулинарных советов |
Вот уже несколько тысячелетий рис является одним из основных и любимых продуктов для большей части человечества. Историки предполагают, что впервые рис начали употреблять в пищу в древнем Китае за три тысячи лет до нашей эры. Оттуда рис попал в Индию, где были выведены новые, популярные до сих пор сорта, а затем распространился по всему азиатскому континенту и чуть позднее завоевал весь мир. В России рис получил более или менее широкую известность сравнительно поздно, лишь в XVII веке. Поставлялся он в Россию из Персии и стоил сравнительно дорого. Лишь к XIX века цена риса в нашей стране снизилась настолько, что он из блюда экзотического смог превратиться в блюдо повседневное. Примерно в это же время в русском языке появилось и само слово «рис», а до того рис называли сарацинским зерном или сорочинским пшеном.
Сегодня рис является одним из наиболее популярных продуктов не только благодаря своим вкусовым качествам, но и благодаря своей питательной ценности. Рис обладает высоким содержанием углеводов и низким содержанием белков, а кроме того содержит лишь составляющие элементы жиров, а не сами жиры, что делает его незаменимым продуктом на столе людей, придерживающихся диет, направленных на снижение веса. В рисе содержатся витамины группы В, витамин Е и целый ряд важных минералов и микроэлементов. Польза риса несомненна и не раз доказана врачами и диетологами.
Метки: рис |
Рафаэлло из крабовых палочек(вариант) |
Метки: крабовые палочки рис орехи |
Пирожное "Суши" |
Метки: бисквит рис желе шоколад |
РОЛЛЫ ПО-ДОМАШНЕМУ |
Метки: роллы красная рыба рис |
Овощной салат с рисом «Сытая зима» |
Метки: овощи рис салат |
Плов - тридцатиминутка! |
Не секрет , что мы все занятые люди - кто больше , кто меньше, но времени всегда не хватает! И вот в один из таких суматошных дней ( лет 10 назад) у меня сложился вот такой рецепт , при чем он в дальнейшем не раз меня выручал! Так быстро его приготовить можно только с курицей, потому что любое другое мясо надо готовить намного дольше!
Итак : Берем куриную грудку - 1 шт (600 гр) , рис 500 гр, 2-3 луковицы, 1-2 помидора, 3-4- моркови, масло подсолнечное, ну и соль и приправу!
1.
Метки: рис курица плов |
Аранчини |
Метки: рис манка |
Закатываем кубанские закуски |
Метки: баклажаны рис |
Кольцевой пирог |
Метки: рис яйца слоеное тесто |
Конфетка с сюрпризом(мясная) |
Мясная конфетка не оставит никого равнодушным! Нежный мясной фарш с рисом, укропчиком, яблоком, начинка из кураги, чернослива, грибов, с легким ароматом коньяка и, конечно, фантик из моркови и сыра!
Ингредиенты:
* Коньяк (вкус не остается, но если алкоголь добавлять не хотите, то можно заменить коньяк водой или виноградным соком) - 50 мл
* Вода - 50 мл
* Курага - 50 г
* Чернослив - 50 г
* Лук репчатый (небольшая головка) - 1 шт
* Шампиньоны свежие - 100 г
* Сыр - 100 г
* Чеснок - 2 зуб.
* Морковь - 1 шт
* Яблоко зеленое - 1 шт
* Яйцо - 1 шт
* фарш мясной - 600 г
* Рис отварной - 1 стак.
* Масло растительное (для жарки)
* Соль, перец (по вкусу)
* Зелень (у меня - кинза, базилик, укроп)
* Майонез (можно сметанку) - 2 ст. л.
Рецепт "Конфетка с сюрпризом"
1. Обжариваем измельченный луком в небольшом количестве масла до приятной золотистости, добавляем порезанные длинной соломкой курагу и чернослив, коньяк и воду и тушим на среднем огне под крышкой, пока влага не испарится.
2. Добавляем порезанные грибы, солим, перчим, добавляем измельченный базилик и кинзу, тушим на небольшом огне, помешивая, пока грибы не станут мягкими, и вся жидкость не испарится.
3. Готовим фарш:
- смешиваем измельченный чеснок и укроп, фарш, яйцо, тертое на крупной терке яблоко и майонез в однородную массу
- добавляем рис, соль и перец и вымешиваем однородный вкуснейший
фаршк
- фольгу смазываем маслом, выкладываем фарш на фольгу и формируем конфетку с пустой серединкой
- заполняем середину начинкой и подтягиваем края фарша, чтобы закрыть начинку сверху
8. Посыпаем конфетку тертой морковкой и сыром (лучше колбасным, он не растечется, а останется красивыми сырными полосочками)
9. Заворачиваем конфетку в фольгу плотно, если фольги не хватает, то можно просто сверху укрыть дополнительным листом (это нужно, чтобы морковка парилась и не потеряла цвет)
Отправляем конфетку на противне в разогретую до 200С духовку минут на 50, затем аккуратно открываем верх конфетки и еще минут на 20 возвращаем в духовку, чтобы верх слегка подрумянился
10. Выкладываем на большое блюдо, украшаем свежей зеленью и... приятнейшего Вам аппетита!
Метки: фарш рис яблоки Курага чернослив грибы |
Пирожки на заварном тесте с рисом и яйцами: Выпекала как чебуреки на сковороде |
Метки: пирожки рис яйцо |
Суси "торт" |
Метки: рис рыба авокадо суши |
Рисово-творожная запеканка |
150 гр. – риса
2 шт. - яйца
250 гр. – творога
2 ст. ложки – манки
2 ст. ложки – сахара
2 ст. ложки – мёда
50 гр. – сливочного масла
1 пакетик - пудинга
ванилин по вкусу
Читать дальше... 
Метки: рис творог |
Хрустящие рисовые шарики с моцареллой |
Метки: рис моцарелла |
Закуска "Рисовое яйцо" |
Метки: рис красная рыба |
Рисовые биточки с грибами |
Праздничный Ужин !
2 стакана отварного риса
200 г шампиньонов
2 яйца
1 чайная ложка крахмала
1 луковица
соль
перец
растительное масло для жарки
Метки: рис грибы |
| Страницы: | [2] 1 |
